Co gotować z mrożonych grzybów: recepty

W dzisiejszych czasach, gospodyni jest bardzo często wybierają zamrażania jak najbardziej dogodny sposób grzyby zbiorów. W warunkach współczesnego życia, opcja ta jest uważana za najbardziej odpowiednie. Ponadto, wiele urządzeń w domu teraz z funkcją szybkiego zamrażania. Jest czasami redukuje konserwację i znacznie upraszcza proces. A zimą przed gospodyni podnosi bardzo ważne pytanie: co gotować z mrożonych grzybów? Jako żywy przykład, rozważmy kilka bardzo ciekawych receptur.

Smażone produkty leśne

Każdy ma swoją własną opinię na temat tego, co się gotować z mrożonych grzybów. Wszystko zależy od pragnień i upodobań gotowania. Wybierając danie, zawsze chcesz zrobić coś fajnego, ale nie bardzo trudne. Większość z tych myśli nastąpić w ciągu tygodnia, kiedy gotowanie obiadu jest bardzo mało czasu. W tym przypadku, można smażyć grzyby. Ułatwiają.

Do pracy potrzebne: do 1 kg mrożonych produktów 2 cebule, sól, olej roślinny, 2 ząbki czosnku, pieprz i trochę specjalnego przyprawa do grzybów.

Metoda ta obejmuje kilka etapów:

1. Pierwsze grzyby muszą wydostać się z zamrażarki. To zajmie trochę czasu, aby upewnić się, że są one stopione. Równolegle można wykonywać inne czynności.
2. Pan należy postawić na ogniu, wlać do niego masło i umieścić przygotowane grzyby.
3. Aż zaczną brązowy, czyste, umyć i posiekać cebulę półpierścieni. Produkt grunt powinien być natychmiast wysłane do patelni.
4. Leczone szczypiorek posiekany słomy, a także dodać do grzybów.
5. Skupiając się na swój smak, dodać odpowiednią ilość soli, przypraw i odrobiną pieprzu.

Potrawy Gotowość zależy od pożądanego stopnia opiekania.

Grzyby w cieście

Jeżeli przewiduje się, że do domu, aby odwiedzić kochankę, co do zasady, ma tendencję do uderzyć z jego umiejętności kulinarnych. Co gotować z mrożonych grzybów na taką okazję? Tutaj konieczne jest, aby wybrać więcej niż oryginalnej receptury. Alternatywnie, grzyby mogą być smażone w cieście. Wymagałoby to następujące produkty: 0,5 kilogram grzyba Cup pełnotłustego mleka 2 jajka, 60 g mąki, sól, ½ szklanki bułki tartej i oleju roślinnego.

Dania gotowe bardzo szybko:

1. Grzyby pierwszym etapie mycia i następnie ostrym nożem każdy pół.
2. Powstałe fragmenty złożone w misce posypać soli, wymieszać i odstawić na chwilę do boku.
3. Teraz musimy zrobić ciasto. W tym celu najpierw jaja powinny bić z mlekiem, dodać trochę soli. Kontynuując mieszanie w małych porcjach wprowadzić mąkę. Kompozycja jest gotowy.
4. Suchary wlać na osobnej czystej płytce.
5. Patelni podgrzania oleju silnie.
6. Kawałki grzybów najpierw zanurza się w masie ciasta i następnie toczyć je w bułce tartej, smażenie w gorącym tłuszczem.

O produktach chęci świadczą charakterystyczny złoty kolor.

Prażenie grzyby z mięsem

W kucharskie istnieje wiele porad na co gotować z mrożonych grzybów. Okazuje się, że są one również w połączeniu z mięsa. Aby to udowodnić, że konieczne jest pobranie na pulpicie następujących składników: 200 g mrożonych agaric miód, sól, 600 g kurczaka 50 g musztardy (jadalnej lub ziaren), pieprz i 150 g sera.

Ta metoda jest bardzo prosta:

1. Po pierwsze, trochę mięsa trzeba odzyskać. W tym przypadku najważniejsze – nie przesadzaj. Filety nie powinny być zbyt cienkie. Wystarczy tylko delikatnie rozbić tkankę mięśniową.
2. Przygotowane kawałki złożone w naczyniu do pieczenia, doprawić solą i posypać odrobiną pieprzu i natrzeć musztardą.
3. Na wierzchu położyć Grzyby pachwinowych. ich cięcia nie jest tego warta.
4. Posypać tartym serem produktów i wysłać je do pieca. W tej temperaturze nie musi być o 180 °.

