Przepis: „Jajka w sosie musztardowym.” Opcje przygotować sos

Jaja – jeden ze składników do gotowania, które są obecne w dużej ilości pokarmu. Ich niezaprzeczalną zaletą jest fakt, że są one dość skutecznie działać jako samodzielne danie – i chętnie spożywane przez wszystkich. Najsmutniejsze jest to, że potrawy z jajek są zwykle prezentowane tylko jajecznicę, omlety i – rzadziej – jajka, które towarzyszy tylko solą i majonezem. Dlatego najnowsza wersja małego docenione przez większość ludzi. On szybko znudził i raczej nieciekawe pod względem smaku. Ale wiedząc, jaj przepis w sosie musztardowym, można stać się wielkim fanem takiej właśnie metody wytwarzania. Zwłaszcza, że preparat jest różna od konwencjonalnej wrzenia głównie stryapaniem „sos”.

Proste, szybkie i smaczne

Proponujemy zacząć od prostego przepisu na jajka w sosie musztardowym. Jego wykonanie nie zajmuje dużo czasu. I tylko trzeba musztarda, cukier, jajka, śmietanę, majonez i cytryna. I wdrożyć go bardzo łatwo. Cytryny wyciśnięty sok, zmieszać z dwoma łyżkami majonezu, ćwierć litra śmietany i pół opakowania silnego musztardy. Aby złagodzić kwasowość wypełnić łyżkę cukru (duże lub małe – Ty decydujesz); sól i biały pieprz – również w zależności od smaku. Dać sos większej gęstości, to można dodać jeden drobno posiekanej jajko, a smak – pokrojone warzywa. Ugniatać wszystkie składniki i sos wylano połówki jaj na twardo. Jego wysokość będzie wystarczające dla aż 8 sztuk.

jajko pagórek

Jest to kolejny przepis na jajka w sosie musztardowym, w którym nie tylko „sos”, ale sposób karmienia. Jaja sobie naturalnie ugotowane ale nie karmione całe lub połówki i ciąć grube koła, które są określone piramidę. Przygotowywania sosu 30 g ciepłej gorczyca miesza się w równych objętościach octu i oleju roślinnego (pół szklanki); prisalivaem sos, i to jest wypełnione ze zjeżdżalnią. Top dla urody i smaku wzbogacania umieszczonej sałaty, rzodkiewki i różnych środowisk posiekanej zieleniny.

Jaja w skorupce boczkiem

Jeszcze bardziej interesujący przepis na „jaja w sosie musztardowym” wzbogacony również „pokrywy” bekonu. Chodzi o to, że jajka na twardo pokroić w czwartych, każdy w boczku wstążką. Mięso idzie nieco: 4 jajka – tylko 100 g sosu do tego dania jest również nieco inna: połączyć pół szklanki musztardy, jedna trzecia – z miodem, jedną czwartą – z octu jabłkowego i łyżka dowolnej ketchup. Sos powinien być podkreślał w chłodnej nocy. Owinięty jaj przez dziesięć minut i pieczone w gorącym piekarniku, wylewa sosem i spożywane z przyjemnością.

Jaja w języku niemieckim

Niemcy zapłacił również hołd naczynia i modyfikowane jajka w sosie musztardowym przepis do swoich upodobań. Sos jest przygotowany Niemców nie jak wszystkie inne. Masło kostki o wadze około 50 g powoli stapia się i usuwa się z płyty. Miesza się go z kopca łyżką mąki; to nie jest smażone. W trakcie mieszania do masy ponownie umieszczony na ogień, trochę wlewa pół litra mleka vymeshivaya intensywnie. Wylewanie wszystkie mleka, sól, pripavlyayut i prawie dojdzie do wrzenia – ponownie usuwa się z płyty grzejnej. Po schłodzeniu trochę – dodać dwie łyżki musztardy, starannie ugnieciono, ale ogień nie jest powrót. Sos idzie prawie lepki, gęsty; jeśli chcesz więcej płynu – umieścić mniej mąki. Ponownie, jeśli nie odpowiada za ostrość – dodać musztardę.

Ten sos Niemcy nie wykorzystane tylko do jaj: miały one jednocześnie służyć gotowane, wstępnie posiekane ziemniaki. Ale możemy ograniczyć i kilka jaj, podawane w całości lub w części.

Jak widać, jest to możliwe, aby przygotować jajka bardzo zróżnicowaną „musztarda”. Przepisy (ze zdjęciami można zobaczyć wspaniały) będzie z pewnością stanowić smaczne i pyszne wynik.