Zupa łodyga selera: recepty

Jak przygotować zupę z selera łodygi? Co to jest przydatne? Na te i inne pytania odpowiemy w tym artykule. Seler jest stosowany w kuchni zaczęła długo. Dania z krajów takich jak Hiszpania, Włochy i Francja, cały ten wspaniały roślinny tak faworyzować na biurku. A wszystko seler łodygi iść do przyczyny, a nawet root.

seler

Nie tylko zupa łodyga selera może wymyślać. Od tego warzywa uzyskuje bardzo oryginalne sałatki. I dodaje się do mięsa i drobiu, i owoców morza, jest integralną częścią poszczególnych gulaszu.

Łodygi selera – to warzywo z parasolem rodziny. Należy zauważyć, że roślina jest nie tylko powszechnie stosowany w kuchni – to także produkt leczniczy. Seler łodygi wiele flawonoidy oraz aminokwasy, które mają korzystny wpływ na ciało człowieka. Oraz o zawartości witamin, można napisać wielką odniesienie medycznej.

Ponadto, trzpień seler jest powszechnie używany przez tych, którzy chcą schudnąć i jak podążać dietę jak najszybciej. Szczególnie dobre w diecie jeść zupę z selera łodygi. Zupy z tego warzywa są podzielone na mięsa i warzyw. Są bardzo łatwe w przygotowaniu.

zupa lato

Jak ugotować zupę lato z warzywami, seler i naleśniki jaj? Przepis na to danie jest wszechstronny. Po zmodyfikowaniu niektórych, a następnie łodyga selera zupy można jeść nawet weganie lub tych, którzy przestrzegają postu. Gotować trzeba mieć jedną cebulę, jedną marchewkę, 120 g kapusty, 1 szt. Bułgarski pieprz zielony, koperek, kilka dojrzałych pomidorów i jaj do naleśników, olej słonecznikowy, sól i przyprawy.

Tak, umyć i oczyścić wszystkie warzywa, pomidory, usunąć skórę i usunąć skrzyni nasiennej. Ubij jajka w jednolitą masę i smażyć naleśniki są. Fajne naleśniki i pokroić na makaron. Jeśli zupa jest przygotowana dla ludzi, którzy posiadają ten post, lub dla wegan, naleśniki w naczyniu, nie dodawać.

Wszystkie warzywa pokroić w drobną kostkę. Pula o grubych ścianach lub podgrzewania kocioł olejowy i dolnej rumiane cebuli. Raz to jest miękkie, dodać marchew pan ciętych i seler, następnie obranych pomidorów, papryki i kapusty.

Wlać litr wody surowej i nadal gotować, aż gotowe. Następnie zmielić wszystkie warzywa na puree gładka. Podawać na zimno lub gorąco zupę, dodać makaron jajko i zieleni.

Zupa „witamina akcja”

Co więcej, można gotować zupę z selera łodygi? Receptura „witamina akcja” chwalona przez wielu gospodyń domowych. To danie jest bardzo dobrze przygotowany na wiosnę, kiedy większość ludzi cierpi z powodu niedoboru witaminy. Skład zupy, oprócz selera i warzyw, składa się z pędów pokrzywy, które są szczególnie przydatne o tej porze roku. Ważne jest, aby zbierać pokrzywy z dala od wsi i dróg, najlepiej – w górach lub w lesie.

Aby przygotować tę zupę trzeba mieć pod ręką łodygi selera 1 pęczek, 1 pęczek młodych pędów pokrzywy 150 g zielonego groszku (z puszki lub mrożone), jedna cebula, jeden papryka, brokuły kwiatostanami 3-4, jeden pomidor, 3-4 sztuk , młody ziemniak, pietruszka, 1,8 litra bulionu z kurczaka, przyprawy, sól, masło do smażenia.

