847 Shares 2024 views

Jak gotować pilaw z mięsem

Jeśli nie było pragnienie, aby zrobić na obiad coś prostego i, oczywiście, smaczne, możliwe jest eksperymentowanie i gotować pilaw z mięsem. Smak nie jest gorsza od tradycyjnej potrawy, ale proces gotowania trwa krócej. Pilaw okazuje soczyste, delikatne i topienie w ustach. To danie można przygotować nawet na wakacje. Tak, jak gotować pilaw z mięsem?

Przepis na patelni

Aby przygotować to danie co potrzeba:

  • 200g okrągły ryżu.
  • 200 g mięsa mielonego.
  • 200 g cebuli.
  • 200 g marchwi.
  • 100 ml oleju na bazie roślin.
  • 3 ząbki czosnku.
  • 1 łyżka. łyżka przyprawy.
  • Sól.

Wybór dań

Wielu ekspertów zaleca gotowanie pilaw w kocioł. Jeśli nie jest to możliwe, a następnie dopasować się pan z dość grubej dołu. Można również użyć patelnia. Aby takie potrawy muszą być grube ściany i dno. Idealny niecka wykonana z żeliwa. Materiał ogrzewa się równomiernie, a następnie długo zimno. Konieczne jest również, aby wziąć pod uwagę wielkość pojemnika. Mała patelnia nie jest odpowiedni. Lepiej jest używać szeroki i głęboki pojemnik.

Porady Gotowanie

Aby uzyskać pyszny pilaw z mięsem, należy przestrzegać proporcji. Główne składniki niezbędne do podjęcia w równych ilościach. W przypadku stosowania do wytwarzania 1 kg ryżu, w tym samym liczba powinna być mielone mięso, cebuli, marchwi.

Na gotowanie pilaw z mięsem trwa co najmniej 40 minut, z wyłączeniem produktów przygotowawczych.

Jeśli chodzi o przyprawy, to danie zaleca się stosowanie naturalnych dodatków takich jak pieprz, kminek, kolendra, kurkuma, berberysu i tak dalej. W razie potrzeby, można kupić gotowe mieszanki do pilaw lub gotować samemu.

Mielone mięso wieprzowe mogą być dodawane, mieszane lub zmielone. W tym drugim przypadku potrzeba więcej czasu na grillowanie. W każdym przypadku, smaczne pilaw z mięsa.

Do przygotowania tego dania nie pasuje każdą figurę. Zaleca się używać tylko rundę. Pilaw lub gotowane na parze dziki ryż nie będzie działać. To może być bardzo zad wrzeć.

przygotowywania żywności

Aby pilaw z mięsem receptura jest dość proste, jest konieczne, aby przygotować główną składników. Cebula powinna wyczyścić, a następnie pokroić w drobną kostkę. Jeśli nie przeszkadza wyraźny smak warzyw, można posiekać półpierścieni. Marchew powinna spłukać wodą pod bieżącą wodą, a następnie pocięto na cienkie paski. W razie potrzeby można go zetrzeć na grubej tarce.

Figura zaleca biust, usuwając z niej wszelkie śmieci. Nawadniać kupra koniecznością. Następnie ryż ma nieco sucha.

preparat zazharki

PAN powinien być ogrzewany. Należy wlać olej roślinny i umieścić łuk. Musi smażyć aż przezroczyste. Następnie wlać do garnka stoi marchewki. Kiedy staje się miękka, należy rozłożyć farsz. Powinno być dobrze produkty mieszane. Inaczej mielone zgromadzić w grudek. Produkty Fry musi być w ciągu 5 – 10 minut.

Nie ma potrzeby, aby mielone mięsne kuleczki. Byłoby lepiej, gdyby pilaw spadnie plamy mięsa. Zawartość patelni należy dodać sól i przyprawy. W górnej części mielonego mięsa i warzyw należy ułożyć przygotowaną ryżu. Zaleca się smażyć z pozostałymi produktami jeszcze 5 minut.

gotowanie ryżu

Gdy ryż w trakcie prażenia się złoty potrzeby pchnięcie w produktach obrane czosnek, a następnie wlać wszystkie 2 filiżanki wrzącej wody. Ogień zaleca się zrobić mały talerz i gotować, pokryte przez około 30 minut.

Cała woda z formy musi być odparowana. Po tej potrawy warto spróbować. Jeżeli ryż nie jest gotowy, należy wlać kolejną szklankę wody. Po 10 minutach mięso pilaw jest gotowy. Naczynie powinno być pozostawione na patelni pod pokrywą trochę odpoczynku. Po 10 minutach risotto można ułożyć na płytkach i służyć z trawionej albo świeżych, warzyw.