Jak gotować pieczeń z warzywami?

Pieczeń z warzywami – uniwersalne danie. Można go przygotować na obiad w ciągu tygodnia, czy ubiegać się o świątecznym stole na przekąskę. Proponujemy kilka opcji dla tej potrawy. Wybierz dowolny z nich i zacząć tworzyć kulinarne arcydzieło.

Receptura „mięso rolki z warzyw i grzybów»

zestaw żywności:

• Dwa marchwi;
• 700 g mięsa mielonego (wieprzowina wołowego +);
• ogórki – 2 kawałki;
• 130 g twardego sera;
• dwie żarówki;
• 250 g grzyby;
• 3 jaja;
• olej roślinny;
• przyprawy.

Część praktyczna:

1. W misce umieścić mięsa mielonego. Dodaj go surowe jaja. Sól i pieprz. Dokładnie wymieszać składniki.

2. Oczyść się i szlifować cebulę i marchewkę. Smażyć w szalce z oliwek.

3. Grzyby umyć i pokroić w kostkę. Smażyć na osobnej patelni.

4. rozłożone mięso mielone z folii polietylenowej, posypać tarty ser (50 g). Włożyć pokrojone jajka top, grzyby i ogórki. Końcowa warstwa tarty ser (50 g).

5. Ostrożnie wyłączyć wszystkie rolki. Wysyłamy w naczyniu do pieczenia. Spoiny muszą być na dole. Lewa posypać pieczeń z warzywami pozostaje tarty ser i wysłać je w piekarniku. Czas gotowania – 50 minut (przy 180 stopniach, a).

Klasyczny przepis

składniki:

• 3 łyżki. l owsianych;
• dwie żarówki;
• 500 g mięsa mielonego;
• szczypiorek;
• Dwa marchwi;
• 3 jaja;
• przyprawy.

Pieczeń z warzywami (przepis ze zdjęciami i instrukcji):

1. Zacznijmy przetwarzania cebuli. Oczyścić i przepłukać go. Następnie osuszyć i pokroić na ciele. Marchew strzępić na tarce. Zielone cebule może po prostu posiekać nożem.

2. Włóż mielone w misce. Sól i pieprz. Dodać płatki owsiane. Wlać jedno surowe jajko. Jest to konieczne do uzyskania jednorodnej masy.

3. teraz do przygotowania nadzienia: wrzenia twardo dwa jajka ochłodzić je oczyszczać i drobno Czop.

4. W misce wysłać pokruszony jajko i cebulę. W innej misce umieścić startą marchew.

5. wyjął folia. Możemy rozłożyć farsz, który chcesz rozpowszechniać. Powinniśmy dostać mały prostokąt. Na górze umieścić mielone cebula jajka farsz. Ostatnia warstwa będzie rozdrobnione marchewki.

6. Otrzymany prostokąt jest wyłączona w gładkim i pięknym rolki. Kładziemy je na blasze i wysłać w piecu. Czas pieczenia rolka – 30 minut (przy 80 °). Smacznego!

Pieczeń z warzywami

Lista produktów (na podstawie 10 porcji):

• 50 g orzechy;
• Belka kolendry;
• jeden z marchwi;
• 500 g mielonego indyk;
• zioła prowansalskie;
• jeden cebuli;
• 50 g "" sera Parmesan;
• średniego jabłka;
• przyprawy.

Przygotowanie:

Numer Krok 1. Usuń jabłek i cebuli. Pokroić w kostkę. To może być zmielone w blenderze na puree stanu.

Krok numer 2. W misce rozłożyć farsz. Dodaj posiekaną cebulę i jabłko. Sól i pieprz. Dokładnie wymieszać składniki.

Krok numer 3. Przejdź sera dzięki dużej tarce. Więc robimy marchewki.

Krok numer 4. Usunąć nakrętki i smażyć na patelni, ustawić minimalny płomień. Dostajemy je i pocierać lnianą serwetkę. Odbywa się to w celu obrania odeszli. Wtedy ziemia orzechy w moździerzu.

Krok numer 5. rozprzestrzenia się na stole rękawie do pieczenia. Położyć farsz w formie prostokąta. Grubość warstwy powinna być 1,5 cm.

Krok numer 6. Posypać tartym serem farszu. Następnie są warstwy: marchew, posiekane zioła i posiekane orzechy.

Etap № 7. rolki folii dokładnie przemieścić. Pakujemy je, łącząc w rękawie do pieczenia na boki.

Numer kroku 8. Mięso mielone z warzywami umieścić parowce Sudoku. Gotowanie 40 minut.

Krok numer 9. dostać nasz posiłek. Odciąć jedną część pakietu i dać do odprowadzania soku. Przesunięcie tulei rolki na czystej pieczenia. Posypać ziołami prowansalskimi i ulubionych przypraw.

Etap numer 10. Ciepły rolki owijane w folię. Po ochładzaniu, jest konieczne usuwanie w lodówce przez 3 godziny. A najlepsze – pozostawić na całą noc.

Krok numer 11. Przed złożeniem do stołu trzeba zdjąć folię z gotowego schłodzonego walca i pokroić na duże stawki.

wniosek

Teraz już wiesz, jak zrobić pieczeń z warzywami. To może być ostry, pikantny i pachnące. Wszystko zależy od przepisu i dodatkowych składników. Rolka służył w ciepły i schłodzone.