Przekąski dla wszystkich smaków

Przekąska, ponieważ tak zwany, czyli szybkie w przygotowaniu i nie są bardzo satysfakcjonujące dla żołądka.

Zazwyczaj lekkie przekąski serwowane są w małych porcjach. Może to być również kanapki i przekąski, i warzyw. Te przekąski są wędliny, ser, kiełbasa, konserwy. Jeśli gospodyni czeka na gości, to jest łatwe do przekąskę na stole umieszczonym przed ich przybyciem. W okresie letnim można barwnie udekorować stół, przy użyciu sałata, pomidory, ogórki, rzodkiewki, kręcone gałązki pietruszki. Wobec jesienią dekoracje odpowiednie dla słodkiej papryki z ich gamy jasnych kolorach. Przekąska na nowy rok tradycyjnie obejmuje pomarańcze, winogrona, banany, jabłka. W zimie, oczywiście, trzeba podać swoją wyobraźnię, używając po prostu o wszystko, co jest pod ręką.

W wąskim kręgu rodziny jest często używany taką lekką przekąskę jak grzankami. Jest to bardzo proste i szybkie w przygotowaniu. Będzie to wymagało czarny chleb, siedem ząbki czosnku, olej średnich i słonecznik.

Chleb (nie można świeże), pokroić w drobną kostkę. Na gorącej patelni wlać bez oszczędzając, olej słonecznikowy. Chleb kostki równomiernie na patelni i smażyć ze wszystkich stron, lekko posypać solą. Różowe kostki trzeba umieścić na tkaniny, najlepiej papieru, które miały zbyt dużo oleju. Ostatnim etapem tego preparatu polega na tarcie tosty z czosnkiem. To wszystko. Prosty, wygodny, ekonomiczny!

Następny przekąska zawiera już biały chleb.

Więc trzeba wziąć się do niej:

Osiem kromki białego chleba;
cztery plastry szynki;
Cztery plasterki salami ;
Trzy kawałki średnie pomidory;
około siedemdziesiąt gramów twardego sera;
Cztery kawałki ogórkiem kiszonym;
wiązki zielonej;
dwie łyżki ketchupu i majonezu.

Preparat musi zaczynać się od małej kostki krojenia kiełbasy, szynka, pomidory, ogórki. Następnie spłukać z koperkiem i pietruszką i także posiekać. Wszystko razem wymieszać, dodając do mieszaniny ketchupu i majonezu.

Cienkie plastry trzeba wyciąć sera. Pocięto mieć dobry ser, trzeba trzymać go przed tym trochę w zamrażarce. Wszystkie osiem kromki pieczywa z mieszaniną i przykryć plasterkiem sera każdej kanapki. I wreszcie, wszystkie kanapki umieścić na blasze, wstępnie smarowane olejem roślinnym. Piec powinien być ogrzewane. Po piętnastu minutach przekąska jest gotowa.

Innym, nie mniej smaczne przekąski. Trzeba będzie sporo składników:

słupowo dwa kawałki bakłażana;
sto pięćdziesiąt gramów twardego sera;
trzy ząbki czosnku;
majonez i oleju słonecznikowego.

Bakłażany potrzeba ograniczenia wzdłużnego w cienkie paski. Aby pozbyć się gorzkiego smaku, pomijają je przez pewien czas w osolonej wodzie. Następnie płucze się w wodzie i przemywa się sól. Po tej procedurze, trzeba smażyć bakłażana pasków po obu stronach.

Następny przygotowuje nadzienie. Ser trzeba trzeć na grubej tarce. Ząbki czosnku mniejszy żaby. Dodaj zbyt dużo majonezu i wymieszać wszystko. Na wierzchołku pasków an i umieścić Otrzymaną mieszaninę rolki do rolki. Ja z kolei również przeprowadzić tę operację ze wszystkimi innymi zespołami.

Połączenie tych składników są zawsze duże zapotrzebowanie i konkuruje wiele przekąsek.

Na uwagę zasługuje to kolejny niezwykły przepis na lekką przekąskę.

Trzeba będzie jedną paczkę krakersów, ale nie słodki. Następnie trzeba wziąć dwieście gramów zimnych wędzonego pstrąga. I tam będą nadal potrzebne twaróg – około dwustu gramów.

Każde ciasteczko cienką warstwę sera (około pół łyżeczki). Przykryć plasterkiem pstrąga. I pamiętaj, aby udekorować zielenią.