115 Shares 9092 views

Proso owsianka: jak najlepiej gotować?

Przygotowane z kapryśnych zbóż takich jak Pshenko niewiele osób lubią. Dlaczego to jest niegrzeczne? Po pierwsze, często zboża, kupujemy luzem, to wystarczy, brudne, i długo leżał proso czasami gorzkie. W rezultacie zdarza się, że kilka razy nie będzie działać prawidłowo gotować kaszę i stracił zainteresowanie owsianki prosa w przyszłości.

Ale moja babcia, pamiętam, że Pshenko często gotowane na mleku z dodatkiem dyni, gorzki i nigdy nie było. Wciąż pamiętam, że zawsze jest podciągnięta na patelni, w której gotowane owsiankę w ręcznik i wysłany doprevat pod poduszką. I choć jako dziecko byłem dynia nie bardzo lubi, to jest teraz z wielką przyjemnością, zwłaszcza, że, jak Pshenko, bardzo użyteczne.

Tak jak gotować proso owsianki?

Przede wszystkim, grys proso muszą być bardzo starannie przemyto zastąpienie co najmniej 5 wody, a następnie kolejne oparza (parze możliwe nawet na kilka minut, woda jest odprowadzana), a dopiero potem, aby rozpocząć gotowanie. Teraz sprzedawane gotowe pakiety z leczonymi prosa, wolny od goryczy, tak, że wszystkie problemy nie powinny być dowolne.

Kasza (nie tylko proso), jak to jest znane, jest kruche, a więc tzw lepki owsianki kleik. Im bardziej stosunek ziarna: woda jest dodawana do cieczy, tym mniej będzie twój krucha bałagan. Chrupiące płatki zazwyczaj przygotowany do ozdabia i kaszy jako danie główne mogą być gotowane w formie bardziej lepki. Jest ona określona, jeśli koto niektórzy mają problemy z przewodu pokarmowego, najbardziej preferowanej wersji dobrze tylko gotowanej kaszy, twardych ziaren, które zawierają pszenicę i drażnią tylko zapalenie obszary narządów wewnętrznych i lepkiego Kashi kleik odwrotnie, to zaleca się w przypadku chorób ostrych.

Więc myte proso, traktowane z wrzącą wodą. Ale dla większej niezawodności jest jeszcze lepiej gotować proso w dwóch etapach. Po pierwsze, będziemy wypełniać zadzie z dużą ilością wody i doprowadzeniu do wrzenia, gotować kilka minut, woda delikatnie połączyć. Teraz znów zalać wrzącą grys niedogotowane lub gorące mleko, ale w taki sposób, że płyn był około 1,5 części na 1 część zboża, dodać trochę soli, wymieszać, przykryć pokrywką i, jeśli chcemy uzyskać kruchy bałagan, bardziej w procesie gotowania nie należy dotykać.

Jednak, gdy czyrak gruba kasza wyłącznie mlekiem, istnieje duże prawdopodobieństwo, że będzie się palić. Pyszne kasza uzyskuje się poprzez równie wodę i mleko, zmniejszyć ogień do minimum, gotować jęczmienia przy zamkniętej pokrywie przez 15 minut, aż do prawie całkowitego odparowania cieczy, dodając łyżkę masła. Potem trzeba wystrzelić i pozostawić na patelni na gorącym talerzu doprevat lub wysłać go do osiągnięcia w piekarniku przez 10 minut, więc masz dość kruchy proso owsianki, choć, prawdę mówiąc, gotować naprawdę luźne Pshenko „w sposób gryki” anyway to nie działa.

Gotowe owsianka znowu masło Tuck, może podsaharit lub dodać suszone morele, rodzynki i miód. Grube proso owsianka jest często używany do gotowania zapiekanek, zarówno słodkie i pikantne (ale to osobny problem).

Jeśli jesteś gotowy do gotowania proso owsianka z dyni, najlepiej jest podjąć jasne dyni i słodkie, dość zraziki. Oczyścić ze skóry, pocięte na kostki i lekko wrzenia w mleku, a następnie dodać do dyni z mleka wytwarza się płatki millet (połączonego z gorzkiego wody), a następnie gotowanych na wolnym ogniu, aż prosa. Proso owsianka z dyni nie ma luźny, bo z dodatkiem soku z dyni jest uwalniany podczas gotowania.

A jeśli masz małą całą dynię, możliwe jest, aby gotować proso prawo do niego, odcinając czubek głowy z ogonem i uwolnienie wnętrza nasion – jak dostać dyni puli. Wlać z powrotem już gotowane aż pół prosa, dodać niewielką ilość gorącego mleka, cukru i posiekane kawałki tej samej dyni rodzynek. Pokrycie „cap” z ogona. Piec w piekarniku przez 40 minut wszystkich, w końcu nie zapomnij umieścić w oleju owsianki. Dostać pyszną owsiankę proso, a będzie wyglądać apetycznie – gwarantuję!

Przyjemny posiłek!