Po pierwsze, trzeba gotować rosół. W tym procesie, nie będziemy wchodzić, bo każda kobieta wie, jak gotować rosół Staphylococcus. Następnie czysty, mycia i drobno pokroić warzywa: cebula, seler i pieprzem. Parzyć pomidory wrzątkiem i zdjąć skórę, usunąć nasiona i pokroić w kostkę. Jeśli podoba Ci się żurek, użyj dwóch pomidorów. Podzielić brokuły na małe różyczki. Ziemniaki obrać i pokroić w kostkę. Młoda pokrzywa oparzenia wrzątkiem i pokroić w sposób arbitralny. Stosowanie jest pożądane nie tylko liście, ale pędy.

Stopić w rondlu masło i podsmażyć cebulę, paprykę, seler i trochę soli. Po 12 minutach dodać pomidory z warzyw. Po kolejnych 10 minutach, wlać cały bulion z kurczaka, sezon soli. Po gotowaniu, dodać ziemniaki, potem pokrzywa, zielony groszek i brokuły. Wszystko gotować aż gotowanych posiłków. Posiekanej pietruszki oddany do każdego dania.

Zupa z makaronem

Pozwól nam dowiedzieć się, jak gotować inną zupę z selera łodygi. Przepis ze zdjęciami zawsze do rozważenia hostessy. Ta zupa jest odżywczy i satysfakcjonujące. Oto zasadnicze składniki makaronu i mięsa. Oni sprawiają, że danie ciekawy i bogaty. I, oczywiście, daje odrobinę selera świeżości. Aby przygotować tę zupę trzeba kupić mięso wołowe z kością, jeden pęczek łodygi selera, jedna cebula, makaron, „gwiazdy”, 3-4 ziemniaki, kilka łyżek masła, pietruszka, sól, liść laurowy, szczypta gałki muszkatołowej.

W celu uzyskania smaczną zupę, trzeba prawidłowo gotować rosół mięsny. Zanurz gotowe i oczyszczone napięte bulionu ziemniaki, pokroić w paski, a potem przychodzi do wrzenia – pasta. Patelni smażyć posiekaną cebulę i seler. Dodaj smażone potrawy w garnku z zupą. Następnie zanurzyć zupy posiekanej pietruszki i gałki muszkatołowej, dodać sól. Zdjąć patelnię z ognia i pozostawić ją na stole przez 20 minut.

jakość selera

Jak przydatne łodygi selera zupa? Przepisy dla odchudzania często zawierają tę szczególną warzyw. Zupy z selera części macierzystych można znaleźć w menu wielu diet. Przede wszystkim wynika to produkt o niskiej kaloryczności. Takie zupy można jeść w dowolnej ilości. Ale wynik, jak już powiedzieliśmy, jest szybka utrata masy ciała.

Seler łodyga jest błyszczące soczyste pędy, które są zjadane. zielony smak przypominający pietruszka i marchew, liście dość świeży i korzenny aromat. Naukowcy od dawna okazały się korzystne dla odchudzania selera. Wiadomo również, że kultury zwiększa przemianę, pobudza proces odmłodzenie komórek i wyświetla się nadmiaru płynu.

Rosół z selera

Jak ugotować zupę łodyg selera z kurczaka? Ten bogaty złoty zupa daje witamin i daje słońce na talerzu. Gotować trzeba mieć 300 g kurczaka, jedna cebula, jeden marchew, jedna łodyga selera, 2 łyżki. l. bulgur, jeden ziemniak, przyprawy, zioła, pieprz, sól. Można przygotować trzy partie 40 minut.

W ten sposób mycia kawałków kurczaka, skóry (opcjonalnie), pokrywy z zimną wodą i gotować przez 10 minut, po usunięciu piany. Doprawić solą. Przepłukać bulgur przejrzystości wody, umieścić go w bulionie i gotować przez 10 minut. Drobno posiekać ziemniaki i seler, aby przyspieszyć przygotowania. Połączyć z rosołu i gotować do momentu aż ziemniaki będą miękkie. Zetrzeć na tarce marchewki, drobno posiekać cebulę. Podsmażyć cebulę i marchew w niewielkiej ilości oleju roślinnego. W tej fazie, pieprzem i dodać ulubione przyprawy. Podłączyć smażone zupę. Podawać w płytkę z drobno pociętych zieleni.

