bezmięsne dania z grzybami, bakłażan i innych warzyw

Podczas głodówki lubią urozmaicać swoje menu smaczne i pożywne dania. Przez długi czas istnienia kuchni chudego zgromadziła dużą liczbę przydatnych receptur. Dzisiaj, weźmy pod uwagę niektóre z nich. dania bezmięsne oberżyny i grzyby są idealne na każdą okazję. Przepisy są proste, nie wymagają dużych nakładów i co najważniejsze – bardzo przydatne i pożywne.

Do tej pory popyt na bardzo duży bakłażan. To warzywo od dawna wiernym „przyjaciel” gotować i najgorszych „wrogów” z wieloma chorobami. dania bezmięsne oberżyny złowionych do gustu wielu i są wykorzystywane nie tylko w okresie Wielkiego Postu. Aby podzielić się z wami kilka ciekawych przepisów kulinarnych.

Bakłażan w języku koreańskim

składniki:

1. Bakłażany – 2 kg.
2. Pieprz – 500 g
3. Cebula – 3 szt.
4. Marchew – 3 szt.
5. Czosnek – 1 szt.
6. Pietruszka – 1 pęczek
7. Przyprawa do koreańskiej marchewki
8. olej słonecznikowy – 100 ml.
9. Cukier – 5-6 sztuki. l.
10. Sol – 2 łyżeczki ..
11. Ocet – 150 ml.

Bakłażany umyć i upuść we wrzącej wody słonej, gotować przez 10 minut, a następnie ochłodzono, usunięcie skórki i pocięto na kwadraty. Umyć papryki i usunąć pestki. Będziemy pokroić w cienkie paski. Marchew rub na grubej tarce. Cebula musi być cięte pierścienie i czosnku mielone. Wszystkie składniki wymieszać w dużej misce, posypując przyprawy, cukier i sól. Wlać ocet i olej roślinny, dokładnie mieszano i pozostawiono do ochłodzenia w ciągu jednego dnia.

Grzyby i dania bezmięsne z grzybami

Grzyby – Program „szlachetne” pokarmy bogate w białka, tłuszczu i węglowodanów. Zawierają one kopalin żelazo, potas, cynk i inne. bezmięsne dania z grzybami doskonale nasycić ciało i dywersyfikacji tabelę w okresie postu. Do preparatu mogą być stosowane jako świeże grzyby i osuszono, zamrożone lub wytrawiany. Przez cały rok w supermarketach sprzedają świeże pieczarki i boczniaki. Są one doskonałym substytutem dla grzybów, które nie znajdują się w zimie.

bezmięsne dania z grzybami jest bardzo zróżnicowana. Jest wiele zimnych przekąsek, sosów, sałatek i oczywiście pierwsze i drugie dania. Pisaliśmy kilka przydatnych recepty.

Pierwsze dania bezmięsne z grzybami

Zupa ziemniaczana z grzybami. składniki:

1. Cebula – 1 szt.
2. Ziemniaki – 500 g
3. Marchew – 1 szt.
4. Grzyby suszone – 50 g
5. olej słonecznikowy – 4 łyżki. l.

Wstępnie namoczyć grzyby do 3 godz. W tej samej wodzie i gotować je. Uzyskany rosół nie wylać, nadal jest przydatny do nas. Grzyby umyć się i będziemy wyciąć drobno. Rozgrzewka w oleju roślinnym patelnia. Na małym ogniu smażonymi pieczarkami, odrobiną soli do przyprawiania. Wywar z ziemniaków, byłoby zgnieciony. Spuścić wodę, w której gotowane grzyby i napełnić puree mieszać. Dodaj Smażone grzyby, w plasterkach cebulę i pieprz do smaku. Na koniec można posypać natką pietruszki lub koperkiem.

Salsola grzyby. Potrzebne będą:

1. Kapusty (kwaszona) – 500 g
2. Marchew – 1 szt.
3. Mąka – 1 łyżka. l.
4. Marynowane grzyby – 150 g
5. Białe Wysuszone pieczarki – 50 g
6. Pietruszka (administratora) – 2 szt.

Przygotuj suszone i marynowane borowików i będziemy pokroić na drobne plasterki. Drobno nashinkuem kapusta i pietruszka. Kładziemy wszystkie składniki na patelni, wlać wodę i gotować przez 30 minut na średnim ogniu. Dodaj 1 łyżkę. l. mąka, sól i pieprz do smaku. Solanka jest gotowy!

Główne dania z grzybami

Lunch każda osoba powinna być pełna, czyli Składa się z pierwszym i drugim. W naszym życiu od władzy to zależy od wielu rzeczy. Idealne dzienna dieta zawiera do 11% białka żywności, 30% tłuszczu i 59% węglowodanów. Przestrzeganie zasad posiłku, można dostarczyć organizmowi normalne funkcjonowanie trawienia.

Główne dania z grzybami idealnie pasuje do swojej diety. Rozważmy kilka receptur.

Pilaw suszonych grzybów

1. Kapelusze suche borowiki – 20 szt.
2. Ryż – 200 g
3. olej roślinny – 5 łyżek. l.
4. Cebula – 5 szt.
5. Marchew – 3 kawałki.
6. Koncentrat pomidorowy – 5, art. l.

Zanurzyć nasadki CEP przez 3 godziny i w tej samej wody wygotować. Pocięte na cienkie paski i smażone w oleju w ciągu około 5 minut. Dodać do naczynia posiekaną cebulę, marchew, sos pomidorowy i wlać napięte bulionu grzybów. Dokładnie przemyć ryż i wlać do warzyw z grzybami. Szczelnie zamknąć pokrywę na małym ogniu dusić do miękkości. Pilaw jest gotowe, smacznego!