Smaczne i łatwe do grillowania kurczaka w domu

Nawet w czasach starożytnych, ludzie jedzą mięso, ale w dzisiejszych czasach nie jeść go na surowo, teraz wiemy wiele sposobów, aby go obsługiwać: smażenia, gotowania i innych. Szczególnie popularne w tym samym czasie korzysta z grillowanego kurczaka. Gotowane w domu, to nie tylko dobry smak, ale również użyteczne właściwości (koszty kurczaka na pierwszym miejscu wśród wszystkich produktów na zawartość cennych substancji).

Grillowany kurczak w domu: przygotowanie potraw

Znajdują się tak drobiu mogą być gotowane w kuchence mikrofalowej lub piecu. W tym ostatnim przypadku trzeba będzie kosza. Te gospodynie którzy grill, wolą gotować kurczaka na rożnie.

przygotowanie potraw

Przede wszystkim, trzeba wybrać odpowiedni ptaka, to zależy od smaku potraw. Najlepszy ze wszystkich, gdy kurczak będzie w domu, jak tylko produkty naturalne są wliczone w jego diecie. Takie mięso wystarczy przetrzeć z solą i pieprzem szczotki z olejem. Dobrze nadaje się do grilowania mięsa z młodych kurcząt, a następnie danie okaże się delikatne i smaczne, stary ptak dostaje się trudne. Sklepy nie przełącz mrożonych kurczaków, dzięki czemu nie są one twarde i suche.

Grillowany kurczak w domu: gotowanie na rożnie

To danie jest gotowane na wolnym powietrzu na węglach. W tym przypadku jeden kilogram drobiu wziąć jednego kilograma węgla. Składniki: kurczak jeden, jedna szklanka majonezu, jedna łyżka gorczycy, soli i przypraw, czosnku, jednej cytryny.

Sposób wytwarzania

umyć kurczaka i obsushivayut. W międzyczasie przygotować sos. Aby to zrobić, majonez zmieszany z musztardą, dodać zmiażdżony czosnek. Gotowe mieszanki natrzeć ptaka wewnątrz wycisnąć sok z cytryny. Kurczak umieścić na rożnie, nogi i skrzydła mają silną nić. Zatem, zastępuje mierzei grill. Można ją kupić w prawie każdym supermarkecie. Na rożnie upiec go przez jedną godzinę, stopniowo zbliżając się węgle. Ostatni pół godziny mięso obraca się w sposób ciągły. Gotowane na węglu, kurczak będzie miał soczyste skorupy, a jego smak jest wyborny.

Grillowany kurczak w domu: gotowanie w piecu

Składniki: kurczak jeden, kilka ząbków czosnku, dwie łyżki mieszanki musztarda ziołami prowansalskimi, solą, trzy łyżki śmietany, liść laurowy i ziele angielskie.

Sposób wytwarzania

Kurczak pocierana czosnku, powlekane z musztardą i posypać mieszanki przyprawowej. Słoik z wąską szyjką wylano dwie trzecie wody, umieścić ziele angielskie i liść laurowy. Po pewnym czasie, gdy ptak marynować, umieszcza się go w piekarniku, spoczywa na szczycie słoika. Tak więc, kurczaka w procesie pieczenia impregnuje się aromatem laurowy i pieprzem. Dziesięć minut przed gotowości jego powlekanej ze śmietaną.

Co jeść kurczaka z grilla

Na gotowe posiłki mogą być serwowane zwykły surówka (przepisy kulinarne ze zdjęciami można znaleźć na stronie internetowej gotowania). Jako przystawka używa ryż, makaron lub ziemniaki. Sos słodko-kwaśny wybrać albo czosnek, etykiety pojono ptaka przed jego cięcia. Ale jeśli kurczak już pocięte, a następnie zjeść ręce, zanurzając kawałki w sosie.