Makaron ze śmietaną: przepis ze zdjęciem

Pasta – wszechstronny produkt, doskonale łączy się z wielu składników. Są one przygotowane z kurczaka, owoców morza, boczek i grzyby. Ale okazuje się szczególnie smaczny makaron z kremem. Najbardziej proste i oryginalne receptury tych dań będą prezentowane w dzisiejszym artykule.

zalecenia ogólne

Makaron – produkt dość kapryśny. To od niej w dużej mierze zależy od smaku gotowej żywności. Dlatego przygotować pastę z kremem tylko z wysokiej jakości makaronów.

Proces obróbki cieplnej nie może odbiegać od tych zaleceń, wymienionych na opakowaniu. Gotowania makaronu korzystnie w masie grubościennej naczyniu wypełnionym wrzącej wody. Litrze wody dodaje się zwykle 100 g masła i 12 g soli.

Od makaronu, a następnie łączona z gorącą sosu, nie mogą być gotowane do miękkości. Po wstępnej obróbce cieplnej muszą pozostać połowiczne.

Nie zapominaj, że gotowy makaron szybko stają się wiotkie i tracą estetyczny wygląd. Aby uniknąć przykrych niespodzianek wielu doświadczonych kucharzy polecam wlać ich gorący sos śmietankowy tuż przed podaniem na stół. Na wniosek naczynia dodaje nie tylko do podstawowych składników, ale również grzyby, owoce morza, mięso lub boczku. Ze względu na obecność tych składników gotowych do wklejenia staje się bardziej wyrafinowany smak i bogaty aromat.

Opcja z grzybami i kurczakiem

Ten przepis będzie prawdziwym zbawieniem dla wielu zapracowanych gospodyń domowych, którzy nie mają wystarczająco dużo czasu na przygotowanie skomplikowanych potraw. Technologia ta zamienia pełną pyszny obiad lub kolację. Ponadto, pasta z kremem nie jest wstyd do stołu w przypadku niespodziewanych gości odwiedzić. Aby ją stworzyć, potrzebne będą:

• 400 g makaronu.
• Cebula.
• 200 g świeżych grzybów i wszelkich serów twardych.
• 250 ml śmietanki.
• 300 g kurczaka.
• Sól, aromatyczne zioła, i oleje roślinne.

Kolejność działań

Szczotkowane i umyte cebule pokroić w drobną kostkę i wysłane w gorącej patelni. Po pięciu minutach dodano kawałki kurczaka. Wszystko dobrze wymieszać i smażyć na umiarkowanym ciepła. Dziesięć godzin później, w tym samym rozprzestrzenianie patelnia pociętych płytek grzyby. Wszystkie te dodać trochę soli, doprawione aromatycznymi przyprawami i marnować na bardzo małym ogniu.

Dziesięć minut smażyć składniki posypane tartym serem i wlać śmietanę. Otrzymany sos krótko ogrzewano na płytce i usuwa się z płyty grzejnej. Dawki jednostkowej posiewu wstępnie ugotowanych makaronów i umieszcza na górze sos. Na wniosek pastę z twarogiem i posypać posiekanymi ziołami. Podawać bardzo gorące.

Opcja z boczkiem

To aromatyczne danie może być obfite i smaczne, aby wyżywić rodzinę. Przygotowując ją do najprostszych technologii i niskich kosztów składników. Jak to makaron ze śmietaną przepis zakłada istnienie pewnego zestawu produktów, zaopatrzyć się wcześniej ze wszystkimi niezbędnymi. W tym przypadku, trzeba będzie:

• Funt spaghetti.
• Cebula.
• Opakowanie boczek.
• Ząbek czosnku.
• Żółtka czterech jaj.
• 200 g miękkiego sera.
• 20% przedziały ufności śmietany, sól i ewentualne przyprawy.

algorytm gotowanie

Boczek pokroić na małe kawałki i podsmażyć na gorącej patelni. Kilka minut później dodaje się do niego posiekany czosnek i posiekaną cebulę. W osobnym pół piala połączyć istniejące ser, śmietanę i żółtka. Wszystkie te dodać trochę soli, doprawione aromatycznymi przyprawami i wlewa do boczku.

Otrzymany sos ogrzewa się do minimalnej pożaru. Kilka minut później ten sam patelni wysłany z góry ugotowany makaron. Wszystko dokładnie wymieszać i długo tantalized na talerzu. Tuż przed podaniem makaron ze śmietaną i boczkiem rozłożyć na talerze i posypać pozostałym serem.

Opcja z owocami morza

To danie jest tak proste, jak to możliwe przez technologię. Jest to idealne miejsce na rodzinny obiad. Innym ważnym czynnikiem jest to, że składa się ona z bardzo użytecznych i tanich komponentów, których zakup praktycznie nie wpływają na stan swojej torebce. Przed gotować makaron z kremem, wstępnie sprawdzić, czy masz pod ręką wszystko, czego potrzebujesz. W tej sytuacji masz pod ręką musi być:

• 250 g makaronu.
• Pół kilograma owoców morza.
• 30 g masła.
• oliwki kilkanaście.
• 100 gramów każdy twardy ser.
• 150 mililitrów niezbyt ciężki krem.
• Sól i aromatyczne zioła.

Kolejność działań

Rozmrożone owoce zanurzono we wrzącej solone wody i gotowano przez trzy minuty i. Są one następnie smażone w gorącym maśle. Kilka minut później ten sam patelni wysłany śmietanę i tantalized je na minimalnym ogniu. Następnie prawie gotowy sos wcześniej tarty ser i całość dobrze wymieszać aż aż się roztopi. Wtedy to wszystko dodać trochę soli i posypać ziołami.

W końcowym etapie w sosie rozpostartymi oliwkami i wstępnie ugotowany makaron. Gotowy makaron ze śmietaną, przepis ze zdjęciem, które można zobaczyć w dzisiejszym artykule, ułożone na talerzu i serwowane do stołu.

Opcja z orzechami

Naczynie wykonane z niżej opisanej technologii różni się delikatny smak i subtelny przyjemny zapach. Jego proces przygotowania jest prosta i nie zajmuje dużo czasu. Aby wyżywić swoje rodziny obfity obiad, awansować zaopatrzyć się we wszystko, czego potrzebujemy. Potrzebne będą:

• 350 g makaronu tagliatelle.
• 250 ml 20% niewydarzone kremu.
• 100 gramów orzechów łuskanych.
• Cebula.
• 60 gramów parmezanu.
• Para ząbki czosnku.
• 25 g masła.
• Sól zapachowe przypraw i pietruszki.

Ugotować makaron w osolonej wodzie, usiąść na durszlak. Tak daleko od odprowadza nadmiar płynu, można zrobić resztę składników. Na patelni, która ma już masło, pieczony czosnek i szczotkowanego kilka minut, wyrzucić go. Smarowania pieczywa siedzenia posiekanej cebuli i saute aż przezroczyste.

Po kilku minutach, dodawano śmietankę i pieczone posiekane orzechy. Wszystko to doprowadza się do wrzenia i pozostawić do pokutować na minimalnym ogniu. Po sos nabyć pożądaną konsystencję, jest on wysyłany do wstępnie ugotowany makaron. Wszystko dobrze wymieszać i zdjąć z ognia. Ugotowany makaron z wyświetlaczem śmietany w rozdrobnionych płyt posypane tartym serem i podawane do obiadu lub kolacji. Półmisek jest to pożądane, jedynie gorący, po schłodzeniu, gdyż traci się znaczną część swoich początkowych właściwości smakowych.