Przygotowujemy ciasto bez drożdży do ciasta i ciastka

Pies, tarty, babeczki – symbole wieloletnie bezpiecznie w domu i duma kochanką. W dzisiejszym świecie, mniej czasu na gotowanie, ale rodzina nadal chcesz zadowolić wypieki. Znacznie mniej czasu poświęca się na cieście bez drożdży. Do ciasta można użyć piasku lub świeżego pieczywa.

Kruche ciasta nieobecne rozpad, i stosowane w świeżym proszkiem do pieczenia lub sody z odpowiednią ilością kwasu w kompozycji. Przygotowanie ciasta drożdżowego bez tortu jest o wiele szybciej niż tradycyjne drożdżach, a wynik nie jest gorszy.

Nie zapomnij o cieście francuskim. To nie jest słone i słodkie, więc dobrze się z nimi, każdy farsz, a uzyskane produkty są niezwykle delikatne. To ciasto bez jajek i drożdży, ale w domu jego gotowanie jest czasochłonne i wymaga umiejętności.

Przygotujemy ciasto bez drożdży do ciasta prosty sposób z dostępnych produktów. Ogrzewając w temperaturze pokojowej wad masła. Następnie zagnieść wszystko może być proste, na stole, tworząc rowek w mące, ugniatania lub mieć próbę połączenia. Z mąki, które będą wymagały (objętość kubka 250 ml) 6 filiżanek, dodać stopione masło, pół szklanki cukru 4 jajka 2 kubki śmietana 20 procent na pół łyżeczki sody i solą. Zagnieść ciasto trzeba szybko, próbując ogrzać dłonie, i sprawiają, że zimno, obejmującego folię z zavetrivaniya. Po pół godzinie, można zrobić ciasto.

Na te torty odpowiednim nadzieniem twarogu lub słodkich śliwek. Podzielić ciasto na dwie równe części, z których jedna została rozciągnięta do 0,5 cm i grubości warstwy układa się na arkuszu metalu. Warstwa wierzchnia umieścić napełnieniu zamyka paski testowe w postaci kraty. Tnie się na paski o szerokości 1,5-2 cm Coat placek filtracyjny bity jaja i mleko. – A w piecu na małym ogniu. Piec przez 20-25 minut, ostudzić i pokroić w romby.

Można gotować ciasto bez ciasto drożdżowe z kwaśną śmietaną i serem. To ciasto jest godne uwagi, że jest to wygodne, aby to zrobić wcześniej i przechowywać w lodówce przez 2-3 dni, stosując w razie potrzeby. Oto jego recepta zestaw produktów: opakowanie twarożku, szklanka kwaśnej śmietany, łyżeczkę sody oczyszczonej i 3 szklanki mąki. Ugniatać nie jest konieczne, wystarczy wymieszać produkt, umieścić w plastikowym worku i wysłać na noc w lodówce.

Napełnianie ciasto na teście twarogu mogą być podjęte zarówno pikantne i słodkie. Smaczne ciasta uzyskane z kapusty, zieleni i cebuli z jabłkami w zimie, z wiśniami letnich. Z tego badania można zrobić łatwo i ciasta, pieczenia w piekarniku lub na patelni obzharivaya.

Najprostszą rzeczą bez ciasta drożdżowego do smażonych placków wykonanych z kefirem. Lepiej wziąć jogurt większość tłuszczu, o niskiej zawartości tłuszczu i dodać łyżkę śmietany. Ciasta paszy rodziny 4 wystarczy do 0,5 litra jogurtu. Weź głęboki miski, wlać do niego jogurt, dodać łyżeczkę soli i pół łyżkę sody. Teraz trzeba łyżka jogurtu wymieszać z sodą, aby przejść i nie było pianka reakcja. W tym momencie możemy zasnąć mąki. Musimy być kierowany do 3 filiżanek, ale nie od razu położyć. Mieszając łyżką, trzeba zrobić ciasto tak delikatnie, jak to możliwe.

Wyrzeźbić miękkie ciasto twardsze niż napięty, ale placki z niego uzyskane wspaniały i delikatny. Kefir ciasto nie wymaga proofing, więc farsz powinien być przygotowany wcześniej, i natychmiast wyciąć smażyć placki.