Bakłażan z kurczaka: przepis
Bakłażan z kurczaka – to dwa produkty są doskonale połączone ze sobą. Naczynia z tych prostych i dostępnych składników mają wspaniały smak i aromat niesamowite, zwłaszcza jeśli dodać swoje ulubione przyprawy i przyprawy. Na jaka metoda gotowania bakłażana i kurczaka Tam omówimy w tym artykule.
Bakłażan duszony z kurczakiem i warzywami
To danie zachwyci całą rodzinę, bo to jest bardzo smaczne i zdrowe. Dla niego, musimy następujące produkty:
- kurczaka (kurczak) – 1 kg;
- bakłażany Young – 400 g;
- dojrzałych pomidorów – 300 g;
- duża cebula – 2 szt;.
- papryka (mogą być w różnych kolorach) – 300 g;
- Czosnek – 3 ząbki;
- sól, papryka, przyprawy korzenne.
Jak gotować to danie?
Aby rozpocząć zaymomsya kurczaka. Jeśli masz całego ptaka – podzielić go na kawałki. W rondlu, wlać trochę oleju roślinnego i smażyć kurczaka kawałków na złoty kolor. W procesie gotowania, dodać do mięsa solą, pieprzem i ulubionymi przyprawami. Następnie – wszystkie oberżyny. Umyć je i pokroić w plasterki. Doprawić solą. W osobnej patelni smażymy na złoty kolor. Gotować warzywa, miejsce na papierowym ręczniku, aby usunąć olej.
Pokrój cebulę i paprykę na pół pierścienie i smażyć na patelni do miękkości. Pokroić pomidory w mikserze i dodać do warzyw. Top umieść bakłażana i kurczaka. Po masher czosnkowym przegap czosnku i dodać do garnka. Okładka, solą, posypać przyprawami i niech ugaszony. 10 minut jest wystarczająca. To wszystko, gulasz z kurczaka z bakłażanem przygotowanym. Ciesz się!
Kurczak pieczony z bakłażanem i serem
To danie nadaje się nie tylko na obiad w kręgu domowym, ale także dla całej długo oczekiwane wakacje. Dla niego kupić następujące produkty:
- kurczak – 1 kg;
- młody bakłażan, duża – 1 kg;
- dojrzałych pomidorów duże – 1 kg;
- Ser stałe – 400 g;
- Czosnek – 3 ząbki;
- śmietana (krem, majonez) – 250 g;
- sól, papryka, przyprawy korzenne.
- zieleni.
Jak gotować bakłażana z kurczaka?
Bakłażany mycia i pocięto na paski. Na patelni z olejem roślinnym smażyć na złoty kolor. W procesie gotowania warzyw lekko podsolite im. Po tym, umieścić bakłażana na papierowym ręczniku do nadmiaru płynu lewo.
Wskazówka: Aby bakłażan z kurczaka okazało się pyszne, pokrojone warzywa przed gotowaniem namoczyć w wodzie. Jest to konieczne w celu usunięcia goryczy.
piersi kurczaka pocięte na paski i pranie. Umieść je na desce do krojenia, przykryć folią spożywczą i delikatnie odeprzeć kuchnię przy pomocy młotka. Podsolite odparte mięsa, pieprz i pory roku.
Pomidory pokroić w cienkie pierścienie, czosnek przejść przez masher czosnkiem, sur rub na grubej tarce, zielony kotlet.
Piec wstępnego nagrzewania do 180 ° C. Pieczenia szczotką z olejem. Bakłażany najwyższa pozycja (blisko), a następnie z kurczaka. Sól, pieprz i sezon. Posypać czosnkiem i ziołami. Kolejna warstwa – śmietana (majonez, śmietana) i ser. Piecz przez pół godziny. Następnie należy podać potrawę do zaparzenia. To wszystko gotowane nasz kurczaka, pieczone z bakłażanem i serem. Smacznego!
Ciepła sałatka z kurczakiem, bakłażanem i grzybami
Jest smaczne i spełniających danie zadowoli każdego. Że okazało się, kupić następujące produkty:
- młody bakłażan, duży;
- filet z kurczaka – 1 szt.;
- Ogórki marynowanych (sfermentowane) – 2 jednostki;.
- grzyby – 150 g;
- małych ziemniaków; – 2 szt.
- tłuszczu śmietana – 100 ml;
- Ostra gorczyca – L 0,5 h..
- sok z cytryny lub ocet – Artykuł 0.5. L.;
- Czosnek – 1 goździkowy;
- sól, pieprz;
- zieleni.
Jak przygotować sałatkę?
Aby rozpocząć, należy dokładnie przemyć bakłażana i pokroić w kostkę. Na patelni z olejem roślinnym smażyć na złoty kolor. Ziemniaki, grzyby i spoina pachwinowa. Podczas gotowania, nie zapomnij, aby sól produktów. Ogórki pokroić w kostkę i wymieszać je z bakłażanem. Gotowane grzyby i smażyć filety na złoty kolor. Zrób to samo z ziemniakami. Wymieszać wszystkie składniki.
