Sałatki z kapusty pomoże odzyskać zdrowie
Kapusta jest wydany w rodziny krzyżowych dla swoich właściwości odżywczych i leczniczych. Zawiera wiele witamin i minerałów. Kapusta kalorii, oprócz zawiera tartronowego i inne kwasy organiczne prowadzącej do odpowiedniej regulacji metabolizmu. Można gotować zróżnicowaną coleslaw kapusta i przekąski, które są zdrowe, smaczne i zaskakująco łatwe do przygotowania.
Proponujemy wypróbować kilka receptur, które pomogą Ci przygotować pyszne sałatki z białej kapusty.
Sałatki z kapusty z marchwi i ogórków
Aby przygotować sałatkę trzeba kapusty 300 g do 100 g czerwonego kotlet; tnie się na paski o wielkości 100 g marchwi i ogórka. Wszystkie warzywa i mieszać do połączenia ze sobą. Mieszać do napełniania tabeli chrzanową i ocet korzystnie jabłko, 1 łyżka. l. każda, dodać cukier, około 1 małej łyżeczki i wodę gdzieś 1 łyżka, solą i pieprzem. Polać warzywa. Przed złożeniem sałatki na stole, może być urządzone z prażonymi nasionami.
Kapusta sałatka kapusta i zielona cebula i koperek
Take 500 gramów kapusty i pamiętaj nashinkuem ręce, aż zacznie się wyróżniać soku. Drobno posiekanej zielonej cebuli, koperku, wymieszać z kapustą. Dodać cukier do smaku, sól, sok z cytryny, ubrany z oleju słonecznikowego i dobrze wymieszać wszystko. można posypać jego piękno ziół przed podaniem sałatkę.
Sałatka ze świeżej kapusty i ogórka
Aby przygotować sałatkę trzeba drobno posiekać ogórek, około 200 gramów, dodać do niego kapusta posiekane gram 400, posypać cukrem, Salt, sezon z dowolnym olejem roślinnym i posypać octu lub soku z cytryny. Przed posiłkiem, posypać pietruszką i koperkiem.
Coleslaw "Petite"
Do przygotowania potrzebne będą:
- Świeże kapusty – 600 g;
- Kiełbasa gotowana – 200 g;
- Majonez – 250 g;
- sól;
- koper zielony;
- pieprz;
- pietruszka.
Sposób przygotowania: rozdrobnione mielenia kapusty soli. Pokroić kiełbasę w kostkę i wymieszać z kapustą, pieprzem, dodać majonez i wszystko dobrze wymieszać. Zanim zastosuje się do stołu, posypać sałatkę z koperkiem i pietruszką.
Sałatka „Kolorowe warzywa.”
Gotowane buraki zmieszane z drobno posiekanej kapusty. Doprawić solą, dodać drobno posiekane orzechy włoskie. Napełnić uzyskaną mieszankę oleju. Można dodać trochę soku z cytryny i cukier. Kapusta z tego przepisu powinno być 200 gramów, buraki, a reszta – na oko.
Sałatki z kapusty i grzybów na zimę
Składniki:
- kapusty – 500 g;
- Pieprz – 500 g;
- cebula – 500 g;
- grzyby – 500 g
Do przyprawiania:
- ziela angielskiego 2 grochu;
- . Gorczycy – 5H L;
- ząbek – 1 pączek;
- pieprz – 1 grochu.
Do marynaty:
- Cukier – 60 g;
- sól – 20 g;
- Ocet – 250-300 g
Wytworzono jak następuje:
1.Ochischennye grzyby pokrojone na plastry, wlać cedzidło, spadek do solonej wrzącej wody, dodano ocet – 1 łyżka. l. Grzyby powinny być przechowywane we wrzącej wodzie przez 5 minut, następnie przemyto zimną wodą, otrzymując suche.
2.Kapustu pocięto na cienkie paski, zanurza się we wrzącej wodzie, w którym były one grzyby, dodać 5 g soli i octu 1 łyżka. l, wrzenia przez 10 minut. Następnie filtrujemy kapustę i dać suche.
3.Bolgarsky pieprz przygotować jak kapusta i grzyby.
Zrób marynatę na bulionie, w którym gotowane warzywa. Jest to konieczne, aby go rozcieńczyć wodą do 1 litra dodając cukier, sól, a wrzenia, dodano ocet i doprowadzić do wrzenia ponownie. Pokrój cebulę, wymieszać z warzywami i grzybami. Sałatka rozszerzony w bankach, dodać przyprawy i zalać marynatą. Zamknij szczelnie słoiki i umieścić je sterylizować. Parzona banki położyć chłodny. Ta sałatka może być spożywane po 3 dniach. Również uzupełnić organizmowi witamin w okresie zimowym.
Przepisy na sałatki z kapusty wiele odmian, w połączeniu z niemal wszystkich warzyw, a nawet owoce. Zacznij się do woli swoją wyobraźnię i cieszyć się nowy, niepowtarzalny smak z rodziną. Życzę smacznego!