Pół godziny później będzie to możliwe, aby uzyskać kształt i soczyste mięso z grzybami w ramach przetargu serem skorupy przynieść do stołu wraz z ziół i warzyw.

zupa grzybowa

Grzyby mogą być wykorzystywane do gotowania zup. Podczas gotowania naczynie one w pełni zrozumieć wszystkie jej niepowtarzalny smak i aromat. Jednak lepiej jest używać produktów importowanych z lasu. Ale po sezonie jest praktycznie niemożliwe. Dlatego konieczne jest, aby wiedzieć, jak gotować zupę grzybową wykonany z mrożonych grzybów. W zasadzie, nie ma absolutnie nic skomplikowanego.

Po pierwsze, jak zazwyczaj, konieczne jest, aby wybrać odpowiednie składniki: 350 g grzybów, 1 marchew, sól, 4 ziemniaki, 35 g oleju roślinnego, dwie i pół litra wody (lub bulionu), 2 laurowe i trochę świeżego zioła.

Proces technologiczny:

1. PAN cieplnej ciepło, a następnie smażone grzyby niej olejem. Rozmrażanie potraw w tym samym czasie nie powinno być.
2. Grzyby przygotowany do przesunięcia do rondla i przykryć je z bulionu.
3. Zdolność postawić na ogniu i doprowadzić zawartość do wrzenia.
4. Po tym, płomień musi być zrobione i dają mniejsze produkty gotować 15 minut.
5. Położyć liść laurowy i czekać na kolejny kwadrans.
6. Dodaj do garnka obrane i posiekane ziemniaki arbitralnie. To musi być zrobione 20 minut przed końcem gotowania.
7. Cebula pocięte na kostki, i pokroić marchew pośrednictwem pływaka lub kruszonką paski. Przygotowane warzywa powinny być lekko smażone, a następnie dodać do wspólnej puli, dodać sól i gotować razem przez 10 minut.

Zupa przed jedzeniem powinien być dobry napar. Będzie to wymagało co najmniej godzinę.

z Multivarki

Dziś gospodarze stało się znacznie łatwiejsze do przyrządzenia. Po tym wszystkim, w celu ułatwienia ich pracy na rynku pojawiło się wiele różnych technologii inteligentnych. Aby to zobaczyć, po prostu trzeba zobaczyć, jak zrobić zupę z mrożonych grzybów w multivarka. W porównaniu z konwencjonalną metodą różnica będzie zauważalna.

Produkty są wymagane najczęstszą: 500 g mrożonych grzybów, 3 ziemniaki, sól, cebula, marchew, liść laurowy, pieprz i 2 łyżki oleju słonecznikowego.

Wszystko odbywa się w bardzo prosty sposób:

1. Najpierw trzeba przygotować warzywa. Obrane cebule powinny być losowo kruszyć i marchewka – ruszt, wykorzystując dużą Tarka.
2. Przetworzona żywność Multivarki zagięte do miski, wlać olej i obejmują tryb „wypiekania”, smażyć z ciągłym mieszaniem w ciągu 15 minut.
3. Umyte, obrane ziemniaki zostały pocięte na kostki, a następnie z pozostałymi składnikami grzybów i umieszczenie go w multivarku.
4. Wlać produkty wodnych, w tym trybie „zupa”, a zestaw timera przez 40 minut.

Po włączeniu alarmu, można otworzyć pokrywę i cieszyć się niezwykłą bogactwo aromat zupy.

Przepis na borowikami

Grzyby są prawdziwki rodzina. Od czasów starożytnych były uważane za najbardziej smaczne i szlachetny. W rzeczywistości, ten rodzaj „elity grzyba”. Gotowane posiłki są zawsze wyróżniają się szczególnym smaku i niepowtarzalnym aromacie. Jak gotować mrożone Grzyby? Istnieje wiele opcji. Spośród nich, najbardziej popularne w tej chwili – to pizzy.

Wykaz głównych składników jest imponująca.

Do ciasta: szklance wody, 400 g mąki, łyżeczkę drożdży, 4 g cukru, 10 g soli i 50 g oleju roślinnego.

