Naleśniki nadziewane serem – to idealne danie na stole!

Jak być śmieszne dźwięki, naleśniki towarzyszy nam przez całe życie. Kto nie kocha jeść koronkowe naleśniki powietrze w niedzielę rano, kiedy nie jest to konieczne, aby przejść do pracy i można dokładnie cieszyć się komfortem rodzinnego z filiżanką herbaty i kawałek naleśnika cukru? Pomimo faktu, że to danie w odrębnej formie jest dość smaczne i lubi, to może być dostarczane w różnych formach, czy to słodkie naleśniki z nadzieniem z sera lub mięsa – opcje farszu jest tak wiele, a wszystko zależy tylko od Twojej wyobraźni. Dzisiaj przyjrzymy się kilka opcji, z których najbardziej popularne: z serem, jabłkami i bananami. Te dania uczyni przyjemnym każdy, nawet najbardziej ponury ranek.

Ale najpierw, zanim zaczniesz gotować naleśniki powietrze, trzeba znać kilka przydatnych rzeczy, które pomogą uczynić danie smaczne. Pierwszym krokiem jest przesiać mąkę przed dodaniem pozostałych składników w nim. Odbywa się to w celu wypełnienia go z powietrzem, dzięki tej prostej procedury twoje naleśniki są puszyste i bardzo miękkie. Zaleca się wstępne zmieszanie i rozpuszczenie soli w innym naczyniu i cukier, a następnie szczep przez sitko do nierozpuszczone cząstki, nie psuje całość konstrukcji testu.

Kolejna tajemnica – w gotowym cieście w końcu trzeba dodać trochę oleju roślinnego, wtedy nie będzie się palić na patelni. Przed rozpoczęciem patelnię dokładnie prażyć (naczynia muszą być cienkie dnem lub może być konwencjonalny patelni z powłoką nieprzywierającą).

Dla wygody się smażenie ziemniaków wielkości średnie, czyste, mycia i podzielone na pół. Włożyć wtyczkę przewodu zasilającego do etapu połówek i smarować przesuwać, zanurzone w oleju roślinnym. Oczywiście, najlepiej jest dostać się smażyć naleśniki na smalcu, ale w przypadku braku jego domu, masło jest także miły.

Naleśniki nadziewane serem

Gotować najbardziej popularne danie – placki nadziewane serem, potrzebujemy następujące składniki: 2 jajka, 400 ml mleka, kubek mąki, cukru, twaróg, śmietana. Przygotować ciasto. Pamiętać, pierwszy koniec, a pierwszy przesiać mąkę, a następnie dodać do jaj, usztywnionej mieszaniny cukru i soli, po czym powoli zaczyna się wlać świeżego mleka, mieszając trzepaczką lub wielu zwykłych talerza. Dbamy o to, że w Otrzymaną masę było żadnych grudek – konsystencja ciasta powinna być podobna do niskotłuszczowego kwaśną śmietaną. Nie jest źle jeszcze dużo przecedzić przez sitko do innej misce, tak że aż do samego końca, aby pozbyć się większości małych grudek. Teraz możemy smażyć naleśniki. O ile pierwszy naleśnik piecze (od pieca nie jest odpadem – wkrótce nadejdzie czas, aby włączyć), wymieszać cukier z twarogiem, dodać trochę śmietany do twarogu zamienił lepka. Gdy wszystkie nasze naleśniki są gotowe, bierzemy jeden w centrum i rozprowadzić około łyżkę domkami masie sera, zawinąć kopertę, a następnie umieścić na patelni podgrzewany krawędzie dół. Smażyć na chwilę, aby koperta naszych powstrzymał się i nie rozpadnie. Delikatnie rozprowadzić naleśniki na wspólnej płycie i nadać mu parzyć przez jakiś czas. Nasze naleśniki nadziewane serem, gotowe! Można przynieść do stołu.

Naleśniki z nadzieniem z jabłek, przygotowane w sposób podobny do pierwszego przepisu, ale zamiast sera dodamy do kopert owoców. Wyjście jest wielki deser, który będzie cieszył przez każdego, nawet najbardziej wyrafinowanych smakoszy. Ta sama historia jest, jeśli zdecydujesz się gotować naleśniki nadziewane z bananów.

Przyjrzeliśmy się kilku podstawowych przepisów na pyszne śniadanie lub deser. I bez względu na to, co jest w środku, bo naleśniki z serem, naleśniki, jabłka, dżem, kapustą zawsze serdecznie powitani przez rodziny lub gości.