Naleśniki z zielonej cebuli. proste przepisy
Naleśniki z zielonej cebuli uzyskuje bardzo soczysty, aromatyczny i smaczny. Sposoby wytwarzania tego rodzaju produktów istnieje w nadmiarze. Zdecydowaliśmy się przedstawić Wam dwa przepisy, z których jeden obejmuje stosowanie jogurtu, a drugi – mleko.
Miękkie naleśniki z zielonej cebuli przepis:
To tajemnica, że babeczki wykonane z kefirem, bardzo miękkie i puszyste. Jeśli takie produkty, aby dodać trochę zieloną cebulę, nie tylko smaczne i satysfakcjonujące, ale także smakowe przekąski, które można bezpiecznie zastosować zarówno lunch i kolację.
Tak, aby naleśniki na jogurt z zielonej cebuli, musimy następujący zestaw komponentów:
- mały kurczak jajko – 1 szt;.
- cukier biały – jest niekompletna łyżka;
- jogurt o wysokiej zawartości tłuszczu (2,5 lub 3,2%) – 400 ml;
- sody bez octu wygaszenie – o ½ łyżeczki;
- jodowej soli – stosuje się w gestii (około pół łyżeczki);
- Świeże zielone cebula – średni promień;
- mąka pszenna – 200-300 g (dodawane według uznania).
wyrabiania ciasta
Aby zrobić naleśniki na jogurt z zielonej cebuli, należy zagnieść ciasto jest gęsta i lepka. W tym wysokim tłuszczu mlecznego napoju ogrzano lekko niskiej temperaturze, a następnie przez dodanie sody i energicznie mieszano.
Po kefir pieniący przestaje szerzyć ją cukru białego i ubite jajko. Składniki miesza się do uzyskania jednorodności, a następnie powoli dodaje się mąki. Wlej ten produkt powinien być tak długo, aż pojawi się gęstą i lepką podstawę.
Wyrobić ciasto naleśniki, przejdź do obróbki zielonego. Świeże cebuli przemyto dokładnie drobno posiekanej ostrym nożem. Następnie rozprzestrzenić się w misce z podstawą i dokładnie wymieszać.
Jak gotować na kuchence?
Naleśniki z zielonej cebuli trzeba smażyć w grubej patelni. Jest silnie ogrzewane w ogień uprzednio dodając mały (olej słonecznikowy rafinowany). Następnie rozłożyć ciasto w misce na jogurt, wykorzystując łyżkę.
Średnia smażenie żeliwny rondel na raz, można smażyć do czterech oladushek. Po rumiane produkty poniżej ich delikatnie odwróconych przy użyciu ostrza.
Pachnące smażyć naleśniki z obu stron, rozłożyć na talerzu i na patelni umieścić nową partię produktów. W tym przypadku, należy najpierw naczynia wlać trochę oleju.
Jak i co do przedstawienia do obiadu?
Okrągła i miękkie naleśniki z zielonej cebuli do tabeli przedstawiono tylko w gorącej formie. Wykorzystać je wraz z słodkiej herbaty, a także sos pomidorowy lub ketchup.
naleśniki gotowania z zielonej cebuli w mleku
Niewiele osób wie, ale z odpowiednim przygotowaniem naleśniki na mleku uzyskanych przez tych samych bujnych i miękkich, a także podobnych produktów w jogurcie. Sekretem tego dania jest to, że zawiera dużą liczbę jaj. Ale wszystko po kolei.
Tak więc, aby tworzyć własne naleśniki z zielonej cebuli i jaj, musimy następujące produkty:
- małe jaja kurze – 3 szt.;
- cukier biały – pełna łyżka;
- pełnotłuste mleko krowie (2,5 lub 3,2%) – 600 ml;
- sody bez octu wygaszenie – o ½ łyżeczki;
- jodowej soli – stosuje się w gestii (około pół łyżeczki);
- Świeże zielone cebula – średni promień;
- mąka pszenna – 400-600 g (dodawane według uznania).
Przygotowanie ciasta
Ciasto ugniata dla mleczarni oladushek łatwe. Jaja kurze rozproszone w głębokiej miski i ubij mocno przy użyciu miksera.
W celu otrzymania jednorodnej masy i bujnej, stopniowo wlewać mleko. Na tych samych składników, nadal ubijając ciągły. Istnieje również mieszaniny mleka jaja dodano łyżkę pieczenia, cukier i jodowanej soli.
Po wprowadzeniu wszystkich składników luzem rozpuszczania, że dodaje się kilka razy przesianej mąki. Wlej go aż ciasto nie będzie się lepką i gęstą konsystencję. W tej postaci, jest pokryta pokrywą i lewy bok do ź godzinę. Tymczasem przystąpić do przetwarzania świeżych zielonych. cebule pióra dokładnie przemywa się ciepłą wodą, wstrząsnąć silnie drobno zniszczyć. Następnie, dodaje się do ciasta i dokładnie wymieszać.
Proces obróbki cieplnej
Naleśniki z zielonej cebuli i jaj gotowanych tylko na gorącej patelni. Jak wylała trochę oleju roślinnego, a następnie rozprzestrzenił się gęste ciasto. Procedurę tę przeprowadza się za pomocą łyżki stołowej.
Smażyć naleśniki powinny być tak długo, jak ich dolna część jest lekko rumiane, a górna – jest pokryta bąbelkami i suche. Przechodząc produkt z drugiej strony, są one przygotowują się do pewnego czasu. Po tym, naleśniki z zielonej cebuli rozprowadza się na płytce i natychmiast przedstawiony w tabeli.
Należy zauważyć, że smarować tak grube naleśniki z masłem nie jest zalecane, ponieważ są one tak smażone na tłuszczu. Jeśli podczas wytwarzania innych stron na patelni nie dodać olej roślinny, możliwe jest smak naleśników oleju jadalnego. W tym przypadku będą one otrzymać wysokokalorycznych i smaczne.
Jak przedstawić smażonego produktu na stole?
Przygotowanie naleśniki z zielonej cebuli w mleku, natychmiast serwowane do stołu. Takie produkty mogą być używane z wszelkich napojów, a także koncentrat pomidorowy, ketchup lub sos.
Nawiasem mówiąc, niektóre gospodynie wolą służyć naleśniki z zielonej cebuli z miodem, dżemem lub mleka skondensowanego. Jednak takie produkty złożone jak nie ma wszystkich miłośników grubych naleśników.
podsumować
Teraz już wiesz, jak zrobić, bujne i miękkie naleśniki z zielonej cebuli. Należy zauważyć, że tworząc takie produkty jak to możliwe i innych środków. Na tej podstawie bez zielonej rozprzestrzeniać się na gorącej patelni i lekko zrównać swoją wielką łyżkę. Następnie w środku umieszczono placek drobno posiekanej zielonej cebuli (1-1,5 duże łyżeczki) i ponownie ukryć testu.
Narybku po obu stronach produktu są bujne i placki o grubości smaku napełniania środka. Nawiasem mówiąc, jako taki wypełniacz może być stosowany nie tylko pocięte zielone cebuli, lecz również jajka. Używanie takiego nadzienia, można uzyskać pewien rodzaj bujne i miękkie ciasto, które mają bardzo wysoką wartość kaloryczną.