834 Shares 2352 views

Ciasto „Curly Pincher”: przepis ze zdjęciem

„Kręcone Pincher” Receptą które zostaną omówione dalej, jest bardzo smaczne i oryginalne ciasto. Do jego przygotowania nie wymaga dużo czasu i pieniędzy. Należy zauważyć, że sposobem na stworzenie takiego domu jest tak wiele smakołyków. Która opcja do wyboru w celu przedłożenia świąteczny stół, to zależy od ciebie.

Receptura „kręcone Pincher” ciasto krok po kroku

Klasyczny sposób przygotować ten deser ma swoje korzenie w czasach Związku Radzieckiego. Po tych wszystkich latach na półkach były puste, a nabycie pysznym torcie okazała się wielkim sukcesem. Dlatego nasze babki i matki nauczyć się piec takich arcydzieł siebie.

Jakie są składniki wymagane, aby ciasto „Curly Pincher”? Receptury z mleka skondensowanego przewiduje stosowanie tych produktów do podstaw:

  • przesianej mąki – 1,5 aspektach szkła ;
  • Jajka – 2 szt.;
  • kwaśny średnią zawartość tłuszczu – 200 g;
  • cukier – duża łyżka;
  • mleko skondensowane – 1 bank;
  • jadalny sodowo – łyżeczka (ugasić octu lub soku z cytryny);
  • kakao (proszek) – 2 łyżek.

mieszanie baz

Przedstawiony przepis na ciasto „Curly Pincher” nie jest wymagane przygotowanie dużo czasu i składników. W związku z tym, jest szczególnie popularny wśród łakomczuchów. A przed rozpoczęciem pieczenia to powinno być dokładnie ugniata podstawa. Aby to zrobić, trzeba świeżych jaj wymieszać śmietanę i cukier kryształ, a następnie dodać je do puszki mleka skondensowanego, łyżka sody oczyszczonej do gaszenia soku z cytryny lub octu i dodać mąkę. W rezultacie, nie należy się zbyt twarde ciasto, które można łatwo ingerować z mieszadłem. W przyszłości, musi być podzielona na dwie czci i wymieszać z nich z kakao.

herbatnik

„Kręcone Pincher”, których receptury wymaga użycia mleka skondensowanego, należy tworzą się tylko po ciasto piecze się i całkowicie ochładza. Tak więc, biała część podstawy jest wymagane, aby umieścić w głębokim okrągłym kształcie, smarowane oleju jadalnego i umieścić w piecu.

Piec ciasto powinno być na godzinę. Następnie trzeba rozpocząć gotowanie ciastko czekoladowe. Ciasto umieścić w dowolnym kształcie i piec w piekarniku przez sześćdziesiąt minut.

Po ochłodzeniu dwa ciasta mogą rozpocząć leczenie. Światło powinno być przecięty na pół (dwa ciastka), a ciemne – posiekać na małe kawałki.

Wymagane produkty do napełniania

Jak zrobić pyszne ciasto „Curly Pincher”? Ten przepis wymaga pieczenia stosowanie tych produktów do wypełnienia:

  • kwaśne pestki śliwek – 200 g;
  • moreli – 200 g;
  • orzechy – 200 g

przygotować farsz

Przedstawiony przepis na ciasto „Curly Pincher” powinno być stosowane tylko wtedy, gdy zdecydujesz się gotować bardzo bogate i wysokokaloryczne deser. Aby to zrobić, suszonych owoców i orzechów, muszą być starannie przemywa się ciepłą wodą, wlać wrzącej wody i kąpiel w nim przez około piętnaście minut. Ponadto, wszystkie składniki muszą być ponownie przemyto, a pozbawienie całą wilgoć, a następnie kruszone w mieszalniku lub nożem.

Składniki na krem

„Kręcone Pincher” Receptą który rozważamy, wymaga użycia tylko kremu do kwaśną śmietaną. W tym celu musimy:

  • cukru – 250 g;
  • kwaśny dvadtsatiprotsentnym tłuszczu – 800

Sposób wytwarzania

Krem jest dość łatwe. Produktem mleczarskim jest określone w misce mieszalnika, wylano cukier i ubijać w dużej prędkości. W rezultacie, należy uzyskać wspaniały i masy powietrza, która powinna być natychmiast wykorzystane do innych celów.

