Pieczone ziemniaki. Kilka sposobów pieczenia

Do pieczenia ziemniaków , wykorzystać swoje duże, skrobię bulwy. W odniesieniu do takich preparatów odpowiednich ziemniaka z żółtego lub białego ciała, ale jest szczególnie dobra – z zaczerwienienie skóry.

Jak wiadomo, świeże ziemniaka bogatych w węglowodany, potasu i witaminy C. pieczony ziemniak jest doskonałym źródłem substancji odżywczych, których większa liczba występują w skórce. Im więcej ziemniaki do centrum, tym mniej składników odżywczych pozostają.

Pieczone ziemniaki.

Aby przygotować sześć porcji ziemniaków ma sześć dużych rozmiarów, 120 gramów świeżej śmietanki, 50 g sera stałej konsystencji i małego ząbek 120 g wędzonej słoniny.

Gotować to naczynie jest bardzo prosta Przemyć ziemniaki, wykonać nakłucie widelcem ostrożnie zawinąć w folię i piec w piekarniku (200 stopni, pół godziny).

Wyjąć i schłodzić ziemniaki, bez wyłączania piekarnika w tym samym czasie. Cięcia bekon na małe kawałki i mieszać na średnim ciepła frytownicy. Teraz zdejmij boczek na papierowym ręczniku lub serwetce chłonąć nadmiar tłuszczu, iw tej samej patelni podsmażyć pokrojone cebule.

Usunięcie ziemniaki folii, rozcięte na pół i usunięcia pulpy łyżką, pozostawiając warstwę na brzegach, o szerokości 1,5 cm. Ziemniaków zacieru pulpy widelcem i dodać do niego i smażone mieszanka cebula śmietany.

Następnie nafarshiruyte to nadziewane połówki ziemniaka.

Sery kostkę, umieszczonym na połówki ziemniaków na górną powierzchnię nadzienia, to boczek sera. Położyć ziemniaki w piekarniku przez pięć minut, sera rasplvleniya.

Pieczone ziemniaki z pomidorami.

Do przygotowania tego pyszne danie trzeba ziemniaki, opcjonalnie czosnek, pomidory czereśniowe na gałęzi.

Na ogrzewanej miski wlać olej słonecznikowy i oczyszczone lay plasterki ziemniaków. Doprawić solą, dodać pieprz i czosnek i smażyć na dużym ogniu na złoty kolor. Piec powinien być podgrzany (180 stopni). Teraz do pieczenia ziemniaków, umieść na patelni w piekarniku przez 10-15 minut. Następnie wyjąć ziemniaki, przykryć z pomidorami, bezpośrednio na gałęziach, i umieścić go z powrotem do piekarnika na kolejne 10-15 minut. Ziemniaka był smaczne i aromatyczne pomidory skórka musi pęknąć.

Nadziewane Pieczone ziemniaki.

Dla nadziewane ziemniaki trzeba średnio osiem ziemniaki wielkości, dwa ząbki czosnku, jedna lub dwie łyżki świeżej śmietany, 50 g sera „Gorgonzola”, 100 g sera „Mozzarella”, 1 łyżeczka przyprawy, 200 g świeżej papryki, 150 g świeżych pomidorów dwie lub trzy łyżki oleju roślinnego.

Nie obrane bulwy, umyć i osuszyć papierowym ręcznikiem. Następnie umieścić ją na blasze wstępnie pokrywa się folią aluminiową i piec w piekarniku (180 stopni) w przybliżeniu jedną godzinę, aż ziemniaki są miękkie.

Gotowy Ziemniaki obrać po jednej stronie, a następnie oczyszczono z ręką Make a także w celu uzyskania skorup lub łodzie.
Miazga, który został wycofany, puree, dodać zmiażdżony czosnek, starty ser, śmietanę, przyprawy.

Świeże papryka, pomidory czyste z nasion, pocięte na kostki, smażyć w oleju roślinnego i dodać do mieszaniny ziemniaczanej. Otrzymany farsz nafarshiruyte przygotowany pieczony ziemniak i bezpośrednio piec w piekarniku.

Podawać nadziewane ziemniaki z zieloną sałatą.

Pieczone ziemniaki z serem.

Przygotować dwie ziemniaki o dużych rozmiarach, 100 g oleju, 100 g sera „Parmesan” lub podobne, część oleju roślinnego, 60 ml gęstej śmietany, 60 g sera, soli.

Weź dwa ziemniaki, umyć powierzchnię dokładnie. Dokonać cięć, ale nie do końca. Pokrój masło i ser plastry i umieścić w ziemniaku, na przemian.

Umieścić potrawę w piekarniku przez 45 minut, następnie wyjąć i wlać śmietanę. Następnie posypać tartym serem i wysłać kolejne 15 minut w piekarniku.

Pieczone ziemniaki w Aerogrill.

To zajmie kilka bulw. Sama recepta jest prosta: dokładnie wypłukać ziemniaki. Umieścić go na grillu aerogrill średnich i pierwszy piec w temperaturze 260 stopni przez około dwadzieścia minut, ale przy dużej obduvaemosti. Następnie zmniejszyć temperaturę do 230 stopni i piec dalej jeszcze przez dwadzieścia minut.