Sałatka z fasoli. przepis na

Wielu ludzi, którzy chcą wyeliminować z diety mięsa, zastąpić białko zwierzęce z warzyw. Najlepszą alternatywą dla przekąsek mięsnych – sałatka z fasoli. Przepis jest najprostszy składa się z fasoli z ziół i oliwy z oliwek. Jak wiele pysznych potraw można przygotować z fasoli na świąteczny stół!

Uważa się, że fasola spożywane w Europie z Ameryki Południowej w czasach Kolumba. Jednak archeolodzy twierdzą, że i starożytnych Indiach i Chinach wzrosła fasolę na ich ziemiach. Grecy, Rzymianie i Persowie przed AD Podawaj dania z fasoli.

W dzisiejszych czasach nie da się wyobrazić tradycyjne dania Włoszech, Grecji, Hiszpanii i innych krajach, bez potraw z fasoli. 16-17 wieku była uprawiana wyłącznie w celach dekoracyjnych na łóżkach oraz w szklarniach. W północnych szerokościach geograficznych, fasola, fasola znane jako tureckich zakorzenić się przez długi czas i nie popularne. Ale kraje Kaukazu i Środkowej Azji chętnie włączyła ją w ich menu. Duża liczba odmian fasoli (obecnie kultywować 200) pozwala wybrać te, które precyzyjnie reagować na preferencje smakowe.

Obecnie istnieje duża liczba autentycznych potraw w wielu kuchniach świata, którzy wkładają fasoli. Na każdej książki kucharskiej kuchni europejskiej, zawsze można znaleźć sałatkę z fasoli. Przepis jest zazwyczaj proste i szybkie w przygotowaniu. Fasola – cennym produktem białkowym, 24 g białka na 100 g produktu – i dobrze komponuje się z warzywami, grzybami, mięsem i zieleni.

Aby zachować zdrowie i aby uzyskać maksymalną ilość witamin, które znajdują się w ziarnach, to lepiej przygotować się. Ale jeśli są zmuszeni do korzystania z żywności konserwowanej, wybrać te, które gdzie oprócz soli, wody i, w rzeczywistości, żadne inne składniki fasoli. Fasola – ulubionym produktem wegetarian i zwolenników zdrowej diety.

Jak przydatne fasola? Te ziarna są bogate cały kompleks witamin i kwasu foliowego. Celuloza, który znajduje się w rośliny strączkowe (fasola i włącznie), przydatne dla każdego, kto chce poprawić pracę żołądka i jelit. Ziarna – prawdziwy magazyn minerałów: wapń, magnez, żelazo. Węglowodany, które są zawarte w ziarnach nie powodują wzrost poziomu cukru we krwi. Dzięki niskim indeksie glikemicznym, fasola zawarte w menu diety, każdego, kto kontroluje swoją wagę.

Subtelności gotowania fasoli

Wiele kucharskie doradzić wszystkie fasoli przed gotowaniem namoczyć przez 5 godzin .Luchshe wieczór wlać fasolę wodą. fasola kucharz powinien być w świeżej zimnej wody, odprowadzanie wszystkich cieczy, w której jest on moczony. moczenia przyspieszyć czas trwania jednej godziny i usunąć niezbyt użyteczne oligosacharydy powodujące wzdęcia i komplikuje proces trawienia.

Jeśli chcesz przygotować sałatkę z fasolą przepis nie jest trudne do znalezienia. I ziarna można gotować bez moczenia. Wymaga to umyte fasoli zalać zimną wodą, doprowadzić do wrzenia i drenażu. Ponownie do ziaren wlać zimnej wody. I gotować do miękkości fasoli, aż staje się bardzo miękkie.

Sól jest to konieczne w celu gotowania

Mając w dłoni gotowanymi lub puszkach fasoli, zawsze można zrobić sałatkę, przystawki lub ciasto.

Także fasola gotować pyszne i zdrowe zupy. Kuchnia polska jest popularny do dziś starej receptury zupa z fasoli z kiełbasą. We Włoszech, fasola zajmuje zaszczytne miejsce na stole. Oszałamiająco pyszne zupy serwowane jest w porze lunchu we Florencji. Wykonana jest z fasoli i grzybów, co do zasady, kurkami. Aromat tej magicznej zupy słyszałem od wielu restauracjach i kuchniach obywateli gościnni.

Miłośnicy grzyb może doradzić sałatka z fasoli, przepis, który nie wymaga dużo czasu. Sałata z fasoli i grzybów lub grzybów muszą 1 dużą szklankę fasoli, 200 g drobno posiekanej grzybów, seler, jeden dużych i średnich, 2 jaj.

Wypełnienie: 50 g majonezu lub kwaśnej śmietany, 200 g ketchup lub sos pomidorowy innego. Sól, pieprz i zioła, aby dodać życzenia.

Fasola, seler, pieczarki i jajka do wrzenia. Chłodzonej żywności pokroić na małe kawałki, włożyć do salaterki i wymieszać z sosem. Pyszne sałatki przygotowane z fasoli.

W lecie należy przygotować prostą sałatkę z fasoli i papryki.

Ziarna mała (korzystnie biały) -300 g, papryka Pod 2 lub dwa świeżych pomidorów, jednej dużej ząbek czosnku, co jest lepsze usunięcie rdzenia. Dwa średnie lub jedna duża czerwona cebula. Wypełnienie: sok z połowy cytryny trochę pieprz, sól, olej z pestek dyni lub oliwa z oliwek. Gotowane ziarna połączyć z plasterkami papryki i pomidorów. Dodaj puree czosnek, pokrojone w kostkę, cebulę. Dodaj sos przed podaniem.

Dania z fasoli – smaczne, przydatne i oryginalne.