Jak przydatne owsianka z soczewicy i jak go ugotować?
W świecie istnieje wiele rodzajów soczewicy, ale najbardziej powszechne i popularne są czerwone i brązowe odmiany. Red grys gotowane szybko okazuje się, smaczną i zdrową owsiankę. Brązowy stopień po obróbce wydziela przyjemny orzechowy smak, często stosowany jako dodatek do zapiekanek mięsnych.
Owsianka z soczewicy to nie tylko dyskretny pikantny smak i niskokaloryczne, ale również pomaga naszemu organizmowi w trawieniu pokarmu i odbudowę mikroflory. Ponadto poprawia odporność i poprawia działanie procesów metabolicznych. Nic dziwnego, że starożytni ludzie wierzyli, że zadzie leków naturalnych.
Kasza soczewicy zawiera użyteczne pierwiastki śladowe, witaminy i rozpuszczalny błonnik. Lekarze doradzają jej zastosowanie u pacjentów z cukrzycą. W kaloryczne i odżywcze cechy zadzie może zastąpić chleb i mięso. Dietetycy zalecają danie z soczewicy do wszystkich tych, którzy chcą schudnąć (100 g tylko 280 kcal).
Soczewica są całkowicie bezpieczne, ponieważ nie gromadzą azotany i toksyczne elementy w nim. Jest łatwo trawione i szybko zapełnia. W swojej strukturze jest dużo białka, węglowodanów i kwasu foliowego, więc owsianka z soczewicy pokazuje ciążę.
Poza tym bogate w kwasy omega-3 i -6. Cóż, główną zaletą tego zboża jest obecność aminokwasu – tryptofanu, który jest odpowiedzialny za naszego stanu psychicznego. Jak widać, użycie tego produktu w ogromnej ilości, więc mówimy dzisiaj i pokazać jak gotowane owsiankę z soczewicy. Na zdjęciu będzie łatwiej.
prosty owsianka
składniki:
- Szklanka zbóż;
- marchew;
- cebule;
- pietruszka;
- laurowy;
- sól.
Wziąć płatki, zalać zimną wodą i pozostawić na noc. Następnego dnia, myjemy je i umieścić go gotować przez 10 minut. Dodaj do niego starte marchewki i korzenia pietruszki – przykryć pokrywką i gotować przez pół godziny. Niemal natychmiast, nie rozprzestrzenia się drobno posiekaną cebulę, trochę soli i liść laurowy. Kiedy czas na dając owsianka wywaru.
Owsianka z soczewicy z wieprzowiny
składniki:
- soczewica szkła (korzystnie czerwony);
- cebule;
- wieprzowiny (500 g);
- pieprz, sól, czosnek (do smaku).
Pokrojone w kostkę mięso wieprzowe smażone z cebulą. Gotować jęczmień i przejście do mięsa. Wszystko doprawione przyprawami i ziołami, wyślij kasza z gulaszem mięsnym w piekarniku przez około 10 minut, mogą być wykorzystane do soczystym sosie pomidorowym lub kwaśną śmietaną.
Owsianka z czerwonej soczewicy: przepis
składniki:
- czerwony odmiany zbóż (300 g);
- cebule;
- czarny pieprz, sól;
- imbir (kawałek);
- kminek, papryka, ziarna gorczycy – i pół z łyżką;
- pomidory (2 szt.);
- czosnek (4 ząbki).
Utrzymanie ziarna w zimnej wodzie na pół godziny do spęcznienia. Umyć zadzie, połączyć je z posiekane pomidory, zmiażdżony czosnek, cebula i pre spasserovat wrzenia statku przez 20-25 minut.
Wykonujemy pikantny sos: w gorący olej rzuca gorczyca, kminek i paprykę – ogrzewa mniej niż minutę i gorący dodać do prawie gotowej owsianki. Proszę być gotowy do półmiska gdy podaniem posypać świeżymi ziołami, położyć kawałek masła i łyżkę tłuszczu kwaśną śmietaną. Wyborny smak!