Do napełniania: 100 g masła, 4 filiżanki oleju pokruszone (zamrożonych) grzyby, 3 ząbki czosnek, sól, 200 g sera, 35 g oleju roślinnego i mielonej pieprzu.

Jednak technologia ta potrawa nie jest prosta:

1. Po pierwsze, trzeba przygotować ciasto. W tym celu wszystkie elementy muszą być ładowane do pieczenia chleba i włączeniu odpowiedniego przygotowania tradycyjnego ciasta drożdżowego. W ciągu pół godziny będzie gotowy.
2. Teraz można dostać się do nadzienia. Pierwszy etap polega na przygotowaniu olej z czosnku. To bardzo proste. Konieczne jest jedynie, aby szlifować czosnek w misce z solą i masłem. Gotowy produkt na czas może być odłożone na bok.
3. Grzyby na 5 minut smażyć na gorącym oleju na złoty kolor.
4. Kotlet ser na grubej tarce.
5. Ciasto podzielono na 2 części, a następnie zwinąć je w postaci granulek o średnicy 30 cm i o grubości nie większej niż 3 mm. zwrócą się 2 duże pizze.
6. Każde puste pierwszy olej puch czosnek.
7. Rozprowadzać na powierzchni smażone pieczarki, posypać je z papryką i serem.
8. Piec w piekarniku przez 20 minut w temperaturze 200 ° C.

Ta domowej pizzy okazuje się nie gorzej niż te, które podawane w wyspecjalizowanych kawiarni.

Grzyby w śmietanie

Gdzie indziej można użyć mrożonych grzybów, jak gotować? Zdjęcie obok Oczywiście mówi sama za siebie. Grzyby można zamrozić po smażeniu w śmietanie. Potrzebuje: mrożone grzyby (2 sztuki), cebula, olej roślinny.

Sos: 200 g bulionu (lub wody) i śmietana, 1 gałka muszkatołowa, 10 g mąki i taką samą ilość masła, soli, 75 g kwaśnej śmietany i szczypiorku.

Przygotuj danie trzeba krok po kroku:

1. Grzyby po rozmrożeniu, pokroić w cienkie plasterki.
2. Cebula losowo kruszyć i podsmażyć na odrobinie masła.
3. Istnieje również dodać grzyby i dusić kolejne 20 minut.
4. Do przygotowania sosu musi najpierw podsmażyć mąkę w oleju. Wlej bulion i mieszając, aby uniknąć grudek.
5. Następnie mieszaninę należy dodać sól, dodać orzechy, śmietankę i małą wrzenia.
6. Krem wprowadzić poprzez korony konwersji mieszaninę do jednorodnej masy.
7. Po dodaniu zgnieciony czosnek sos można uznać za gotowy.
8. Mieszaninę wlać pachnące grzyby, wyłącz ogień i pozostawić na kilka produktów.

Do tabeli danie może być podawane z gotowanymi ziemniakami i świeżymi ziołami.

nadziewane pieczarkami

Co można gotować z mrożonych grzybów, na przykład, na świątecznym stole? Jeśli oferuje trochę coś na tę okazję są doskonałymi wypychane kapelusze pieczarek. Podczas działania wymagane są następujące produkty: 250 g mrożonych grzyby, cebula, 150 g boczku, sól, 200 gramów „sera” Gouda, przyprawy i 35 g masła.

Wszystko odbywa się bardzo szybko:

1. Mamy wyciąć rozmrożone grzyby czapki i nogi po prostu posiekać.
2. Cebulę i boczek kruszy kostki.
3. Patelni ogrzać część masła. Zatuszować cebulę i lekko propasserovat go przez trzy minuty.
4. Dodać pokrojone nogi grzyby i gotować wszystko razem przez kolejne 7 minut.
5. Smażyć boczek oddzielnie, a następnie dodać go do całkowitej masy.
6. Otrzymaną mieszaninę soli, a następnie wprowadzić wybrane przyprawy, ser tarty i miesza wszystko dokładnie.
7. czapki pieczarki nadziewane mielonym mięsem przygotowane, umieścić je na blasze, wysmarowanej i wysłać w piekarniku przez 20 minut. Musi on być wstępnie ogrzany do 200 ° C. Powyżej obrabianego przedmiotu można jeszcze posypać serem.

Oryginalna potrawa z pewnością ozdobić świątecznym stole, a goście na pewno cieszyć.