Tort mężczyzny. Brutalne desery w kuchni domowej
Pojęcie "ciasto męskie" uważa się za względne. Uważa się, że piękna połowa ludzkości preferuje lekkie, przewiewne desery z nutami śmietany i owoce, podczas gdy mężczyźni wybierają bogatych, gęstych smaków – na przykład czekoladowych, suszonych śliwek, kawy. W tym artykule rozważymy opcje dla ciastek, które wpłyną na silny seks w pierwszej kolejności.
I dużo, dużo czekolady
Praktyka wykazała, że niewielu przeciętnych mężczyzn potrafi docenić wielowarstwowe arcydzieła, w których nuta róża łączy się z licziuszem pod szarym kapeluszem. Ale prawie żaden z nich nie przejdzie Brownie. To najwyżej nie jest to ciasto "męskie" (zdjęcie poniżej), a ponieważ może sprawić, że każdy mężczyzna – nawet ten, który ma wystarczająco dużo na kanapkę.
Tak, przepis:
- Czekolada – nie mniej niż 54% -100 gramów;
- Masło – 100 gramów;
- Jaja – 2 sztuki;
- Cukier – 100 gramów;
- Wielkie plasterki orzechów do smaku – 50 gramów;
- Gotowa kawa (lub koniak, alkohol) – 3 łyżki. Łyżki;
- Mąka – 100 gramów;
- Sól – 1 duże szczypce;
- Kakao w proszku – 2 łyżki. Łyżki;
- Soda – 1/4 łyżeczka.
W celu wypiekania ciasta męskiego podgrzej piekarnik do 175 ° C.
Wyjmij naczynie do pieczenia z papierem do pieczenia.
Roztopić czekoladę w kąpieli wodnej z masłem, wymieszać do jednorodnego i wylać cukier. Mieszać przez 5 sekund, następnie wyjąć z płyty.
Zanurz jaja w mieszaninie olejko-czekoladowej, wymieszaj ponownie, aż będzie gładka. Sift tam orzechy i mąkę z sody, zamieszać ponownie.
Połóż się i piec przez pół godziny.
Ważne! Nie przesadzaj z pieczeniem w piecu, w przeciwnym razie otrzymasz najczęściej ciasto czekoladowe, podczas gdy główny smak Brownie jest w strukturze – ten męski tort ma truflową konsystencję topnienia. Lepiej trochę nedupch, a nie piec.
Potrzebujemy więcej piwa
Miłość mężczyzn do piwa jest ustalonym clichem, ale działa w 99% przypadków, więc weźmy to za pewnik. Czy wiesz, że na piwie można piec wyśmienitego ciasta o głębokim aksamitnym smaku? Nie? Uczymy! Pamiętaj:
- Piwo "Guinness" – 250 ml;
- Jaja – 2 sztuki;
- Cukier – 400 gramów;
- Śmietana – 150 gramów;
- Soda – 1/2 łyżeczka;
- Masło – 220 gramów;
- Kakao – 200 gramów;
- Mąka – 450 gramów;
- Mascarpone – 250 gramów;
- Krem – 400 ml;
- Proszek cukru z wanilią – 4 łyżki. Łyżki.
Przygotowanie
Produkty mają kształt o średnicy 24 cm.
Placek okazuje się świetnie! Jeśli konsumenci mają wynosić nie więcej niż 2-3, to śmiało dzielą produkty na pół.
Nagrzać piekarnik do temperatury 170 ° C.
Wypełnij formularz papierem do pieczenia.
To męskie ciasto (zdjęcie poniżej), jak wskazano powyżej, przygotowywane jest na piwo. Wlać do rondla, dodać masło, pokroić w kostkę i ogrzać, aż ten ostatni się rozpłyna. Zdjąć stewpan z ognia i pozostawić do ostygnięcia.
W oddzielnej miseczce, bij jajka i sól do piany, a następnie dodaj kwaśną śmietanę. Delikatnie łopatę łopatką aż do uzyskania jednorodności i odstawić.
W mieszaninie piwa-piwa, wlać cukier i kakao, mieszać aż do jednorodności.
Połączyć zawartość rondla i miski, przesiać mąkę zmieszaną z sodą. Dokładnie wymieszaj, wkładaj masę do formy i piec aż do chwili gotowości. W piecu podstawa pod męskim ciastem będzie trwała 30-40 minut, sprawdź gotowość metodą suchej wykałaczki. Pozostawić do ostygnięcia i przeciąć na trzy części.
W przypadku śmietany ubij śmietanę aż do uzyskania silnych pików, dodaj cukier puder, wymieszaj z mascarpone aż do uzyskania gładkości.
Przełożyć ciasta kremem, przykryć ciasto ze wszystkich stron i pozwolić mu moczyć w lodówce przez kilka godzin.
Od radziec z pozdrowieniami
W czasie Unii, kiedy jedzenie nie było tak grube, jak teraz kobiety nadal potrafiły zadowolić swoich ludzi. Poznaj – "mężczyzna idealny", ciasto. Przepis jest następujący:
- Mąka – 400 gramów;
- Jaja – 4 sztuki;
- Miód – 1/2 kubka;
- Masło – 230 gramów;
- Gotowane skondensowane mleko – 380 gramów;
- Cukier – 200 gramów;
- Soda – szczypta;
- Sól – szczypta;
- Orzechy (najlepiej orzechy włoskie) – 1 szkło.
Nagrzać piekarnik do 190 ° C.
Wrzuć jajka i sól aż do bujnej. Kontynuuj bić, wlać cukier. Mieszanka stanie się gęsta, jasna i soczysta.
Dodać miodu płynnego i przesiać mąkę zmieszaną z sodą. Mieszaj łopatkę od dołu, aby uzyskać jednorodność.
Podzielić masę na 4 części i piec każdego osobno.
Orzechy siekamy i sieją trochę.
W przypadku śmietany nacij masło na białą masę i stopniowo dodaj skondensowane mleko. Dodać ochłodzone orzechy (pozostawiając kawałek do dekoracji).
Rozprowadzić kremy śmietanką i posypać wierzchołkami. Ten tort męski, przepis, który dostarczyliśmy, jest bogaty, satysfakcjonujący – to właśnie dla silnej połowy.