Przepis kurczak z bakłażanem wymaga gotowania sosu. Aby to zrobić, należy połączyć śmietanę, musztardę, posiekane świeże zioła, posiekany czosnek, sok z cytryny, doprawić mieszanką sałat. Tu i gotowy nasz bakłażan z kurczaka w sałatce. Ciesz się!
Pieczone rolki bakłażan i kurczaka
To danie jest odpowiednia jako oryginalny i obfite przekąski dla wszystkich uroczystych okazjach. Tak więc, jakie produkty są potrzebne do tego dania? Są to:
- bakłażan młode duże – 2 szt.;
- Filety kurczaka – 3 sztuki;.
- Ser twardej – 200 g;
- grzyby – 300 g;
- soli, pieprz.
Jak przygotować bułki?
Aby rozpocząć, należy przemyć bakłażana. Wytnij je do płyty. Umieścić je w zimnej wodzie przez 20 minut, tak że oni stracili goryczy. Następnie umieścić je na ręcznikach papierowych. Filet z kurczaka pokroić na małe kawałki i podsmażyć na patelni, dodać sól i pieprz. Zrób to samo z grzybami. Ser trzeć na małej tarce. Wymieszać ser, kurczak i grzyby.
Bakłażan czyste ręczniki. Ich pieprz, sól i wysłać go na patelnię z olejem roślinnym. Smażyć na złoty kolor. Gotowy bakłażan, miejsce na ręczniki papierowe. Następnie na każdej płytce rozłożyć farsz i włącz się toczyć. Zabezpieczyć wykałaczką. Podobnie należy postępować zgodnie z innych segmentów roślinnych. Gdy wszystkie rolki są zrobione, włączyć piekarnik i umieścić je na blasze, naoliwione. Piec przez 20 minut. Tu i gotowy kurczak z bakłażanem w piekarniku w postaci rolek. Smacznego!
Kurczak z bakłażanem w piecu
To danie jest po prostu niesamowity smak, a co najważniejsze, aby przygotować to nie będzie trudne. Tak więc, jakie produkty są potrzebne? Są to:
- więcej młodych bakłażan – 2 szt;.
- piersi z kurczaka – 2 szt.;
- dojrzałe pomidory duży rozmiar – 3 szt.;
- Ser – 200 g;
- Czosnek – 3 ząbki;
- przyprawy do kurczaka;
- majonez (krem, krem);
- sól, pieprz;
- zielony na odkurzanie gotową potrawę.
Jak ugotować posiłek?
Aby rozpocząć dobry spłukać bakłażana i pokroić je wzdłuż plastry. Umieścić warzywa w wodzie przez 20 minut w celu usunięcia goryczy. Następnie osuszyć papierowym ręcznikiem. Doprawić solą i pieprzem i umieścić w garnku z olejem roślinnym. Smażyć z obu stron na złoty kolor.
Weź naczyniu do pieczenia, posmarować je olejem roślinnym i umieść warstwę nakładających bakłażana, posypać wierzch czosnku przechodzi przez masher czosnkowym.
Kurczak cięcia wzdłuż płyty i lekko odpychać. Włożyć mięso na bakłażan. Doprawić solą i pieprzem, posypać przyprawą. Wierzchnia warstwa nakładających pozycja znowu bakłażany i posypać je izmolchonnym czosnek. Kolejna warstwa – pomidory. Pokrój grube plastry, solą i pieprzem. Wlać śmietanę (jogurt, śmietana, majonez).
Skręć piekarnika i podgrzać do 180 stopni. Umieścić formularz na 25 minut. Następnie wyjąć i posypać serem. Umieścić kolejne 5 minut. Danie posypać ziołami. To nasz kucharz smaczne danie. kurczak z bakłażanem przepis nie jest skomplikowany. Ciesz się!
Kurczaka z cukinią i bakłażanem
Do przygotowania tego smaczne i aromatyczne danie, będziemy potrzebować:
- filety drobiowe (większy) – 2 jednostki;.
- młodych bakłażan duże – 3 szt.;
- dojrzałe pomidory – 3 szt.;
- cukinia młoda duże – 3 szt.;
- Cebula – 1 szt;.
- kolorowe papryki słodkiej – 2 szt.;
- Ser – 200 g;
- Czosnek – 3 ząbki;
- sól, pieprz, cukier i zioła.
gotowanie
Posiekać cebulę i smażyć aż jasne, dodać posiekany czosnek w blenderze i posiekane pomidory. Słodzenia, sól, pieprz, dodać warzywa i ulubione przyprawy. Zamknij pokrywę i gotować na wolnym ogniu przez 15 minut.
Filet z kurczaka pokroić w kostkę i umieścić w garnku. Doprawić solą i pieprzem. Smażyć na złoty kolor. Wyjąć formę, myć je oliwą i umieścić kurczaka.
Cukinia pokroić w kostkę, smażyć na złoty kolor, trochę soli, a następnie umieść na wierzchu kurczaka. Zrób to samo z bakłażanem i pieprzem. Gdy wszystkie warzywa są w formie, wypełnić je z sosem pomidorowym, przykryć folią i umieścić na piec przez 45 minut w temperaturze 200 stopni. Wyjąć, posypać serem i piec ponownie wysłać do 5 minut. To jest to, kurczak z bakłażanem i cukinią gotowy. Smacznego!