Taka inna mintaja w piekarniku!

Pollock – niskotłuszczowa, dieta, a bardzo delikatna ryba, można łatwo oczyścić z kości. Jego wartość dla względnego niski koszt i wysoką smakowitość. Pollock cechą jest to, że łatwo jest dostrzec zapach i smak sosów, szybka i dobrze one impregnowane i marynowane. To może równie dobrze być stosowany jako codziennego potrawy i gotować z niego pyszne smakołyki dla smakoszy. Najpopularniejsze potrawy z ryb morskich jest Pollack w folii z różnych warzyw, nadziewany tuszy i, oczywiście, smażonymi kawałkami tempurze. Ryba ta łatwo przechodzi z dowolnym sosem i udekorować szybko leczyć i nie ma małych kości. Rozważyć opcje, jak upiec mintaja w piekarniku.

Pollack krem z koperkiem

Aby przygotować kremową potrzebę ryb:

• pulpy Pollock – 500 g;
• cebula;
• czosnek;
• koper – 200 g;
• Ziarna – 500 g;
• sól.

Przed mintaja pieczone w piekarniku, należy marynować w specjalnym sosie kremowym. Sos przygotowano przez ogrzewanie do temperatury 80 ° następujące składniki:

• 2 filiżanki krowim tłuszczu;
• liście laurowe i kilka duże czarne grochy ziele angielskie;
• 3 łyżki przesianej mąki;
• 2 świeże jaja kurzego żółtka (najlepiej wziąć jajka wiejskie, ponieważ zawierają więcej składników odżywczych).

1. ryby rozmraża się, nacina się skośnie i rozciera się z soli, a następnie zanurza Pollock czterdziestu minutach w bardzo tłuste, przygotowanym sosem.

2. Łuk rozdrabnia się w postaci pierścieni, czosnek rozciera się w moździerzu z soli i kopru.

3. W folii spożywczej rozprzestrzeniać małe zielona fasola, kawałek nasączonej ryb, cebuli i kopru, czosnku i soli. Wszystkie szczelnie zamknięte i zapakowane i wysyłane do brojlerów. Pollock w folii musi przygotować średnio około pięćdziesięciu minut. Temperatura w komorze piekarnika utrzymywana na poziomie około dwustu stopni

4. W czasie przygotowania do Pollock w piecu, to usuwa się dwukrotnie lekko otworzyć folię wlać sosem, który był moczony zaokrąglenia. Podawać należy w szerokim płaskim naczyniu, obficie podlewania śmietaną.

Jednakże, ryby mogą być znacznie bardziej interesujące. Bardzo uroczysty, na przykład wyglądać rolkach pieczone ryby z przyprawami i warzywami. Przygotowanie tego dania z tego samego fileta namoczoną w śmietanie. Jednakże, nie jest owinięty w folię i gotuje się w postaci rolek. Jako polewy na plasterek mintaja rozprzestrzeniać cienki kawałek sera twardego, ząbki czosnku, a niektóre, oczywiście, kopru i innych aromatycznych i świeżych ziół. Rolki ryby po złożeniu zabezpieczone szaszłyki (to gotuje który owinąć cienką warstwę słoniny) i smażonych i pieczone w piecach regularnie rozpylania małą sos porcje.

Szczególnie popularne dania z mintaja receptur, które zawierają pomidory. Na przykład, w nadmorskich miastach długotrwałego cierpienia ryb w grubościennej kociołka w sosie pomidorowym z ogromną ilością świeżych pomidorów i cebuli. Mistress tak długo trzymane mintaja w ogniu, że jego kości są bardzo miękkie i smaczne. To danie jest chętnie jeść nie tylko dzieci z okolicznych mieszkańców, ale również turyści ostrożny.

Pollock w piecu może być również wykonane w sosie winnym, te przepisy można znaleźć w obfitości, na przykład, w kuchni francuskiej, hiszpańskiej i włoskiej. W ogóle, to ryba jest aktywnie wykorzystywana przez kuchni europejskiej i rosyjskiej. W ostatnich latach można zauważyć nawet na stołach w krajach wschodnich. Ze względu na zrównoważony skład potraw z receptur mintaja, które stają się coraz bardziej tradycyjny i ukochany w gospodarstwach domowych, są bardzo przydatne zarówno dla dorosłych, jak i dzieci.

Lekarze szczególnie czczony ryby, ponieważ zawiera wiele cennych substancji dla organizmu ludzkiego, jego systematyczne stosowanie ma pozytywny wpływ na pracę mózgu, serca, naczyń krwionośnych oraz innych ważnych narządów.