Sałatki puff na każdy gust
Uwielbiam sałatki. Szczególnie warstwowe sałatki. Moim zdaniem, mają bardziej zrównoważony smak, bo produkty ich nie mieszać, ale osadowe warstwy pozwalają poczuć zapach każdego z osobna, a następnie całą masę. Ponadto, są one bardzo ładnie na stole. Wielu moich znajomych często nazywany sałatki warzywne puff lub pasztety mięsne. Z wyglądu przypominają robią te wypieki.
Jednym z najczęściej znane warstwowej sałatki – śledzi pod futrze. Każda gospodyni swój przepis. W mojej rodzinie, przede wszystkim lubi śledzia pod futrem z jabłkiem i groszkiem. Gotuję to dobrze. Na dole piękne naczynia równomiernie posiekane gotowane ziemniaki. Niewielkie nawilżanie go majonezu zmieszanego z mieszanego jabłka. To cieniowanie daje potrawie subtelny aromat, przyjemna kwasowość. Posypać posiekanej cebuli, lekko traktowane to octu. Top – śledzie, cebula ponownie. Lubię do warstwy śledź było więcej, ale każda gospodyni domowa podczas przygotowywania sałatek, puff, niezależnie decyduje, jak gruba jest warstwa każdy. Wszystkie inne produkty, ja wstępnie zmieszane z sosem, a potem rozprzestrzenił się na torcie śledzia: więc lepiej jest impregnowane i nadzienie nie wycieka. Warstwy są w następującej kolejności: z polerowanego śledzia umieścić drobne paseczki jajka z serem i zwykłym majonezem, a następnie marchew. Uwielbiam mokre, pocierać ją w bardzo drobnej tarce, wymieszać z majonezem i świeżego jabłka. Następnie groch ze zwykłym majonezem na najlepszych – gotowane buraki z jabłkiem majonezem. I ozdobić wszystkie płatki marchew, buraki, groch. Zewnętrznie bardzo podobny do ciasta.
Bardzo często gotuję wegetariańskie sałatki z buraków warstwową. On jest bogaty, przydatne i kalorie w nim trochę. Podobnie jak w śledzi pod futrze, że najpierw miesza się warzywa z majonezem i warstwy następnie kształtowanie. Jest możliwe, aby iść w drugą stronę: Każda warstwa majonezu pokrywą z siatki. Ważny szczegół: stworzyć warstwowe sałatki konieczności wstępnej chłodzone warzyw, lub będą one szybko „skwaśnieć”.
Wegetariańskie sałatki buraki składa się z tych warstw, buraki, czosnek , majonez surowy marchwi z jabłkiem bardzo cienka warstwa rodzynek, buraki, czosnek ponownie. Ostatnia warstwa – posiekane śliwki słomy. To ciasto należy odstawić na jakiś czas do majonezu i soki warzywne były rozproszone równomiernie. Utrzymać przez długi czas nie jest również zalecane.
Z bardziej obfitym puff moja rodzina preferuje sałatkę z wątroby, które ugotować zgodnie z przepisem, który przyszedł do mnie z moją babcią. Jemy z przyjemnością.
Pierwsza i ostatnia warstwa tej sałatki – puree gotowanej wątroby. Na pierwszej warstwie I wymieszać z posiekanym jajkiem. Wtedy wszystko w tej kolejności: surowa marchew (gotowane wielu woli, jest to kwestia gustu), pieczarki, cebula, grillowana warstwa sera, znowu wątroba z jajkiem. Konieczne jest, aby uważnie monitorować ilość majonezu. Jeśli to nie wystarczy, sałata pozostanie suchy, jeśli dużo – przepływ. Dlatego wstępnie mieszane potrawy z majonezem, a następnie połączyć je.
Można gotować kolejne warstwowe sałatki. Kocham swój delikatny smak. Potrzebne będą:
- pierś z kurczaka;
- surowe lub gotowane marchwi;
- jabłko;
- słodki ser stałej;
- awokado;
- jaj;
- ananas;
- czosnek;
- pieprz;
- sól.
Podobnie jak w poprzednim przepisie, pierwszego zarzutu i mieszane z majonezu i czosnku Wszystkie składniki. Kolejność „montażu” jest taka: pół kurczaka – marchew – jabłko – ser – Avocado – kurczak – jajko – znowu marchew – ananas. Ilość pieprzem i czosnkiem zależy wyłącznie od gospodyni smaków.
Generalnie warstwowa sałatka mogą być wykonane z niemal wszystko. Mimo wszystko zwykle Olivier zaczyna „dźwięk” w nowy sposób, jeśli nie wymieszać w misce i zastosować tort. Spróbuj, na pewno znaleźć tylko przepis, który będzie wykorzystywany forte.