340 Shares 1544 views

Jak czyścić dyni? Kilka porad od doświadczonych gospodyń domowych

Dynia – unikalny produkt, który ma ponad 20 różnych gatunków. Od niego zrobić wiele potraw smacznych i zdrowych. Ale do tego trzeba najpierw przygotować warzywa. Pierwszą rzeczą, którą trzeba znać żadnego gospodyni, to jak czysta dyni.

Procedura obowiązkowe

Każda osoba korzysta niemal codziennie w swojej diecie lub inny potraw warzywnych. Jednak z dyni to nie zdarza się tak często, jak, na przykład, z ziemniakami. Chociaż należy zauważyć, że stosowanie tego produktu znacznie więcej. Jego stosowanie przyczynia się do poprawy wzroku i normalizuje trawienie, gasić zapalenie i wzmacniają układ odpornościowy. Więc nie opuszczają swoje ciało bez takiego silnego pomocnika. Zwłaszcza, że dania z dyni , aby być nie tylko użyteczne, ale także bardzo smaczne. Jest on używany do gotowania różnych zup, zbóż i zapiekanek. Od tego warzywa zrobić piękne gulasze i cieście, pieczone ciasteczka i ciasta, a także parzonej herbaty. Każda z tych receptur godnych uwagi, ale wszystkie one zaczynają się tą samą procedurą. Trzeba wiedzieć, jak do czyszczenia dynię.

Oczywiście, na początku to jest jak każdy produkt, trzeba mieć dobry pranie. Po rośnie tak piękne w ogrodzie i ma bezpośredni kontakt z podłożem. Więc pierwszą rzeczą, którą trzeba polać powierzchnię pod bieżącą wodą. Co dzieje się dalej, zależy od charakterystyki konkretnego przepisu. Ale w większości przypadków gospodarze musieli zdecydować, jak do czyszczenia dyni.

Najprostszym sposobem – wyciąć wzdłużnie, a następnie wyciąć ostrym nożem metodycznie grubości skóry. Ale tak nie zawsze.

cechy konstrukcyjne

W przyrodzie istnieją dziesiątki odmian tego warzywa. Różnią się kształtem, kolorem i skorupy dojrzałych owoców. Wśród najbardziej znanych nazwisk tych produktów można wyróżnić „piżmowa”, „Red Pear” kabochu i dynia Muscat, „śmierdzący” figolistnuyu, palmitynian, palmitynian i „ozhichobe”. Każda z nich ma swój własny zakres. Różnica ta wpływa na obsługę urządzenia. Dobry kucharz musi to zrozumieć i zrozumieć, jak do czyszczenia dyni takiego czy innego rodzaju. Mimo wszystko, większość receptur wymaga użycia tylko miąższu tego warzywa, więc każdy owoc musi być mokra przeróbka po zwolnieniu z łodygi, obrane i owocni. Dla każdej klasy, taka procedura jest ściśle indywidualne. Uwzględnia on nie tylko charakterystykę struktury produktu, ale również przewiduje stosowanie niektórych narzędzi. I przy normalnym kuchni może być proste sztućce.

obróbka powierzchniowa

Najczęściej używany do gotowania wszystkie zwykłe piżmowa. Jego jasny pomarańczowy miąższ po ugotowaniu lub duszone nadaje gotowemu produktowi przyjemny delikatny smak. Aby podkreślić tę część produktu, trzeba wiedzieć, jak do czyszczenia skórki dyni. Będzie to wymagało pewnych umiejętności i dostępności niezbędnych narzędzi. Aby zacząć na stole powinno być: deska do krojenia i nóż, dwa (duże i ostre ząbkowane roślinny).

Następnie należy skręcić aby wykonać następujące czynności:

  1. Umyte warzywa suchą szmatką lub ręcznikiem.
  2. Położyć go na płyty i za pomocą dużego nożem oba końce na długości około 2,5 cm. Te części w gotowaniu nie zostaną wykorzystane, dzięki czemu mogą one być bezpiecznie wyrzucić.
  3. Nóż do jarzyn, delikatnie pogłębienia, aby wydać na powierzchni dyni, stopniowo usuwając małe kawałki skórki. Warzyw dlatego może być umieszczony zarówno w pionie jak i poziomie. Wszystko zależy od tego w jaki sposób właściciel jest bardziej wygodne, aby ją utrzymać.

Co dzieje się dalej, zależy od charakterystyki danego naczynia.

Zwolnienie z nasion

Każdy właściciel powinien pamiętać, że żaden z dyni naczynia nie jest gotowane z nasionami. Wraz z włóknami zawsze muszą być usunięte. Istnieją specjalne zasady, które można nauczyć kogoś, jak do czyszczenia wnętrza dyni. Proces jest dość prosty i nie używa żadnych skomplikowanych narzędzi lub sprzętu. Wszystko bardzo proste. Jednakże istnieją dwa warianty czyszczenia:

1) Cały owoc. Więc chodź, gdy mięso ze skórą są zaangażowane w procesie gotowania i działać jako prowizoryczny sztućce. Ponadto, raz w roku, oczyścić cały dyni na Halloween.

2) Poszczególne części. Opcja ta jest przydatna do gotowania, w którym pulpa następnie być konieczne szlifowanie.

Oczyścić dynia jest bardzo prosta, jest to niezbędne do tego:

  1. Dobry warzywo zmywanie, że nie było błoto.
  2. Ostry nóż do cięcia górną część w pobliżu ogona. Ostrze jest lepiej zachować pewien kąt, tak że wraz z „cap” częściowo usunąć niewielką warstwę masy włóknistej.
  3. Następnie, przy użyciu prostego łyżce delikatnie skrobania nasiona włókniste są okresowo wyciągając je na zewnątrz.

Otrzymany preforma może być następnie wykorzystane do innych celów.