Gotowania ciasta mleka skondensowanego w piecu i multivarka

Czy wiesz, że tort? Kucharze powiedzieć, że ten cukiernicza konfekcji lub „chleb”, która jest przygotowana z cukru, mąki i jaj. Należy również zauważyć, że ciasto herbatniki jest podstawą wielu ciast, bułek, ciast, a nawet ciasteczka.

Ciastka na mleka skondensowanego: przepis ze zdjęciem

Nie jest tajemnicą, że ten deser można wytworzyć stosując różne składniki. Do niego często dodać śmietanę, kakao, jogurt, mleko i nawet serwatki. Ale wszystko to pyszne ciasto z mleka skondensowanego związku. Ten produkt sprawia, że słodkie pachnące domowe cukierki i po prostu wyjątkowy.

Tak jak gotować herbatniki w skróconym mleka? Przepis ten prosty, ale bardzo smaczne ciasto wymaga:

• Jaja duży kurczak – 3 szt;.
• mleko skondensowane (o temperaturze pokojowej) – 1 pełne puszki;
• mąka, wstępnie przesiewa – około 230 g;
• sody + kwaśnej żywności ugasić – 1 częściowe łyżki deserowych;
• Olej do smarowania formy (roślinny) – 1 duża łyżka.

Należy natychmiast zauważyć, że przepis deser uważane nie wymagają użycia cukru, mleko skondensowane jest produktem mlecznym jest bardzo słodki.

Mesim herbatniki ciasto

Herbatniki w zagęszczonego mleka jest dość szybki. Po pierwsze, należy ugniatać podstawę. Proces ten odbywa się w sposób klasyczny. żółtka starannie oddzielone od białek. Układanie elementów w różnych potraw, rozpocząć leczenie. Do żółtek dodać świeże mleko skondensowane i starannie wymieszać. Można użyć miksera lub trzepaczki.

W celu otrzymania jednorodnej masy i aromatyczne, przejdź do wytwarzania białek. Rozciągają się one w głębokiej miski i ubij szybko przez blenderze. Gdy pianka białko staną i bujnej, jest przymocowany do zagęszczonej mieszaniny. Do niego dodaje się sody, którą zadano niewielką ilością śmietany.

Na koniec otrzymanej jednorodnej zasady wlać przesianej mąki. Herbatniki mleko skondensowane Get najbardziej smaczne i delikatne, jeśli ciasto zostało dokładnie ugniata przy użyciu urządzeń kuchennych.

Tworząc produkt i piec

Co dalej? Herbatniki skondensowane mleko wytwarza się w specjalny kształt żaroodpornej o dużych boków. To ogrzano w piecu, a następnie naoliwione. Ponadto, we wszystkich potraw rozłożyć ciasto, które jest następnie wysyłany do ogrzewanej szafce.

Aby deser stał bujne i pełne propeksya, należy gotować około 45-53 minut na małym ogniu (150 stopni).

służyć

Gotowe ciasto mleka skondensowanego ostrożnie usunięto z pieca. Ciasto lekko schłodzić w formie prostej, jego przesunięcie na na ciasto. Należy zauważyć, że taki deser uzyskano bardzo delikatny. Dlatego te kroki muszą zachować szczególną ostrożność, inaczej ciasto rozpadnie. Podawać tę tabelę Pożądane jest, aby traktować z herbatą.

Ciasto czekoladowe piec w skondensowanego mleka multivarka

Do przygotowania tego niezwykłego deseru, musimy się z następujących elementów:

• Wanilina – 1 g;
• Kakao w proszku – 1,5 v. L.;
• olej słonecznikowy – 60 ml;
• Mąka światła – około 140 g;
• proszek do pieczenia – 1 duża łyżka;
• burak cukrowy – 60 g;
• skondensowane – 200 g;
• sól – 1 zaciskowy;
• czekolada wklejania – 90 g;
• jaj kurzych średniej wielkości – 3 kawałki.

Podstawa gotowanie

Przed upiec ciasto w skondensowanym mlekiem w multivarka należy zagnieść ciasto czekoladowe. Aby to zrobić, wymieszać jajka z cukrem i szczyptą soli. Dalej na swoich mocnych prędkość miksera i pokonać aż puszystej masy białej.

Do tej mieszaniny, mleka skondensowanego, wylano ponownie przeszkadzają ręcznego korony.

Mając na jednorodność składników dodaje się do pasty czekoladowe i rafinowanego oleju. Ciasto jest dobrze wymieszać ponownie. Można użyć miksera, ale przy niskich prędkościach.

Przesiać mąkę, kakao, proszek do pieczenia i wanilii, są również dodawane do podłoża. Następnie zakłócać prawidłowych składników łyżką aż ciasto gładkich.

Jak utworzyć ciasto i piec w multivarka?

Miska do pieczenia multivarka posiada powłokę zapobiegającą przywieraniu. Ale mimo to, nadal zaleca się smarowanie olejem (roślinny).

Umieścić w pojemniku wszystkie ciasta czekoladowego, jest ograniczona. Następnie ustawić żądany tryb. korzystać z programu „pieczenia”, aby uzyskać bujny herbatnika. Typowo, ten tryb jest przeznaczony do 60 minut, ale jeśli pożądany czas gotowania domowe ciasto może być zmniejszona do 45 lub 50 minut.

Jak przedstawić rodzinnym stole?

Po multivarka będzie informować o zakończeniu trybu pieczenia, ciasto pozostawić na około 5 minut w zamkniętym urządzeniu. Następnie ostrożnie wyjąć ciasto. Można to zrobić za pomocą łopatki i mogą być osiągnięte poprzez odwrócenie miskę do pieczenia.

Po rozplanowany na pięknym deser na ciasto, natychmiast przystąpić do jego dekoracji. Aby to zrobić, należy użyć zupełnie różne produkty. Ktoś ciasto posypać cukrem pudrem, ktoś smaruje swój glazury, śmietany lub zacięcia, a ktoś po prostu kładzie kawałki owoców lub jagód. W każdym przypadku, aby wykonywać wszystkie te czynności należy dopiero deser częściowo chłodzony.

Podawać ten niezwykły ciasto z mleka skondensowanego powinno być, wraz z herbaty lub kawy.