Uczenie się gotować nadziewane bakłażany

Niewiele osób wie, że w rzeczywistości bakłażan jest jagoda, przyniósł do nas z Indii. Owoce mają wydłużoną długość i niebiesko-czarny kolor, dlatego nazywane są „drobne”. Smak rodzaju oberżyny, ale warto zauważyć, że przy odpowiednim przygotowaniu, można uzyskać wspaniały smak i różnorodność potraw, które mogą być przygotowane nie tylko do codziennego posiłku, ale także świąteczny stół.

Pod wieloma względami jest to spowodowane dobrej zgodności tego wyrobu z mięsa i prawie wszystkich warzyw. Szczególnie dobrze będzie wyglądać na stole nadziewane bakłażana, przepisy kulinarne , które są bardzo wiele, a niektóre z nich pragnie zwrócić uwagę.

Warto zauważyć, że przygotowanie bakłażana nie zajmuje dużo czasu, a w rezultacie może okazać delikatny smak i oryginalne potrawy. W zależności od tradycji żywności, można korzystać z różnych składników.

Przed przystąpieniem do prigotovleinyu potrawy, owoce muszą być przygotowane. Aby tego dokonać, przemywa i suszy. Pokroić bakłażana, w zależności od tego, jak będzie się przygotować. Można wyciąć go na dwie połówki, i mogą być wykorzystane w całości, odcinając końcówkę i wyjąć wnętrzności. Przed gotować nadziewane bakłażany, owoce należy piec w piekarniku do miękkości.

Wśród wypełnień można odróżnić Najczęściej – wołowiny, pomidorów i cebuli. Składniki miesza się (mięso mielone, suszone warzywa) i są wypełnione oberżyny. Ten sam farsz soczyste, ale można dodać trochę majonezu i posypać startym serem. Ten przepis może być stosowany jako przekąskę, a możliwe jest, jako niezależny drugim naczyniu. Wołowina z powodzeniem zastąpić kurczaka lub wieprzowiny.

W zimie jest to przydatne do wytwarzania takich przekąski zamrożone bakłażana. Można je kupić lub przygotować własną rękę. W tym ostatnim przypadku, przemyto i lekko obsushennye owoców cięte na połowy, plastry lub inne postaci potrzebnych później podczas gotowania, i umieszcza w zamrażarce w polietylenu lub innego odpowiedniego pojemnika.

Innym napełnione są do wytwarzania nadziewanych bakłażan jest ryż z warzyw. Pre-ugotowanego ryżu musi być połączony z rozgniecionych pomidorów, marchwi i zieleni. Nadziewane bakłażany z tej mieszaniny umieszcza się w piecu przez pół godziny – i wielki apetyt na świątecznym stole gotowy. Ponadto, można dodatkowo stosować do napełniania szynka, pieczarki, a nawet krewetki.

Innym sposobem, aby utrzymać bakłażana do stosowania w żywności w zimie – ochrony. Są bardzo popularne marynowane bakłażany nadziewane. Aby to zrobić, dojrzały owoc jest nacięta wokół nóg, gotować przez 40 minut, aż gotowane, a następnie nadziewane farszem warzywnym. Do napełniania, można wziąć marchew, cebulę, czosnek i zioła. Nie bój się eksperymentować, należy pamiętać, że ze względu na Impromptu ur wspaniałych kulinarnych, więc jeśli smak innych warzyw (np kapusty), to możemy je wziąć.

Farsz Warto również smażyć aż pół gotowane, dodać sól do smaku (około dwie łyżki na kilogram), a następnie zrzucić je bakłażany. Następnie owoce gotowy szczelnie umieszczona w słoiku i lewo przez kilka dni w temperaturze pokojowej. Tydzień później, to danie jest już możliwe, aby jeść, posypać olej.

Tak więc, nadziewane bakłażany można przygotować nie tylko przez rygorystycznych przepisów, ale również dać upust wyobraźni. Owoc ten jest z powodzeniem łączyć smak nie tylko warzywa, ale również mięso, ser, orzechy i inne produkty. Gotowy danie może być majonez lub posypać soku z cytryny, podawane z kwaśną śmietaną sosem. Rezultatem może być nie tylko świetnym danie, ale także samodzielne danie smaczne.