Jak gotować ciasto w pośpiechu: pomocne wskazówki i sugestie

Jeśli tak się stało, że na głowie niespodziewanie odpadła lub nagle chciał coś słodkiego, trzeba to fikcja, szybko nauczyć zawartość lodówki i zacząć tworzyć kulinarne arcydzieła z „niczego”.

wafle radość

Łatwo jest zrobić ciasto w pośpiechu z płytami wafel i mleka skondensowanego. Kup pakiet lub dwa, może być kolorowy (wytwarzają biały, różowy, zielony i żółty. Wszystko bez smaku, nie martw się). I kilka puszek mleka skondensowanego zwykle. Plus duża cytryna. Nieźle jak na to ciasto w pośpiechu, aby dodać garść lub dwie posiekane orzechy włoskie lub orzeszki ziemne. Lemon trzeć na tarce. Teraz: talerz kładziemy na jedną po drugiej płycie, każdy smarować skondensowane mleko i orzechy posypane, posypane sok z cytryny ze skórką. Zamiast tego, będzie podejście innych cytrusów. Lub jako substytut miąższ ananasa – jest to również przyjemne kwasowość. Dzięki niej ciasto jest całkiem normalne w pośpiechu się smaczniejsze, bardziej interesujące. Gdy wszystkie ciasta są ułożone na wierzchu również smarować „Cream” i posypać czekoladą – pocierać zwykłe płytki. Nie w lodówce? To nie ma znaczenia. Zmieszać proszek kakaowy łyżka łyżeczką cukru i użyć mieszaniny w postaci proszku. Tak, nie zapomnij wanilii! Lub melenko kruszyć jedną płytę wafla i posypać go. I ozdobić ciasto w pośpiechu, można, na przykład, jagody Granat lub winogron. Nie wahaj się być pyszne!

Cookies ciasto

Mówi się, że potrzeba jest matką wynalazku. I mówimy inaczej: przebiegły kochankę, zdolnej w krytycznym momencie zmobilizować wszystkie swoje talenty i bawić rodzinę i gości z czymś niezwykłym. Bo jeszcze jeden kawałek porad, jak gotować pyszne ciasto w pośpiechu. Trzeba będzie do 1 lub 1,5 kg suchych ciastek (herbatników lub kruche bez nadzienia), z zagęszczonego mleka i masła paczki. Jeśli chcesz podjąć najlepszą czekoladę. Herbatniki rozdrobnić – rozbić, natrzeć na tarce lub mielone, ale nie moczyć. Wlać okruchy do miski. Mleko i masło dobry rub do uzyskania jednorodności. Następnie wymieszać z cookies i ostrożnie. Opcjonalnie można upuścić trochę soku z cytryny. Teraz się czystą szmatką lub duży arkusz folii celofanowej umieścić go równomiernie na preformie na ciasto, stopnia i walcowe puszystych „bali”. Niech 35-40 minut będzie leżeć w lodówce – twardnieje. Gotowe ciasto posypać kakao, zmieszane z cukrem pudrem, pokroić na kawałki i podawać herbatę.

tkliwość herbatniki

Za bardzo udane domowe ciasta w pośpiechu, wykonane z herbatników samodzielnego same przygotowania. Dla wersji klasycznych smakolyki musisz szklanka (250 g) cukru i przesianej mąki, trochę wanilii i 4-5 jajka. Plus coś, co umiejętności (nie mówiąc już o kulinarnym biznesu bez niego). Podzielić jajka, oddzielić żółtka i białka. Bić z miksera, stopniowo podsypaniem cukier, najpierw jeden po jednym białku, a następnie stopniowo możemy zgłosić żółtka z wanilią. Otrzymaną masę powinna być wystarczająco gęste, silny. Po tym jest to wylewa mąkę i wymieszać z łyżką już ostrożnie, tak aby nie wstyd pianę jajko. Ruch będzie odbywać się od dna do powierzchni. Ciasto jest wlewany do formy, przed natłuszczonej masłem, kieruje się do wysokich temperatur (195-200 ° C) w piecu przez około 25 minut. Po prostu nie otworzyć drzwi z góry – ciasto powinno zanikać. Zobaczyć kolor: jeśli zaczerwieniona biszkopt jest gotowy. Następnie forma jest usuwany i przewrócił się na naczynia, aby usunąć ciasto. Rozprzestrzenianie jam herbatniki ochłodzono posypać sproszkowany cukier, pocięto na plastry. Urok, nie ciasto, wierz mi!

Tutaj są świetne, desery w pośpiechu!