Jak gotować gofry bez wafel?
Chrupiące i pachnące wafle o takiej samej przyjemności jeść zarówno dorosłych jak i dzieci. Służyły one nie tylko na śniadanie rodzinnym, ale także jako deser. Ponadto, to danie można jeść z różnymi nadzieniami. Owinęli skondensowane mleko, dżemy, ser, szynka, ser twardy lub przetworzone. Po przeczytaniu dzisiejszą publikację, można zrozumieć, jak to zrobić bez gofry gofrownica.
Opcja z mlekiem
Niestety, każda rodzina ma żelazko wafel. Dlatego wielu z nich odmówić sobie przyjemności spróbować chrupiące domowe gadżety. I to jest na próżno. Po tym na patelni do smażenia kuchni grilla, można łatwo wytwarzać bez wafle wafel. Aby to zrobić, trzeba będzie:
- Dwieście pięćdziesiąt gramów niesolonego masła.
- Pięć jaj kurzych.
- Pięćset pięćdziesiąt gramów mąki wysokiej jakości.
- Dwieście siedemdziesiąt ml czystej wody.
- Pół łyżeczki proszku do pieczenia.
- Sto pięćdziesiąt gramów cukru.
- Pół litra mleka.
Również ten prosty przepis wafle wymaga użycia niewielkiej ilości soli i wanilii. Żeby było bardziej bujne i soczyste deser, zamiast mleka można dodawać do jogurtu ciasta lub serwatki.
Kolejność działań
W misce połączyć wszystkie powyższe składniki i dokładnie ugniata, starając się uniknąć pojawienia się drobnych grudek. W rezultacie, nie powinno być jednolite, dość twarde ciasto.
Jego łopatka łyżka, wylano na gorącej patelni grill i nadać mu pożądany kształt. Upieczone gofry w żelaza wafel bez minimalnego ciepła. Gdy na powierzchni produktu będzie drobne pęcherzyki, odwracany i delikatnie lekko naciśnięty, tak że tworzy się piękne falistego wzoru.
Wykonanie z kwaśnego mleka
to jest stosunkowo łatwe i szybkie do przyrządzenia bardzo aromatyczny deser opisaną poniżej technologii. Staje się tak piękne i smaczne, że nie wstydzi się złożyć do przyjazdu gości. Przed dokonaniem gofry bez żelaza wafel, należy sprawdzić, czy Twoja kuchnia wszystkie niezbędne produkty. W tej sytuacji, trzeba będzie:
- Dwie łyżeczki ekstraktu z wanilii.
- Jeden i pół szklanki mąki.
- Kilka łyżek cukru.
- 1,25 filiżanek kwaśnego mleka.
- Łyżeczki soli.
- Para dużych jaj.
- Pół łyżeczki sody oczyszczonej i octu.
Ponadto, ciasto, z którego będzie upieczony wafel wafel bez żelaza, dodać wiórki kokosowe. Z tego deseru składnika zyska wyjątkowy smak i aromat.
Opis procesu
W misce odpowiednich wstępnie wtykowy bita jaj, ocet, kwaśne mleko i wanilii. Po czym przesyła do samej soli, cukru, proszek do pieczenia, mąkę sody i przesiewa przez sito. Wszystko dokładnie wymieszać, tak, że uzyskana masa pozostaje nawet małych grudek.
Na płycie umieścić Pan-grill i podgrzewać na średnim ogniu. Po że jest naoliwiony i umieszczony w środku małego testu. Gofry gofry bez smażyć na patelni, nie zapomnij, aby zmniejszyć ogień do minimum. Są przeszkoleni przez kilka minut z każdej strony, podczas gdy na powierzchni pojawia się złoty kolor.
Opcja z mleka skondensowanego
Jak opisano poniżej technologii, można gotować pyszne i satysfakcjonujące deser, który byłby miłym dodatkiem do wieczornej herbaty. Sam proces jest tak prymitywny, że można go obsługiwać bez konieczności jakiegokolwiek niedoświadczonych gospodyni, którzy nigdy wcześniej nie pracował z ciasta. Ten prosty przepis wafle wymaga użycia pewnej grupy produktów, więc przed rozpoczęciem gotowania, upewnij się, że kuchnia ma wszystko, czego potrzeba. Kompozycja badania obejmują:
- Dwieście gramów mleka skondensowanego.
- Para jaj.
- Sto gramów masła.
- Łyżeczka proszku do pieczenia.
- Dwieście gramów mąki.
- Szczypta waniliny.
Technologia turowa
W jednym piala niepodłączony skoncentrowany skondensowane mleko i masło. Wszystko to jest dokładnie rozciera aż będzie gładkie. W otrzymanej masy dodać szczyptę wanilii, lekko jajku, proszek do pieczenia i przesianej mąki. Wszystko dokładnie wymieszać, tak aby zapobiec powstawaniu grudek.
Gotową ciasto w zmianowych form silikonowych specjalny uprzednio smarowane masłem i wysłał do piekarnika nagrzanego do dwustu stopni. Po około dwudziestu minut bez wafle wafel jest wyjęte z pieca. W tym czasie będą mieli czas, aby nie tylko przygotowania, ale rumiane. Produkty są następnie lekko chłodzi i serwowane do stołu. Na życzenie deseru ozdobiony syropu czekolady lub cukru pudru.
Wafle (rury) bez wafel
Pamiętaj, aby przejść do sklepu i kupić wszystkie niezbędne składniki, zanim zaczniesz gotować to pyszne domowe desery. W tym czasie trzeba będzie:
- Filiżanka mąki.
- Biali z dwóch jaj.
- Na pół szklanki świeżego mleka i cukru.
- Wanilina.
Przede wszystkim trzeba wziąć białek. Są one połączone w tym samym naczyniu z cukrem i dobre tarcie. Otrzymaną mieszaninę wlewa się do mleka i dobrze wymieszać. Po cukier całkowicie rozpuszczony w cieczy wlewa wstępnie przesianej mąki i wanilii. Otrzymane ciasto pozostawiono na kilka godzin w lodówce, a dopiero następnie przejść do następnego etapu.
Z ochłodzonej masy utworzone cienkie ciasta, miejsce na tacy w piecu i oczyszczone. Pieczone je na dwieście stopni przez pięć minut. Natychmiast po tym, jeszcze gorące ciasto zwinięty w rurę, a gdy nie chłodzi się nieco, wypełnić je ze śmietaną.
Do wytwarzania takiego nadzienia do wstępnie schłodzonego misce trzepaczką czterech białek jaj, stopniowo dodając do nich kwas cytrynowy i stu gramów cukru. Na życzenie, ten krem może być uzupełnione niewielką ilością waniliny.