Przygotować ciasto na patelni – przepis dla tych, którzy nie mają piekarnika

W naszym życiu są chwile, kiedy w arsenale gospodyń domowych nie jest tak ważnym narzędziem, jak kuchenki. Wycieczka do obozu, naprawy i życia w akademiku może uniemożliwić gotować, co chcesz. A czasami nie chcą poeksperymentować z tacami i podnieść temperaturę w mieszkaniu. Niektórzy rzemieślnicy domu zaleca się gotować ciasto na patelni.

To jest bardzo proste i nie zajmuje dużo czasu. Jeśli zdecydujesz się gotować ciasto na patelni, przepis może być dowolna, ale zasada jest zawsze taka sama:

• Wyrobione ciasto do ciast i jest podzielony na kilka części (czasem ciasta ciecz można wlać do misy itp naleśnik).

• na gorącej patelni ciasta, a każda z nich jest chłodzone po obu stronach. Ostre krawędzie noży są wyrównane ciasta.

• Krem przygotowany wcześniej i rozprzestrzenił na ciasta.

• Ciasto jest ozdobiona polewą czekoladową i wiórkami czekolady, orzechy i kokos, tarty lub puree wafli na żetony skrawki ciasta lub cokolwiek chcesz.

Postaraj się gotować ciasto na patelni

przepis:

• łaźni wodnej do mieszania i ubić jaja (2-3 szt.), Cukier (kubek) masło (100 g) i miód (około 100 g).

• Wprowadź łyżeczkę sody oczyszczonej, zgaszono w occie.

• Wlać około 3 szklanki mąki i dokładnie wymieszać.

• Waga staje złoty kolor w 7-8 minut i można go położyć na stole, aby wymieszać z pozostałą mąką (1,5 szklanki). Ugniatać aż do zatrzymania kija rąk.

• na mąką tabeli odwijać cienkie ciasta (w zależności od grubości powinna mieć od 6 do 10 warstw). Aby wszystkie ciasta okazało się taką samą średnicę, należy użyć płyty o odpowiedniej wielkości do patelni.

• Rozłożyć ciasto na gorącej patelni, wyrównując palce, że ciasto nie jest „prowadził razem.” Smażyć placki.

• Płyn do picia puch torty jeszcze ciepłe i zostawić ręcznik, więc namoczone i stają się miękkie.

•, recepta wybrać się z dwóch opcji, aby krem, który najlepiej pasuje ciasto na patelni. Pierwszy wybór: kwaśna śmietana – beat 600g gęstej śmietany 200 g cukru. Drugi wariant: ze skondensowanego mleka, śmietanki – jednej puszki mleka skondensowanego połączyć z wad masła (250 g).

• Teraz rozłożone tort każdy i zebrać ciasto.

• Udekoruj go i umieścić w lodówce przez noc.

Ciasto w serze patelni – pyszne

• Po pierwsze, należy śmietanę. Grind jajko i cukier (szkło).

• Dodać mąkę (3 łyżki stołowe), wanilię i dokładnie wymieszać.

• wylewanie mleka (500 ml) i umieścić na wadze słabego ognia zgęstnieje. Nie zapomnij mieszać.

• Po krem zgęstnieje zdjąć go z płytki i pozostawia do ostygnięcia.

• W schłodzonej masie umieszczone kawałków miękkiej masła (200 g) i piany.

• Przygotuj ciasto. Aby dostać pyszne ciasto na patelni, przepis trzeba bezwzględnie utrzymać. twaróg (200 g) łączy się z jednym z jaj i cukru (filiżanki) i waniliowy sody łyżeczka (zgaszono).

• Stopniowo dodawać mąkę (300 g) i ugniatać mocno, ale nie zbyt chłodny twaróg ciasto.

• Podzielić ciasto na kawałki (7-9) ciasta i rozwałkować cienko na stole.

• W każdym piec patelni ciasta z dwóch stron, przenikające widelec nie pęcznieje.

• Po ostygnięciu ciasta, myć je z kremem (jeśli brzegi ciasta okazało nie gładkie, można je przycinać).

• Przygotować polewę czekoladową. kakao w proszku, cukier i śmietana (lub mleko) są mieszane i podpalono gotować. Stale mieszając i gotować przez kilka minut. Po ochłodzeniu szkliwo, umieścić w niej kawałek masła (jest to konieczne do glazury świecące) i wlać sernik.

• nakrętki posypać ciasto, kandyzowane lub rozdrobnionych wafle.

Do sernika może również pochodzić jako krem gotowane mleko skondensowane.

Można eksperymentować i wymyślić własne ciasta na patelni, szybki przepis, że wolałby i inne gospodynie.