piernika – smaczne i szybkie
Pieczenia ciasta – to proces dość skomplikowany, nie jest nawet potrzeba żadnych umiejętności kulinarne, jeśli na pewno nie zamierza upiec ciasta na dworze królewskim. W innych przypadkach, po prostu trzeba podjąć decyzję, czy chcesz jakieś specjalne lub zwykłe pierniki na herbatę. Oferujemy Ci upiec piernika z różnych receptur. Wśród tych receptur, znajdziesz dość skromny, które można wzbudzać rodzinę leczyć. I można wybrać i oryginalne ciasta z kandyzowanymi owocami. Wybór należy do Ciebie!
Domowy piernik z kandyzowanymi owocami i orzechami
Składniki na podstawie 50 ciastek:
- 200 g ciemnej czekolady;
- 600 g mieszanki tropikalnej kandyzowanych i nakrętek;
- cztery g migdałowy (roztartych i obrane);
- 500 g orzechów laskowych (skruszonego);
- 25 g skrobi;
- 750 g cukru (brązowy) ;
- 50 g specjalnej mieszaniny ciasta (imbir, gałkę muszkatołową orzecha, cynamon, …);
- dziewięć jaj;
- 400 g czekolady (polewa na);
- 250 g sproszkowanego cukru;
- 25 ml oleju kokosowego.
Przygotowanie:
Chop ciemnej czekolady. Następnie, korzystając z akcesoriów ugniatanie, wymieszać z migdałami mikser, przyprawy do ciast, orzechów, jaj, cukru i skrobi. Do tej mieszaniny dodać kandyzowane owoce i czekoladę. Następnie przykryć pokrywką i umieścić w lodówce przez noc.
Piec wstępnego nagrzewania do 150 ° C. Rozprzestrzeniać się na pieczenie pierników kręgach wagi i piec 25 minut. Dajemy marchew nieco ostygnie.
Chop czekoladę stopienia glazury i ogrzewano na łaźni wodnej przez dodanie oleju kokosowego.
Następnie połowa z marchwi zanurzone w polewą i udekorować kandyzowanych owoców.
Druga połowa marchwi zanurza się w proszku miesza się z cukrem 4 łyżce wody (to jest konieczne, aby konsystencji jak szkliwa), a także ozdobić owoce kandyzowane.
Jeśli umieścisz te ciastka w szczelnie zamkniętym słoiku, mogą one trwać nawet miesiąc.
Dla tych, którzy lubią miód, oferujemy następujące przepis na piernik.
Pierniki domowej roboty miód
Dla tych ciast, trzeba będzie:
- 250 gramów miodu;
- 75 gramów cukru;
- Masło (ka);
- łyżeczki mieszaninę pierniki;
- 450 g mąki;
- Kilka herbaty łyżki proszku do pieczenia;
- jedno jajko.
Sposób wytwarzania tego rodzaju ciasta:
Ogrzewa się w temperaturze niskiej miodu ciepła, cukru, masła i mieszaniny pierniki, stale mieszając. Następnie pozostawić do ostygnięcia.
Następnie wlać do miski z mąką i proszkiem do pieczenia. W tej masy dodać więcej masy ciepłego miodu i jaj. Wszystko, co dobrze wyrobić i umieścić na kilka godzin w lodówce (jeśli nie jest to możliwe i na godzinę).
Ciasto rozwałkować i wyciąć z niego figurki.
Rzeźbione figury ułożyć na blasze, posmarować margaryną i posypać odrobiną mąki.
Piec ciasteczka w medium.
Gotowe ciasta może obejmować dowolną polewą.
Jeśli trzeba szybko upiec coś na herbatę, należy użyć następującego przepisu.
piernik mięta
Składniki na pierniki:
- trzy filiżanki cukru;
- pół szklanki mleka;
- 7-8 filiżanek mąki;
- pół łyżeczki sody kaustycznej;
- pół łyżka mięty spada (można je kupić w aptece);
- cztery jaja.
Składniki do glazury:
- pół szklanki cukru;
- pół szklanki mleka.
Sposób przygotowania ciasta:
Doprowadzić do wrzenia, mleko, cukier, cały czas mieszając. Następnie wyłącz i dodać dwie filiżanki mąki, dobrze wymieszać i pozostawić na około godzinę.
Następnie wziąć ciasto jest jeszcze ciepłe, i dodać mieszaninę sody, kropli miętowych i jaj. Wszystko dobrze wymieszać i dodać pięć do sześciu filiżanek mąki. Trzeba mieć ciasto, że można go się rozwinąć.
Rozwałkować ciasto o centymetra i grubości cięcia NICH plastry.
Powstałe plastry rozprowadza się na blasze, która ma być smarowane olejem słonecznikowym i umieszczono w piecu (temperatura 200 stopni).
W ciągu dziesięciu minut swojego ciasta są gotowe. Najważniejsze ich nie wysusza.
Gdy ciastka ostygną trochę, trzeba zwinąć je w oblodzenia.
Przygotuj lukier: zagotować mleko i cukier siedem minut, mieszając od czasu do czasu, aż gorący i użytkowania.
Niezależnie przepis wybrać, po prostu uwierzyć, że dom pierniki, gotowane własne ręce otrzyma wielkie.