Tworzą deser

Do tworzenia cukierki trzeba wziąć na ciasto (duże) odłożyła jeden jasny placek i moczyć śmietanę. Ponadto, konieczne jest umieszczenie połowy pokrywy napełniającej i drugie ciastko światła. Ponieważ jest ona wymagana do przeprowadzenia wszystkich te same czynności.

Po podstawą ciasto jest gotowe, konieczne jest podjęcie kawałki ciemnego biszkoptu, zanurzyć je do śmietany (śmietana) i umieścić slajd na lekkich ciast. Pozostałość produktu mlecznego może być wylana na deser. W tej formie, zaleca się, aby stać w lodówce przez kilka godzin.

Produkty dla szkliwa

Jeśli chcesz dostać pyszne i piękne domowe ciasto, należy koniecznie zalać ciemne szkliwo. Aby to zrobić, potrzebne są następujące elementy:

  • kakao – cztery łyżki;
  • masło – 75 g;
  • mleko – 100 ml;
  • cukier – około pięciu łyżek.

Sposób wytwarzania

Wszystkie składniki vyshepredstavlennye powinny być mieszane w jednym naczyniu, a następnie umieścić w niskiej temperaturze lub w łaźni wodnej. Regularnie mieszając składniki, masz do uzyskania jednorodnej masy czekoladowej, który chcesz nieco ostygła.

Ostatnim etapem

Teraz, gdy wiesz, jak zrobić ciasto „Curly Pincher”. Przepis z kwaśną śmietaną i mlekiem skondensowanym dobrze jest używać kiedy przygotowują się do jakiegokolwiek wypoczynku. Gdy powłoka czekoladowe wytwarza się, to jest konieczne usunięcie deser z lodówki i wlać cienkim strumieniem. W przyszłości, zalecamy domowej roboty cukierki ponownie stanąć na zimno. Podawać do stołu powinno być z czarnym i gorącej herbaty. Smacznego!

Ciasto „Curly Pincher”: przepis z wiśniami

Jak powiedzieliśmy wyżej, zrobić ten deser na różne sposoby. W tym przypadku, śmietana oraz zasadę formowania ciasta zawsze pozostawać bez zmian.

Spójrzmy razem, jak uczynić podstawę dla takich przysmaków z wykorzystaniem klasycznego ciasta na herbatniki lub wiśnia.

Tak więc, musimy:

  • białej mąki przesianej – jedną filiżankę;
  • Jajka – 3 szt.;
  • cukier – duży kubek;
  • Cherry mrożonych lub świeżych pestek – o jeden kieliszek;
  • jadalny sodowo – łyżeczka (ugasić octu lub soku z cytryny);
  • kakao w proszku – dwie łyżki.

ugniatać podstawa

Podstawą takiego tortu jest łatwe i proste. Świeże jaja są bita do pojawienia się piany, a następnie zmieszać z cukrem i lewy bok na chwilę. Po słodki produkt topi się, dodaje się do masy jaj uwodniony sody i przesianej mąki. Po otrzymaniu słabo Ciasto na herbatniki, powinien być podzielony na dwie części, a następnie wymieszać z nich z kakao.

Proces formowania i wypalania

Po przygotowaniu podstawy (czekolada i światło), należy umieścić na dwie głębokie i natłuszczonej formy. Następnie na półprodukt jest wymagane, aby umieścić mrożone lub świeże wiśnie. W tym jagód powinny utopić w cieście. Jako takie, pojemnik powinien być umieszczony w piecu i piec do zawartości przez 60-65 minut. W tym czasie ciasto powinno wzrosnąć iw pełni propechsya.

Jak zrobić deser?

Uformowane ciasto „Kucheryavyi pincher” w dokładnie taki sam sposób, jak opisano powyżej. Biały placek wprowadzane do ciasta i śmietana zamazane. Obok niego są określone kawałki ciemnego ciasta, nasączone w tej samej mleczarni. Na koniec wszystkich smakołyków pokryte polewą czekoladową.

Ze względu na fakt, iż ciasta dodano wiśnie, ciasto przekroju uzyskuje inny odcień i ma niską kwasowość, a wyraźne aromatu owoców.

Bon appetit!