Lody na Dyukanu – chudniesz z przyjemnością!

Dieta Dukana triumfalnie zamiatanie świata. Nic dziwnego, ponieważ łączy w sobie możliwość zjeść smaczne, urozmaicone, a jeszcze schudnąć. Tak, jak każda dieta, zapewnia szereg ograniczeń, ale są bez znaczenia w kontekście tego, co jest dozwolone. Specyficzną cechą żywności – obfitość białka. Wiele osób uważa, dieta kontrowersyjna, jeśli weźmiemy pod uwagę perspektywy długoterminowe, ale dlaczego nie użyć zalecanego żywności jako analogów z bardziej znanych i wysokokalorycznych pokarmów? Obiektywnie, receptury wykorzystywane w tej diety, charakteryzuje się „czystym” kompozycji, bogaty w białko, a wzbogacenie dowolnego diety. Aby dowiedzieć się, jak gotować lody na Dyukanu opiszemy w tym artykule.

Podstawowy przepis

To jest jak najbardziej zbliżona do zwykłej wersji Sundae lodów. Zwłaszcza jeśli nie są chciwi i umieścić naturalnej wanilii lub ekstrakt waniliowy. Potrzebne będą:

• jaja – 4 szt;
• niskotłuszczowy twaróg pasta – 180 gram;
• Odtłuszczone mleko – 350 ml;
• naturalnym substytutem cukru ( "Fit Parade", na przykład) – 5 godzin łyżki ;.
• laski wanilii – 1 szt.

Zaleca się, aby podwójne partię i wyjść z zamrażarki trochę, zwłaszcza, że lody mogą być przechowywane przez okres do trzech miesięcy.

przygotowanie

Aby przygotować lody dla Dyukanu, podzielone laskę wanilii na pół, usunąć nasiona i dodać je do mleka razem z czujnikiem. Na małym ogniu, doprowadzić do wrzenia i odstawić na godzinę.

Dokładnie przemyć jaja sodą, suchy. Nigdy nie zaniedbywać tego środka, jeśli masz zamiar jeść surowe jajka.

Połowa substytutem cukru, wymieszać z żółtek i napięte mleka, dobrze wymieszać.

Mieszaninę mleka jaj w łaźni wodnej, zapobiegając w sposób ciągły, doprowadzić do zagęszczania. Konsystencja powinna być kremu Anglesey. Otrzymaną mieszaninę chłodne.

Ubić białka ze szczyptą soli, dodać resztę substytut cukru. W rezultacie, należy uzyskać silne piki.

Mieszać aż do uzyskania jednorodnej mieszanki mlecznej schłodzone z serem.

Ostrożnie dodać ubite białka, delikatnie vymeshivaya (lody na Dyukanu, których receptury dajemy, zostanie wyemitowany na ich koszt).

Po wszystkich manipulacji wykonanej Umieścić mieszaninę do pojemnika i zamrozić. Przed podaniem, przytrzymaj przez 5-7 minut w lodówce, po czym stał się trochę bardziej miękkie, i służyć.

Jak gotować lody w Dyukanu bez jaj

Jeśli nie chcesz dodawać w surowych jaj spożywczych, zalecamy zwrócenie uwagi na ten przepis:

• mleko odtłuszczone – 395 g;
• odtłuszczonego mleka – 26 g;
• Skrobia kukurydziana – 10 g;
• substytut cukru – do smaku;
• waniliowy – do smaku.

Gotowanie!

Wymieszać wszystkie towary w rondlu do uzyskania jednorodności i doprowadzić do wrzenia, gotować na wolnym ogniu, ciągle wtrąca. Gdy mieszanina dochodzi do wrzenia, gotowanie przez minutę, następnie usunąć ogrzewanie i od całkowitego ostygnięcia. Wlać do pojemnika i umieścić je w zamrażarce.

Po jednej godzinie mieszaninę pociągowy, dziurkowanie mieszalniku i ponownie zamrozić w ciągu jednej godziny. Powtórz tę procedurę aż do uzyskania pożądanej konsystencji i służyć.

kilka wskazówek

Dieta Ducane poważnie ogranicza różnych owoców i zarobek, jak zawierają dużo węglowodanów. W celu dywersyfikacji smak, zalecamy:

• Dodaj lody gotowy do Dyukanu przepis (zdjęcie powyżej) posiekanej mięty;
• jeśli chcesz spróbować lodów z creme brulee, po prostu usmażyć na patelni odtłuszczonego mleka w proszku do karmelowy kolor przed użyciem;
• Dodaj lodów gotową startą skórkę z cytrusów;
• infuzję etapie dodać mleko odtłuszczone kakao (1 st łyżkę.);
• mielenia masy serowej goji jagody;
• Nie bój się liofilizowane owoce – jagody, maliny, żurawiny;
• używać aromatów spożywczych, przygotowując lody dla Dyukanu!

Obecnie na rynku można znaleźć wiele różnych naturalnych smaków. Z ich pomocą można urozmaicić swoje menu.

bułka z masłem

Dla tych, którzy są w ciągłym pośpiechu, proponujemy ten lody. Mimo całej swej trywialności, jego smak będzie Cię zachwyci. Co jest potrzebne?

• Wyizolować dowolny smak (odżywianie sport) – 45 g;
• niskotłuszczowy ser twarogowy pastowate – 300 g;
• naturalny substytut cukru – do smaku.

Sam przepis nie jest: po prostu wymieszać z serem wyizolować do jednorodności i zamrozić – wszystko idealne do lodów Dyukanu gotowy, można zafundować sobie. Slim z przyjemnością!