Konfitury z morwy i letni tort

Przepisy ze zdjęciami gotowanie krok może pomóc najbardziej niedoświadczonych kucharzy gotować swoje ulubione smakołyki. Niektóre z najbardziej popularnych słodyczy, który wiele osób chce zrobić z rękami – dżemy i marmolady. Konfitury z morwy – przykładem smacznych i niezwykłych smakołyków, które można przygotować w domu. Jednocześnie spójrzmy na receptury letnim ciasto z jagodami Mulberry.

Konfitury z morwy

Jest to bardzo prosty przepis. Będziesz potrzebował około kilograma dużych jagód, który musi najpierw uporządkować i czterystu gramów cukru białego. Morwa dżem będzie bardziej słodka i gęsta, jeśli nie trzymać owoce dłuższy czas w wodzie. Po Wylicza morwy, wlać cukru i umieścić go w szerokiej zagłębia miedziowego na ogień. Czekać do wrzenia natychmiast usunąć od ciepła, a po oziębieniu w mieszalniku nakłada na jednorodność mieszanki. Potem znowu postawić na kuchence i gotować jeszcze przez dwadzieścia minut, patrząc na nie spalone. potrzebna jest Otrzymaną masę do ostygnięcia i sit przez sześć godzin. Następnie jam morwy ponownie gotuje, a następnie wlewa się do banków. Jeśli kości, które znajdują się w jagody, morwa, ty utrudniać korzystają z tego zacięcia, należy je usunąć za pomocą małego ekranu na etapie gotowania. Ponadto morwy może być przygotowany za pomocą sokowirówki.

Morwa biała w korku

Dwa kg jagód potrzeba 900 g cukru i pięć średnie jabłka, korzystnie na tyle kwasowych. Jabłka muszą dżemem miał pożądaną konsystencję. Dzięki pektyn zawartych w nich, że jest łatwe do osiągnięcia bez dodawania zbędnych składników chemicznych. Umyć jabłka i jagody, osuszyć ręcznikiem. Jabłka obrać i pokroić w kostkę średnich. Wlać cukru i piętnaście minut później podpalono. Po gotowaniu, dżem powinien parzyć i niech sok. Następnego dnia ponownie zagotować. Następnie wlewa się do banków i wysterylizować. „Gdybym gotować dżem morwy, jest to możliwe do smaku to z przyprawami?” – pytasz. Odpowiedź brzmi – oczywiście, tak! anyżu, cynamonu i suszonych rozmaryn – wspaniała kompozycja aromatu w celu zacięcia ciekawe notatki. Również odpowiednie lukrecja, koper i śliwek.

Placek z jagód Mulberry, twaróg i galaretki napełniania

Pierwszy kucharz kruche ciasto chude. Masło należy wymienić słonecznika, a także wyeliminować jaja. Wymieszać mąkę (dwieście pięćdziesiąt gramów) z czterema łyżkami cukru. Dodaj pół szklanki oleju roślinnego i jeden i pół łyżki kwaśnej śmietany, kwaśnego mleka lub jogurtu. Ciasto powinno mieć jednolite i wystarczająco elastyczny. Piec podstawą, bez wyjmowania z formy do ostygnięcia, a następnie umieścić na swoim pierwszym tankowaniu – twaróg ze śmietaną i cukrem (sam może rozpuścić żelatynę i dodać do mieszanki tak, że lepiej trzymać formę). Bit baran łyżka. Przygotuj galaretkę jednej paczki proszku Gotowa na zakupy. Ułożyć na wierzchu twarogowego masowej morwy, gładkie. Na wierzchu położyć trochę zastygłej galaretki, wygładzić gorący nóż.