Sałata z mięsa – receptury
Często sałatki do dania głównego jest serwowane jako przekąska. Istnieje wiele przepisów na różnego rodzaju sałatki, na przykład, ser, mięso, lub śledzia. W tym artykule chciałbym zwrócić uwagę na kilka proste i smaczne przepisy na sałatki mięsne.
Sałatka z mięsem i fasolą
Ta sałatka jest jednym z najbardziej proste i szybkie w przygotowaniu. To nie wymaga wiele czasu i będzie wielkim danie na świątecznym stole. Będzie to wymagać następujące składniki:
- gotowane mięso (chude) – około 400 g;
- Fasola w puszkach – polbanki;
- jeden cebula (korzystnie czerwony);
- sałatka chińska (kapusta) – trzeci z głowy;
- 3 kromki chleba (dostępny biały);
- majonez sól.
Początkowo trzeba posiekać cebulę i chińską sałatkę.
Mięso pocięte na kostki małej wielkości.
Dodaj do powyższych składników Fasola w puszkach.
Następnie doprawić majonezem.
Dodać sól do smaku i dobrze wymieszać.
Pokroić w kostkę białego chleba, posypać solą i przyprawami, lekko podsmażyć na oleju.
Przed złożeniem sałatki na stole, w każdej części należy dodać trochę grzankami z chleba.
Sałata z mięsa i warzyw
Składniki dla tego przepisu jest dość prosta, a obecna w prawie każdej lodówce to pani. Oczywiście, proces gotowania zajmie trochę czasu, ale efekt jest tego wart. Tak, trzeba będzie:
- Mięso (może być wędzona) – 400 g;
- jajka – 4-5 szt.;
- Ser – 150-200 g;
- cebula – kilka sztuk;
- Czosnek – 2 ząbki;
- Marchew – kilka sztuk;
- sól, majonez.
Ponadto, jeśli chcesz ozdobić sałatkę, potrzebne są dodatkowe składniki – marchew, rzodkiewki, buraki, pietruszka.
Tną mięso, pałeczek marchwi.
Pokrój cebulę i smażyć. W tym przypadku oddzielnie podsmażyć pokrojone marchewki.
Pokonać jaja i przygotowanie ich placków (cienkie), które omlet, po ochłodzeniu do cięcia taśm.
Wszystkie składniki są łączone i przepuszcza przez czosnku Wyciskacz dodawać i majonezem. Następnie peremeshavaem i posypać startym serem.
Ewentualnie sałatki można ozdobić różyczki przygotowane ze składników opisanych powyżej. Buraki przed konieczne jest wrzeć.
Mizeria mięsa
Głównym składnikiem tej sałatki są solone i świeże ogórki, dzięki czemu jego smak po prostu nie do odparcia. Ta sałatka jest odpowiednia dla świąteczny stół, a w zwykłym dniu. Składniki do gotowania:
- solone ogórki – 2 szt.;
- Ogórki – 2 szt.;
- Wieprzowina – 400 g;
- Sery topione – 100 g;
- Ser – 150 g;
- cebula;
- Jaja – 4 szt.;
- majonez, sól;
- koper.
Ogórki, ser i ser topiony pokroić w kostkę taką samą wielkość.
Jaja i mięso pokroić w kostkę nieco większe.
Posiekać cebulę i koperek.
Wszystkie składniki są mieszane. Po tym, doprawić majonezem, solą.
Sałatka z wołowiny
Sałatka z tego przepisu jest wystarczająco szybki. Aby ugotować potrzebne są następujące produkty:
- Wołowina – 300 g;
- Ser – 150 g;
- pomidor, jabłko;
- sałata;
- Jaja – 4 szt.;
- olej oliwkowy;
- sól.
Po pierwsze, wołowina musi zagotować, a następnie ostudzić i pokroić w paski.
Jajka ugotować i zemleć po ochłodzeniu.
Jabłko trzeba obrać i pokroić w paski.
Pomidor i posiekać.
Trzeć na tarce ser, najlepiej duża.
Wszystko wymieszać składniki, ubrany z oliwą i dopraw solą. Naczynie ozdobione sałaty.
Sałatki wędzonego mięsa
Ta sałatka z pewnością stał się jednym z ulubionych dań na biurku dzięki delikatnej kombinacji składników. Aby zrobić to, trzeba będzie:
- wędliny – 300 g;
- Bułgarski pieprz – kilka sztuk;
- Ogórki – kilka sztuk;
- pomidory – kilka sztuk;
- majonez, sól;
- sałatki do dekoracji.
Mięso jest cięte w kostkę lub paski, w razie potrzeby.
Jak również (jak mięso), cięte papryki i ogórka.
Pomidory pokroić w ćwiartki.
Wszystko to wymieszać i majonezem.
Przed umieszczeniem sałatkę z mięsem w naczyniu, należy umieścić pod jego sałaty.
Bon appetit!