Gotowanie cukinii z serem i pomidorami w piekarniku

Cukinia – bezpretensjonalny warzyw, które są sprzedawane w supermarketach i na rynku przez cały rok. Ze względu na to, że samo w sobie jest mało wyraźny smak może być łączona z wszystko: mięso, innych warzyw (takich jak gulaszu lub hodgepodge), a także może smażenia warzyw w cieście lub pieczony. Spróbuj ugotować cukinia z serem i pomidorami w piekarniku. Ty i Twoja rodzina go kochać, nawet wegetarianinem, ale bardzo satysfakcjonujące danie – plastry przetargowe z serem to idealne danie na obiad lub kolację. Tak, jak gotować cukinii z serem w piecu, czytaj dalej w tym artykule. To danie jest również dobre, ponieważ głównym składnikiem nie trzeba smażyć, i piec. Z tego powodu nie będzie zawierał zbyt dużo oleju w nim. Po tym wszystkim, cukinia i bakłażan wchłonąć dużą ilość tłuszczu podczas smażenia, ale można uniknąć, gdy pieczone lub duszone tego efektu. Że będzie miał i smaczne, i bardzo przydatne.

Gotowanie cukinii z serem i pomidorami w piekarniku

Dla dużej części tej potrawy potrzebne będą:

– 800 g cukinii (dużego roślinny);
– 2 średnie dojrzałych pomidorów;
– 150 g dowolnego sera, możliwe jest, aby podjąć „Gouda”;
– 200 ml mleka o dowolnej zawartości tłuszczu;
– 100 g mąki pszennej panierki;
– 2 jajka;
– przyprawy – pół łyżeczki soli, 1 łyżeczka wytłaczany czosnek, 1 łyżeczki ze świeżych lub suszonych kopru; ..
– 50 ml oleju roślinnego.

Po pierwsze, przygotować cukinię: to musi być umyte, obrane (ale jeśli masz małe warzyw, skórki nie można usunąć), pokroić w krążki o grubości około 0,8 cm do ciasta w głębokiej misce wymieszać jajka, mleko, czosnek i pieprz. , Musi uzyskania jednorodnej masy ciekłej. Po vsypte mąką części. Ponownie wymieszać, nie powinien mieć grudek. Ponadto, każde koło powinny cukinię zanurzone w cieście i smażenia na patelni z gorącym oleju roślinnego przez maksymalnie trzy minuty. Mały sekret – trzeba ugotować cukinia jest bardzo gorącą patelnię – nie bój się, jeśli Undermountain. Zatem proces przygotowania będzie szybciej i będzie absorbować minimalną ilość oleju roślinnego. Gdy wszystkie smażone cukinia, umieść je na natłuszczonej patelni, umieścić na górze każdej plastrami pomidora, a następnie posypać startym serem (ser, w razie potrzeby, nie można trzeć i pokroić w cienkie wafle). Pod koniec gotowania posypać Każde koło czarnego pieprzu. Cukinia z serem i pomidorem w piecu nagrzanego do 180-200 stopni, konieczne jest, aby piec około 20 minut. Po tym, danie jest gotowe. Umieścić go na piękne naczynia i natychmiast podawać. Cały proces gotowania zajmie Ci nie więcej niż 40 minut, a następnie można zadowolić domu pyszny obiad lub kolację.

Cukinia z serem i pomidorami w piekarniku – opcja gotowania

Ten przepis jest trochę prostsze i nie wymaga poprzednią pre zazharki olej roślinny tempura warzyw. Dlatego też z pełnym zaufaniem można uznać za dietetyczny opcja żywności. Aby przygotować, przyjąć:

– Kilku młodych cukinii;
– 2-3 dojrzałe pomidory mięsiste;
– 50 g sera typu hard "Parmezan";
– przyprawy do smaku – sól, pieprz, zioła.

W tym przypadku, cukinia z pomidorami i serem w piecu przygotowane jeszcze szybciej. Cięcia warzyw na cienkie plastry o wielkości około 1 cm, soli, posypać trochę pieprz i wysyłać piec w temperaturze około 180-200 stopni przez 5-7 minut. Po wyjąć z piekarnika, należy umieścić na wierzchu plastry pomidora i posypać startym serem. Następnie umieścić miskę z powrotem do piekarnika i gotować aż ser się roztopi. To zajmie około kolejne 5 minut. Danie jest gotowe. Cały proces od początku do końca zajmie nie więcej niż 20 minut, a wynik będzie gorszy niż w poprzednim przepisie. Ze względu na brak ciasta i tłuszczu, takie cukinii z serem i pomidorami w piekarniku można pozwolić, nawet tych, którzy są na diecie lub dbanie o dietę kalorii. Ponadto, danie będzie przydatna dla dzieci, ponieważ warzywa bez oleju, ale o smaku sera – to świetny sposób, aby nauczyć dziecko zdrowe i pożywne. A może po prostu upiec dynię w piekarniku z pomidorami i serem na wierzchu zamiast umieszczać dużo świeżych ziół. Kaloryczność tych kursów będzie bardzo niska, a smak przekracza wszelkie oczekiwania. Weź te przepisy na płycie, a następnie do następnej kolacji masz gwarancję pyszne danie warzyw będzie zadowolić wszystkich w rodzinie.