Korzyści z selera

Nigdy nie gotowane zupy łodyg selera? Przepisy z badania zdjęcie musi! O smaku selera, wielu twierdzi. Ktokolwiek próbuje po raz pierwszy, zwykle tylko marszczy brwi z niezadowoleniem, ale znany kucharz planety od dawna dodaje się do niego w swoich najlepszych sałatek, zup, sosów i dań bocznych.

Ale jeśli legenda o cudownym smaku selera są zagadkowe, dowody jego dobroczynnych właściwościach znaleźć ogromną ilość. Na przykład, Hipokrates był przekonany, że seler ma działanie uspokajające i uzdrowicieli dla nerwów. Niektórzy lekarze mówią, że jeśli tego warzywa jeść w ciągu dnia, będzie to miało korzystny wpływ na sen, sprawiają, że zdrowy i spokojny. I mówią, że seler zapobiega rozwojowi komórek rakowych, a nawet walczy z nimi.

W hodowli, witamina C, K, E i witaminy z grupy B, dużo fosforu, potasu i wapnia, białka i innych użytecznych produktów. Można je znaleźć w korzeniach i łodygach i ogonki roślin, które są zalecane do jedzenia i ser, a obróbka cieplna jest ostatnią formą.

Seler jest również doskonale oczyszcza nerki, zapobiega powstawaniu kamieni w nich, usuwa obrzęki. Roślina ta jest wykorzystywana w daniach dla diabetyków, ponieważ obniża poziom cukru we krwi. Jest uważany za korzystny dla mężczyzn. 100g Seler zawiera tylko 8-13 kalorii. A jednocześnie daje uczucie sytości. Pozwala to sok z krwi do usuwania toksyn.

Odchudzanie zupa

A teraz przedstawimy Ci krok po kroku przepis „Zdjęcia Zupa z selera, aby schudnąć.” Postaramy się opowiedzieć o to danie jest najważniejsze. Ma nazwę sekund mówiąc – „serdeczny sposób, aby schudnąć” Gotować trzeba mieć 300-400 g łodygi selera, dwie marchewki, dwie cebule, dwa pomidory i szklankę soku pomidorowego, pieprzem i solą.

Jak gotować?

Spreparować magiczną zupę do utraty wagi, należy wykonać następujące czynności:

1. Gotować dwa litry wody.
2. Dodać do niego pokrojone łodygi selera, cebuli, papryki i marchewki.
3. Gotować nie więcej niż 20 minut.
4. Umieść pomidory zupa, obrane i pokrojone lub wlać sok do niego. Po czterech minutach zupa jest gotowa.

Danie można dodać czosnek lub odwrotnie, usunięcie receptury cebuli, dodać rozdrobnione kapusty w nim. Możliwe jest również zastąpienie marchew groszek zielony, które rozprzestrzeniły się do misy przed końcem gotowania lub drobno pociętych ziół.

Należy pamiętać, że seler ma bogatą gustu, więc nie pomylić go z produktów o tym samym jasny smak.

opinie

Więc, co mówią ci, którzy próbowali zupę łodyg selera do odchudzania? Przepisy (sprzężenie zwrotne – bezpośredni dowód) jest dość zróżnicowana i proste, ale opinie naczynia tworzą różne. Wiele dziewcząt powiedzieć, że po dwóch tygodniach stosowania zupa z selera mogłaby schudnąć 7 kg! Niektórzy twierdzą, że dwa dni może stracić 1,7 kg.

Jest to często kobiety skarżą się, że trudno jest jeść tylko jedną zupę selera (zawsze chcą mieć jeden), więc są one nadal jeść naleśniki i picia herbaty z miodem. Ale nie jest to rodzaj premii na takiej diecie. Dziewczyny mówią, że po zjedzeniu tego dania stały się czyste skóra i włosy zaczęły świecić.

Przeciwwskazania

Seler ma wiele zalet, a jednak potrafi ranić ludzi, którzy go używają. Seler jest przeciwwskazane u kobiet w ciąży i osób z indywidualnej nietolerancji. Również nie może mieć ludzi, którzy są w kamienie nerkowe, choroby wrzodowej i epilepsji.