Whisky „Singleton”: opis, rodzaje, opinie

Mark „Singleton” whisky jest stosunkowo nowy. Brenda zaledwie czterdziestki coś. Ale, pomimo faktu, że marka jest nowicjuszem, ona jeszcze udało się zdobyć serca i żołądki miłośników whisky. Może w naszym kraju, to taśma jeszcze nie udało się zebrać armię fanów. Cóż, to jest do czasu. Jeśli sklep bezcłowy lub w sprawdzonej alkoshope ten skromny wyglądające butelki z napisem na etykiecie Singleton, nie pomyłka – zawartość odpowiednio ustalonej cenie. Ale musisz wiedzieć, jakiego rodzaju „Singleton” chcesz zakupić. Produkt dostępny jest w trzech gorzelni. W Europie, pochodzi z taśmy fabrycznej „Dafftaun” w Stanach Zjednoczonych i innych krajach Nowego Świata – od „Glendullan” i udać się do Azji, aby dostarczyć „Glen Ord”. Wszystkie trzy produkty mają taką samą wysoką jakość, ale trochę inny w smaku zadowolić masowego konsumenta. Dowody i starzenie whisky. W tym artykule przyjrzymy się próbkach głównych produktów marki „Singleton”.

Historia napoju

Dla producentów whisky mają wielką wartość nie tylko od jakości ziarna i technologii produkcji, ale także wody. Bardziej miękki, tym smaczniejsze wypije. Dlatego gorzelnia często są budowane ze źródeł. Fabryka „Singleton” nie jest wyjątkiem. W dziewiętnastu siedemdziesiąt dwa rok dokładna analiza wody przeprowadzono, płynący ze źródła znanego na całym okręgu zwanego kluczem Dory. Łamie przez piaskowców. Wody przepływającej przez złoże kamienia ma właściwości zmiękczających. Tylko to, co trzeba zrobić prawdziwą szkocką single malt whisky. Pierwszy „Singleton Ortruska z„butelką whisky opuścił w 1974 roku. Pierwszy napój wytwarzany wyłącznie dla sklepów wolnocłowych. Pierwsza część nazwy – „Singleton” – można przetłumaczyć jako „jedyny w swoim rodzaju” wyjątkowy. Ortrusk – obszar, w którym gorzelnia jest zbudowany. Jej nazwa tłumaczy się z gaelicki jako „Czerwony Ford po drugiej stronie rzeki.” Ponieważ słowo „Ortrusk” wymówienia dla mieszkańców wielu krajów, to następnie zniknął z nazwy whisky.

rozwój marki

Wkrótce nowa „Singleton” jest tak lubiący koneserów whisky duchów, że producenci zdecydowali się zwolnić go w trzech fabrykach. Wszystkie one zgodne ze wspólnym tradycyjne szkockie technologii. Wszystkie trzy znajdują się w Speyside. Proste mieszanie alkoholi są dobrane tak, aby utworzyć napój, smak bardziej odpowiedzialne Europejczycy, Amerykanie czy Azjaci. Na półkach naszych sklepów na pewno spełniają produkt roślinny „Dafftaun”. Dostarcza produkty do Europy. Ale jeśli jesteś w podróży na całym świecie można znaleźć w sklepach alkoshopah i produktów wolnocłowe fabryk w innych krajach „Glen Ord” i „Glendullan”. Ogólnie, marka produkuje obecnie pięć milionów litrów napojów rocznie.

technologia produkcji taśmy klejącej Singleton

"Singleton" – whisky Single Malt, fachowo mówiąc, single malt. Dafftaun miasto, które stoi nad brzegiem rzeki Spey, uważany jest niekoronowaną kapitał taśmy. Jest łagodny klimat bez sezonowych wahań temperatury i dużo z najczystszych źródeł. W Szkocji, mówi: „Jako Rzym zbudowano na siedmiu wzgórzach, więc Dafftaun. – siedem gorzelni” Do produkcji whisky „Singleton” używany jest najbardziej selektywną ziarna. To wyrosły, po czym przerywa proces suszenia. Otrzymany w ten sposób słód. Woda do taśmy klejącej brane ze źródła „Haylandmen Johns Ouellet”. Jest zaskakująco czyste i miękkie. Co jest wyjątkowość „singleton”? Zazwyczaj whisky fermentuje około pięćdziesięciu godzin. Proces fermentacji scotch „Singleton” zostanie przerwany dopiero po trzech – pięciu dni. Daje smak whisky szczególnej głębi i nasyceniu. Destylację napoju przechodzi w sześciu wrzącej klasyczne kostki.

wyciąg

Smak whisky bourbon i jest ściśle powiązana z okresu dojrzewania w beczkach napojów. I rzeczywiście, opakowania z drewna, który jest w wieku whisky, odgrywa ważną rolę. Na przykład, amerykański dąb przynosi smak bukiet napój waniliowy-miodowym. A europejskie podgatunek drewna dołączone Scotch nutami owocowymi. Ważne jest, że beczki nie były nowe. Różne whisky „Singleton” dojrzewają w sprawie przedłużenia jego kadencji w danym pojemniku. To może być beczka z dębu Europejskiej, która odbyła się wcześniej sherry lub ze Stanów Zjednoczonych, gdzie bourbona. Wszystko to wpływa na ilość tanin, aromatu i smaku napoju. gorzelnia eksperci są w stanie wybrać żądaną słód wyprzedzić go w kostkę i wyhodować naprawdę wyjątkowy napój.

