864 Shares 3963 views

piernika – smaczne i szybkie

Pieczenia ciasta – to proces dość skomplikowany, nie jest nawet potrzeba żadnych umiejętności kulinarne, jeśli na pewno nie zamierza upiec ciasta na dworze królewskim. W innych przypadkach, po prostu trzeba podjąć decyzję, czy chcesz jakieś specjalne lub zwykłe pierniki na herbatę. Oferujemy Ci upiec piernika z różnych receptur. Wśród tych receptur, znajdziesz dość skromny, które można wzbudzać rodzinę leczyć. I można wybrać i oryginalne ciasta z kandyzowanymi owocami. Wybór należy do Ciebie!

Domowy piernik z kandyzowanymi owocami i orzechami

Składniki na podstawie 50 ciastek:

  • 200 g ciemnej czekolady;
  • 600 g mieszanki tropikalnej kandyzowanych i nakrętek;
  • cztery g migdałowy (roztartych i obrane);
  • 500 g orzechów laskowych (skruszonego);
  • 25 g skrobi;
  • 750 g cukru (brązowy) ;
  • 50 g specjalnej mieszaniny ciasta (imbir, gałkę muszkatołową orzecha, cynamon, …);
  • dziewięć jaj;
  • 400 g czekolady (polewa na);
  • 250 g sproszkowanego cukru;
  • 25 ml oleju kokosowego.

Przygotowanie:

Chop ciemnej czekolady. Następnie, korzystając z akcesoriów ugniatanie, wymieszać z migdałami mikser, przyprawy do ciast, orzechów, jaj, cukru i skrobi. Do tej mieszaniny dodać kandyzowane owoce i czekoladę. Następnie przykryć pokrywką i umieścić w lodówce przez noc.

Piec wstępnego nagrzewania do 150 ° C. Rozprzestrzeniać się na pieczenie pierników kręgach wagi i piec 25 minut. Dajemy marchew nieco ostygnie.

Chop czekoladę stopienia glazury i ogrzewano na łaźni wodnej przez dodanie oleju kokosowego.

Następnie połowa z marchwi zanurzone w polewą i udekorować kandyzowanych owoców.

Druga połowa marchwi zanurza się w proszku miesza się z cukrem 4 łyżce wody (to jest konieczne, aby konsystencji jak szkliwa), a także ozdobić owoce kandyzowane.

Jeśli umieścisz te ciastka w szczelnie zamkniętym słoiku, mogą one trwać nawet miesiąc.

Dla tych, którzy lubią miód, oferujemy następujące przepis na piernik.

Pierniki domowej roboty miód

Dla tych ciast, trzeba będzie:

  • 250 gramów miodu;
  • 75 gramów cukru;
  • Masło (ka);
  • łyżeczki mieszaninę pierniki;
  • 450 g mąki;
  • Kilka herbaty łyżki proszku do pieczenia;
  • jedno jajko.

Sposób wytwarzania tego rodzaju ciasta:

Ogrzewa się w temperaturze niskiej miodu ciepła, cukru, masła i mieszaniny pierniki, stale mieszając. Następnie pozostawić do ostygnięcia.

Następnie wlać do miski z mąką i proszkiem do pieczenia. W tej masy dodać więcej masy ciepłego miodu i jaj. Wszystko, co dobrze wyrobić i umieścić na kilka godzin w lodówce (jeśli nie jest to możliwe i na godzinę).

Ciasto rozwałkować i wyciąć z niego figurki.

Rzeźbione figury ułożyć na blasze, posmarować margaryną i posypać odrobiną mąki.

Piec ciasteczka w medium.

Gotowe ciasta może obejmować dowolną polewą.

Jeśli trzeba szybko upiec coś na herbatę, należy użyć następującego przepisu.

piernik mięta

Składniki na pierniki:

  • trzy filiżanki cukru;
  • pół szklanki mleka;
  • 7-8 filiżanek mąki;
  • pół łyżeczki sody kaustycznej;
  • pół łyżka mięty spada (można je kupić w aptece);
  • cztery jaja.

Składniki do glazury:

  • pół szklanki cukru;
  • pół szklanki mleka.

Sposób przygotowania ciasta:

Doprowadzić do wrzenia, mleko, cukier, cały czas mieszając. Następnie wyłącz i dodać dwie filiżanki mąki, dobrze wymieszać i pozostawić na około godzinę.

Następnie wziąć ciasto jest jeszcze ciepłe, i dodać mieszaninę sody, kropli miętowych i jaj. Wszystko dobrze wymieszać i dodać pięć do sześciu filiżanek mąki. Trzeba mieć ciasto, że można go się rozwinąć.

Rozwałkować ciasto o centymetra i grubości cięcia NICH plastry.

Powstałe plastry rozprowadza się na blasze, która ma być smarowane olejem słonecznikowym i umieszczono w piecu (temperatura 200 stopni).

W ciągu dziesięciu minut swojego ciasta są gotowe. Najważniejsze ich nie wysusza.

Gdy ciastka ostygną trochę, trzeba zwinąć je w oblodzenia.

Przygotuj lukier: zagotować mleko i cukier siedem minut, mieszając od czasu do czasu, aż gorący i użytkowania.

Niezależnie przepis wybrać, po prostu uwierzyć, że dom pierniki, gotowane własne ręce otrzyma wielkie.