Jak przygotować się na tort wakacje z zagęszczonego mleka i masła

Wśród wielu wyborów polewy do tortu jeden z najbardziej popularnych jest krem z mleka skondensowanego i masła. Jeśli ich rozprzestrzeniania, nawet najprostsze biszkopt, pieczone przez siebie lub zakupione w sklepie, trzeba będzie wielki przysmak i gotować może być szybko i łatwo. Najważniejsze – w celu znalezienia odpowiedniego przepisu i przestrzegać kilku prostych technologii jego wytwarzania.

Jak zrobić krem z mleka skondensowanego i masła w domu

Liczba składników w recepturze może być zmieniana w zależności od liczby i wielkości ciasta, które mają zostać rozłożone ze śmietaną, a także na smak – niektórzy wolą cienką warstwę nadzienia, a niektóre grubsze. Tak czy inaczej, podstawą mogą być pobierane:

• 200 gr. olej (lepiej znaleźć świeże i dobrej jakości);
• pół zwykłe banki mleka skondensowanego.

Teraz konieczne jest, aby zmiękczyć masło w temperaturze pokojowej, lub umieścić go w ciągu kilku sekund w kuchence mikrofalowej. Po trzeba zmieszać go z mleka skondensowanego trzepaczką ręcznie lub za pomocą miksera. Krem stała się jeszcze smaczniejsze możliwe jest dodanie brandy, likier, trochę cieczy kawy rozpuszczalnej lub kilka łyżek kakao w proszku.

Jeśli masz zamiar użyć tego kremu do dekoracji, mała część masy należy umieścić w osobnej misce i dodać barwnika spożywczego. Wtedy twoje słowa „Happy Birthday” do tortu będą błyszczeć w jasnych kolorach. Ale zanim ją narysować, umieścić krem z mleka skondensowanego i masła w lodówce przez 20 minut – pół godziny. To jest lekko zgęstnieje i wzory będą łatwiejsze do czynienia ze szczególnym rękaw cukierniczy.

Gotowanie śmietany z mleka skondensowanego i masła

Jeśli ty lub twoje dzieci nie mogą sobie wyobrazić wakacji bez słodyczy gotowane mleko skondensowane, a następnie dodanie możliwe jest, aby przygotować smaczne, piękny kolor karmel krem. Aby to zrobić, wymieszać 1 może mleko skondensowane 100 gramów lub trochę więcej masła.

Technologia ta jest taka sama, jak w innych podobnych przepisy – Wszystkie potrzebne składniki dokładnie wymieszać. Gotowane mleko skondensowane, można kupić w sklepie lub gotować na własną rękę – w tym miejscu słoik w garnku z dużą ilością wody i gotować przez trzy godziny. Po tym, ostudzić. lepiej gotować kilka puszek przed wakacjami wyprzedzeniem.

Jeśli masło śmietankowe wziął grudek, to nie jest na pewno winny jego jakości. Dla dobrego kremu trzeba kupić masło z dużego procentu tłuszczu – do 82%, bez dodatku składników ziołowych. Wszystkie te informacje można przeczytać na etykiecie. Jeśli nie dbać o to wcześniej, a grudki w kremie zdenerwować – poczekać, aż produkt jest bardziej zmiękczone, a następnie spróbuj przetrzeć jego ręki łyżkę. W przypadku awarii, jedyną możliwością jest ubitej masy blendera z dużą prędkością przez dłuższy czas. będzie sukces!

Spróbuj użyć kremu z mleka skondensowanego i masła jako nadzienie do ciastek „Imbir” lub „zebra”, albo po prostu smarować je nabyć biszkoptów – będzie to godny sposób wyjścia z sytuacji, gdy masz niespodziewanych gości. Aby ubiegać się o herbacie jak słodycze, trzeba tylko 10-15 minut.