Degustacja: młody Scotch „Singleton Of Dafftaun” (dziesięć do dwunastu lat)

Zatrzymać proces kiełkowania, według starej szkockiej tradycji, dym z tlących się torf. Ten zapach jest obecny w dziesięciu napoju. Poza dymu z torfu w bukiecie zapachów owoców i górskiego wrzosu. Smak whisky miękkie, wspaniale zrównoważone. Czułem się nuty owoców, miodu i karmelu. Napój ten ma barwę bursztynową. Bardziej popularne (ale droższy) to dwunastoletni Scotch. To on – klasyczny napój, który został wydany w 1974 roku pod nazwą Singleton od Auchroisk. Whisky „Singleton 12 lat” Opinie o nazwie wspaniale wyważone, eleganckie, z dość długim finiszu. Bukiet zawiera odcienie orzecha laskowego i polerowanego drewna, jak również lukrecji, mech, cukier trzcinowy, pieczone jabłka i cytrusy. Smakosze, recenzje, mówią, że słyszeli zapach chrupkiego razowego chleba. Pierwszy łyk przynosi słodycz, która jest następnie natychmiast zastąpiony przez przyjemnym cierpkość. Na podniebieniu rozpoznać nuty espresso, wanilia, karmel, czarna porzeczka. W pętli panuje nakrętkę.

Innym dwunastu whisky

Teraz dla porównania prodegustiruem taśmy o tej samej firmy, ale sprzedawane na rynku azjatyckim. Kolor napoju, zarówno identyczne – piękny bursztynowy kolor. Jednak Azjatycka „Singleton” (whisky, produkowane przez fabrykę „Glen Ord”) sprzedawany jest w pięknej rury prezent, a jej europejski odpowiednik – w prosty, choć oryginalnej postaci butelki. Ten bukiet dwunastoletnia szkocka mniej orzechy i owoce cytrusowe, ale są nuty ziołowe i suszone owoce. Smak jest również mniej ostry niż napojów gorzelni „Dafftaun”. I to jest bardziej słodki. Prawdopodobnie pić będzie jak damy. Na podniebieniu, według opinii, domyślił skórkę z imbiru, gałki muszkatołowej, Charlotte dżemem morelowym. W tej wersji czuje więcej taniny, która transmituje pić z dębowych beczkach. Zgodnie z tym, koniec z taśmy klejącej na długi, jasny i jasne. Czułem się imbir i chrupiącą skórkę chleba.

Degustacja whisky "Singleton 15 Years"

Jest to również klasyczne single malt Scotch taśma. Przez piętnaście lat spędzonych w beczce z dębu europejskiego, który wcześniej został zapisany burbona, napój zyskał bogaty bursztynowy kolor i zdobyć wystarczająco dużo taniny. Aromat tej whisky jest bardzo miękka. Członkowie zapach w bogatej i otwartej bukiet skórki owoców cytrusowych, orientalnych przypraw, orzechów i słodkich owoców. Na podniebieniu słyszymy nuty toffi i orzechami. Napój ten jest dobry lód, bez żadnego wsparcia, z wyłączeniem z cygarem. Usiąść z lampką kominku i cieszyć się długi posmak z nutą przypraw.

Degustacja „Singleton Sunray” whisky

Taśma „dla dorosłych”, ponieważ spędził w beczkach Burbon co najmniej osiemnaście lat. Sunray słowo występuje w tytule, jest to sposób na połowy łososia. Etykieta jest pokazane, a sama ryba, symbolizującej mądrość Szkotów. Napój jest butelkowane w pięknych butelkach oryginalnej postaci stopionego szkła z niebieskawy. Whisky „Singleton Sunray” gorzelnia „Dafftaun” został po raz pierwszy wydany w 2014 roku, ale mimo tak krótkiego okresu pobytu na rynku, marka ta zdobyła złoty scotch obecnie użytkownicy lubić. Typowa czuł bukiet zapachu pieczonych jabłek, jeżyny, czarnej porzeczki Heather miodu w ramce ciepłego cynamonu. Smak przekazuje początkowy etap słodycz i waniliowym. Następnie ujawniają się słód, suszonych gruszek, cytryn. W długim posmakiem taniny odgrywają wyścig z cynamonem.

Co jeść

Whisky „Singleton” opinii zwane całkowicie niezależny napoju. On jest dobry z kostkami lodu lub bez nich. Scotch i podawane jako aperitif, jak i pokarmowego. Jest odpowiednie dla każdej firmy, która nadaje się na romantyczną kolację i zabawy spotkań towarzyskich z przyjaciółmi. On jest dobry w mokrej deszczowej nocy nastroju do samodoskonalenia. Co do ceny, opinie nazywają to rozsądne i całkiem właściwe jakość produktu.