Sałatka z czerwonej kapusty. Jak gotować?

Być może ludzie, którzy nie są świadomi tego, co stanowi czerwoną kapustę bardzo niewiele. Ale, jak to mówią sprawa wyjaśniona. Czerwona kapusta nazywa się roślina należąca do rodziny krzyżowych (innymi słowy, kapusta). Nietrudno się domyślić, że gdy cechą tego warzywa – zwłaszcza kwiaty. Kohler to roślina – fioletowo-czerwony. To właśnie sprawia, czerwona kapusta jest naprawdę wyjątkowa w rodzinie jej „krewnych”. Ale spójrz – nie tylko godności czerwoną kapustą. Między innymi, produkt ten jest bardzo przydatny! Zatem, w tym kapusta klasa zawiera karoten, witaminę C (jeden z najważniejszych zabiegów resuscytacyjnych), B1 (zwany również tiaminy i witaminy „optymizm”), B2 (ryboflawina lub lactoflavin). Okazuje się, że czerwona kapusta zawiera substancje, bez których po prostu nie może żyć normalnie! Ważne! Czerwona kapusta nie nadaje się do jej gorzały. Ale sałatka z czerwonej kapusty – wspaniała rzecz. Nie tylko smaczne, ale także, jak udało nam się znaleźć przydatne! Ale nie będzie ograniczona do informacji o korzyściach płynących z kapustą. Uczyni bardziej szczegółowych informacji.

Tak, twoja uwaga – przepis sałatka z czerwonej kapusty. W rzeczywistości, recepty będzie jeszcze więcej. Jak to się mówi, dla każdego smaku i koloru!

Sałatka z czerwonej kapusty. przepis №1

Co jest potrzebne: czerwona kapusta, pomarańczowy, jabłkowy, sok z cytryny, majonez light.

Dokładne proporcje tej sałatki nie istnieje. Wszystko zrobione zgodnie z własnych upodobań i preferencji.

Co należy zrobić:

kapusta strzępić, nawadniać jej sok wyciśnięty z cytryny (zazwyczaj wystarczy 1 łyżka) i wysłać w dowolnym chłodnym miejscu przez 1 godzinę; jabłko ruszt (duży).
Skórka pomarańczowa i pokroić na małe plasterki. Wymieszać wszystkie składniki i doprawić majonezem.

Ta sałatka – prawdziwa skarbnica witamin! W tym przypadku jest to dość mała kalorii. A jeśli stosowany jako tankowania bez majonezu i musztardy z olejem roślinnym, a następnie ilość kalorii będzie jeszcze mniej!

Sałatka z czerwonej kapusty. przepis №2

Co jest potrzebne: kapusty (300 g), liść sałaty (200 gramów), kukurydza cukier, konserwy (150 gramów), pomidorki (200 gramów), sos sojowy, olej do gotowania (najlepiej – Oliwa), orzechy włoskie (opcjonalnie) sól (do smaku, ale należy pamiętać, że sos sojowy – dość słony).

Co należy zrobić:

Dokładnie wypłukać pod bieżącą wodą i osuszyć z sałaty papierowym ręcznikiem. Drobno przerwy.
Strzępić kapustę, pokrojone pomidory na ćwiartki.
Orzechy zmielono w młynku do kawy (lub przy użyciu miksera). Jeśli którykolwiek z tych urządzeń nie mają – uratuje zwykły wałek do ciasta. Orzechy są umieszczane na stole i przejść nad nimi z wałkiem do ciasta. Ostrzeżenie! Orzechy nie powinny przekształcić się w rodzaj mąki.
Wymieszać w salaterce sałata, kapusta, pomidory, kukurydza i orzechy. Doprawić sosem sojowym i olejem. Sól do smaku!

Sałatka z czerwonej kapusty. Przepis №3 (ciepła sałaty)

Potrzebne: kapusty (400 g), jabłek (300 g), rodzynki (50 g), białą wino (150 g), czosnek (2 ząbki), sól (do smaku), pieprz (do smaku), oliwę z oliwek (40 gramów).

Co należy zrobić:

Rodzynki zalać wrzącą wodą i pozostawić na 30-40 minut. Następnie odpływ wody i rodzynek z maksymalną starannością płukania.
Strzępić kapusta. Jabłka pokroić w kostkę lub cienkiej słomy.
W dość głębokiej patelni rozgrzać olej i dodać czosnek, uprzednio przepuszczone przez prasę.
Dodaj do patelni kapusta, jabłka i rodzynki. Doprawić solą, dodać pieprz. Smażyć, ciągle mieszając, przez 10-15 minut.
Dodać wino. Gotować na wolnym ogniu, aż płyn prawie nie pozostaje.

Warto zauważyć, że ta sałatka może być spożywany w postaci ciepła. I można pozostawić do ostygnięcia, a potem to doskonałe nadzienie do ciasta francuskiego!

Teraz wiesz, że można zrobić z tego niezwykłego produktu! Sałatka z czerwonej kapusty – dzieło sztuki kulinarnej!