398 Shares 4295 views

Pierś z kurczaka z pieczarkami w sosie śmietanowym. przepis na

Pyszna pierś z kurczaka jest bardzo ceniona przez sportowców i ludzi Weight Watchers. Ten przydatny produkt zawiera praktycznie bez tłuszczu i jest bogaty w cenne białka. Jednakże, to ma jedną poważną wadę – często dania z piersi kurczaka uzyskuje suchawy. Aby uniknąć takich problemów, zalecamy, aby przeczytać ten artykuł i dowiedzieć się ciekawych receptur. Z piersi kurczaka można przygotować pyszne potrawy.

Kurczak pieczony z pieczarkami w piekarniku

Drób, gotowane zgodnie z tym przepisem, zawsze okazuje soczysty i aromatyczny. Postępuj zgodnie z naszymi instrukcjami i przygotować wspaniałą kolację dla całej rodziny. Pierś z kurczaka z pieczarkami w sosie śmietanowym przygotowuje się następująco:

  • Grzyby (300 g), przemyć pod bieżącą wodą, dowolnie zniszczyć noża i narybku aż pół oleju roślinnego.
  • Weź dwie piersi z kurczaka, należy je usunąć skórki i oddzielić filety z kości.
  • Mięso natrzeć solą, pieprzem i umieścić w naczyniu do pieczenia z powłoką nieprzywierającą.
  • Szkło o niskiej zawartości tłuszczu, śmietanki wlać do misy i wymieszać sok z cytryny (na tyle, aby dwie łyżki stołowe).
  • Dwa ząbki czosnku przejścia przez prasę lub trzeć na małej tarce, a następnie dodać do mieszaniny śmietany.
  • Z kurczaka równomiernie umieścić grzyby i zalać cały sos.
  • 100 gramów sera rusztu i dodać do formularza. Z łyżką, „utopić” sos posypku. Posypać danie z mielonej gałki muszkatołowej do smaku.

Pierś z kurczaka z pieczarkami powinno być gotowane w piekarniku przez około godzinę. Kiedy widzisz, że skorupa ma złoty kolor, kształt będzie trzeba uzyskać. Wyciąć filety na kawałki i podawać z dodatkami świeżych lub duszonych warzyw.

Pierś z kurczaka z pieczarkami w sosie śmietanowym

Połączenie „Chicken-grzyb” od dawna stał się klasykiem i jest powszechnie stosowany w domowej kuchni. W tym przypadku użyjemy grzyby, ale można zrobić i grzyby. Pierś z kurczaka z pieczarkami w sosie śmietanowym przygotowuje się następująco:

  • Cztery piersi kurczaka lekko pokonał pomocą młotka, po czym wcierać mieszaninę soli i pieprzu.
  • Ogrzać patelni do smażenia filetów w nim z obu stron na kruche.
  • Smażone mięso przeniesienie do naczynia do pieczenia i wysłać go w nagrzanym piekarniku przez kilka minut.
  • Take 500 gramów grzybów, radzenia sobie z nimi i pokroić na małe plasterki.
  • Dwie cebule czyste z łuską i posiekać arbitralnie.
  • Na patelni podsmażyć cebulę, następnie dodać go do grzybów. Po kilku minutach, wlać 100 ml bulionu z kurczaka, 100 ml kremu i doprowadzić je do wrzenia.
  • Sos grzybowy powinna być sól i pieprz i zagęszczony przy użyciu mąki.
  • Na patelni z sosem, umieść kurczaka, posypać świeżymi ziołami i dusić na małym ogniu przez kilka minut.

W rezultacie można uzyskać soczyste piersi z kurczaka z sosem grzybowym pachnące. Stosuje się go do stołu z ryżem lub ziemniakami.

Pierś z kurczaka z pieczarkami w sosie śmietanowym

Jest to wspaniałe danie uświetnić każdą świątecznym stole, i jest idealny dla przeciętnego obiadu rodzinnego. Korzystanie z naszych prostych receptur, pierś kurczaka, śmietany i grzyby można zrobić zaskakująco pyszne danie.

