708 Shares 8494 views

Tłuszcz z ciasta, które były różowe i apetyczny

Pieczenie zawsze zachęcać gospodarstwa domowe i towarzyszy niepowtarzalny aromat, który tworzy przytulną atmosferę. Każda gospodyni domowa jest wiedzieć o tym, co do posmarowania ciasta, które były różowe i wyglądał apetycznie. Istnieje wiele sztuczek, które były używane jeszcze przez nasze babcie, gdy pieczonych ciast i biszkoptów.

Dlaczego smarować pieczywo

Książki z receptur często widzimy zdjęcia gotowego wypieku, który
natychmiast sprawia, że chce się gotować coś takiego. Pierwszą rzeczą, oczywiście, trzeba się nauczyć jak zrobić ciasto i nadzienie.

Jednak często frustrujące gospodynie pieczenia wygląd już po wyjęciu z pieca lub piekarnika. produkty blade umieścić nie chcą się na świątecznym stole. Więc co tłuszcz ciasta, które były różowo? Wiele zależy od tego, jaki rodzaj ciasta chcesz uzyskać wynik.

Pies może się różnić w wyglądzie, ale to nie wpływa na ich smak. Matt nie jest gorszy niż błyszczące. Ktoś taki jak po wypaleniu okazuje miękki i ktoś taki jak ostre.

Przed czy po?

Zastanawiasz się, co do posmarowania ciasta, które były różowe, warto pomyśleć o tym, kiedy najlepiej jest to zrobić. Niektóre gospodynie są wysyłane do piekarnika ciasta, bez ich przetwarzania. Po ugotowaniu ciasta nasmarowane i nabyć połysk.

Częściej jeszcze surowe ciasto jest traktowany, a następnie wysyłane do pieca. Pozwala to na lekko podsmażyć i czerwienieją. Pieczenie jest błyszczący pyszne ciasto, które jest jak warstwy lakieru.

Ktoś czeka na trochę torty podpeklis, a dopiero potem robi im ubite żółtka. Zapobiega to ciasto ze spalania i zapewnia bogaty nawet kolor.

Smarowanie przed pieczenia ciast

Aby uzyskać błyszczący wypieki, może być smarowane przed wyjazdem w piekarniku. Mieszaninę tę stosuje się bezpośrednio do surowego ciasta. Istnieje kilka opcji co do posmarowania pasztecików i bułeczki przed pieczeniem.

  • Można użyć białka jaja, które należy oddzielić od żółtek i trzepaczką. Otrzymaną białą piankę ciasta nasmarowane. Pieczenie będzie rumiany i błyszczące.
  • Jeśli pokonasz jajo jako całość, efekt połysku jest taka sama, ale kolor staje się coraz bardziej blada.
  • Jeśli dodać w ubite jajko trochę masła, ciasta nabyć miękkość i stać pachnące.

Podczas smarowania pieczenia całe jajko, powstała pianka konieczne jest zastosowanie cienkiej warstwy, inaczej może pęknąć podczas pieczenia.

Rozjaśnianie gotowe ciasta

Każda kobieta chce mieć ją uzyskać ładne różowe wypieki. Jak zrobić ciast rumiany, jeśli nie są wstępnie nasmarować je? Okazuje się, że istnieją sztuczki, które pozwalają nadać połysk już przygotowane ciasto.

  • Podgrzać mleko jest w stanie złagodzić skorupy pieczone ciasta i uczynić je nieco połysk.
  • Smarując masłem sprawia pieczenia błyszczący i dodaje piękny aromat.
  • Gdy rozpuści się w ciepłą wodą i niewielką ilością syropu cukrowego namaścić jeszcze gorący po rolkach, po osuszeniu stają się błyszczące.
  • Można również użyć zwykłej wody. Zastosuj powinno być całkiem sporo. Woda będzie zmiękczyć skórki i tworzy efekt perłowy.

Jak

Aby przygotować apetyczne kulinarnych wystarczy wiedzieć, o co rozmazany pieczenia. Sekrety Ruddy placki zawierać i jak prawidłowo stosując mieszaninę do ciasta.

Aby uzyskać błyszczącą schludne pasztecików, muszą smarować bezpośrednie ruchy podłużne, lekko dotykając powierzchni, tak że forma nie jest zdeformowane. Korzystnie produkt promazyvat od początku do końca za jednym pociągnięciem, lub mieszaniny będzie tworzyć niejednorodnie, uzyskuje się i brzydka taśmy.

Stosowania mieszanki zaleca się użycie specjalnego pędzla silikonowego Cukiernia, które można kupić w sklepie z narzędziami. Jest wygodny do stosowania masy płynne i nie zarysować ciasto. Jeśli istnieje taka szczotka, można wziąć kawałek gazę, składany kilka razy, lub pióro z kurczaka. Najważniejsze – aby dopilnować, aby w pieczeniu nie pozostały włókna i nici.

placki smarować trzeba bardzo cienką warstwę. W przeciwnym wypadku mieszanina zaczyna odpływać i tworzy boki plamy produktów, które psują jego wygląd. Warto pamiętać, że ciasto smarowanie jest używany tylko dać połysk. Mieszanina nie powinna przerywać smak wypieku.

O co ciasta, które były różowe smar, można wymyślić samemu. Należy pamiętać, że pojawienie się strupów na pieczenia zależy od temperatury w piecu. Im niżej, tym bardziej miękki jest otrzymane ciasta. Jeśli pieczemy je w temperaturze 200 stopni, stają się złociste.

Sposoby gotować dużo ciasta. Próbować, eksperymentować i cieszyć się wyśmienite kreacje!