Przygotowanie:

  • Filet z kurczaka umyć, wysuszyć i pokroić na małe kawałki.
  • Grzyby (300 g), wycięte cienkich plasterków.
  • Cebulę obrać i pokroić w pierścienie.
  • Na podgrzanych oddzielnie patelni podsmażyć cebulę, następnie kurczaka i wreszcie grzyby.
  • Gdy wszystkie składniki są zakończone, połączenie ich ze sobą, wlać śmietany (200 ml), dodano trochę mąki, posiekane zioła, sól i pieprz.
  • Przygotuj danie kilka minut, a następnie podajemy z dowolnym danie.

Przepis dla początkujących

Z przygotowaniem potraw może obsługiwać nawet najbardziej niedoświadczony kucharz. Pierś z kurczaka z pieczarkami w sosie śmietanowym przygotowywany łatwo i bardzo szybko:

  • Poświęć kilka piersi z kurczaka, pokroić w drobną kostkę i podsmażyć na oleju roślinnym na złoty kolor.
  • Aż mięso jest gotowane, posiekać kilka ząbków czosnku. Grzyby (im bardziej smaczniejsza) pocięto na kostki o tej samej wielkości jak filetów.
  • Gdy kurczak jest gotowy, dodać czosnek do nich, a potem grzyby.
  • Po upływie kilku minut na patelni wlać 200 ml śmietanki i trochę sosu sojowego. Zmniejszyć ogień i gotować do momentu, aż sos zgęstnieje.

To danie można podawać z makaronem, ryżem lub ziemniakami.

Filet z kurczaka z tymiankiem i czosnkiem

To aromatyczne danie rodziny docenią i będą z pewnością zostać poproszony o powtórzenie pozytywnych doświadczeń. Ugotować pierś z kurczaka z ziołami, co następuje:

  • Szlifować nóż 400 gramów grzybów, dwa ząbki czosnku i jedną cebulę.
  • 100 gramów sera trzeć na małej tarce.
  • Kilka piersi kurczaka, cięte wzdłużnie, wcierać solą i pieprzem i smażenia na patelni po obu stronach. Na koniec, dodać czosnek i upewnij się, że nie jest spalony.
  • Umieścić kurczaka w misce i zacząć przygotować sos. Aby rozpocząć usmażyć cebulę, następnie dodać pieczarki, czosnek i świeżego tymianku (jedna łyżeczka).
  • Wlać mieszaninę krem grzybów (200 ml), miesza się i doprowadzić do wrzenia.
  • Umieść kurczaka na patelni i gotować je w sosie na małym ogniu przez kilka minut.
  • Na koniec posypać danie z serem, przykryć pokrywką i pozostaw na kilka minut.

Pierś z kurczaka z pieczarkami w sosie śmietanowym pasuje do makaronu lub ryżu. Ponadto, można zastosować do niego sałatkę ze świeżych lub duszonych warzyw.

Pierś z kurczaka w sosie musztardowym z grzybami

Połączenie śmietany i musztardy jest uważany za klasyczny i powszechnie stosowane. Zapraszamy powtórzyć to doświadczenie w swojej własnej kuchni:

  • Cztery piersi kurczaka natrzeć solą i pieprzem, a następnie smażyć na patelni do miękkości.
  • 400 gramów grzybów dowolnie pokroić i smażyć aż gotowane.
  • W osobnej misce, wlać jedną czwartą szklanki wytrawnego białego wina i odparować go do ognia połowę. Dodaj dwie łyżki musztardy Dijon, pół szklanki śmietany kremówki i łyżeczkę estragonu. Przygotować sos kilka minut.
  • Umieścić mięso w sosie z grzybami i dusić razem przez kilka minut.

Będziemy zadowoleni, jeśli nasi recepty pomoże zdywersyfikować znajome menu i nowych smaków, aby zadowolić bliskich.