515 Shares 8545 views

Grzane wino: co to jest i jak gotować w domu

Wielu słyszało o tego napoju jako grzanego wina. Co to jest? Nazwa tego trunku był z niemieckiego. Oznacza to – płonący, grzane wino. Grzane wino jest po prostu niezastąpiony w zimnie. Szczególnie dobrze napój ten nadaje się na długie jesienne i zimowe wieczory. Warto zauważyć, że grzane wino jest bardzo popularny nie tylko w Skandynawii, ale także w Wielkiej Brytanii. Przygotować gorący napój głównie z czerwonego wina, w której dodaje goździki, cynamon, cukier i różne przyprawy. Ponadto, grzane wino można dodać trochę alkoholu, brandy, rum i cytrusy. Takie dodatki nie zmienia smaku, ale nadać napojowi przyjemny zapach.


Tak, grzane wino – co to jest i jak jest przygotowany? Tym razem, być może, zainteresowanych każdej kobiety. Po tym wszystkim, napój ten również pomaga pacjentom w okresie rekonwalescencji po chorobie, psychicznego i fizycznego wyczerpania.

płonące ustawowe wina

Jednak to dobrze, że grzane wino, które rozgrzewa nie tylko żołądek, ale także duszę. Dlatego trzeba wiedzieć, niektóre zasady jej przygotowania.

  1. Najważniejsza zasada – grzane wino nie powinna wrzeć, a także kawy. Często amatorzy zepsuć pierwsze wrażenie. Po wzroście temperatury do wina, nie powinna przekraczać 70 ° C Można sprawdzić je ręcznie. Podgrzej napój następująco naczyniu ogniotrwałym. Nie jest konieczne w tym celu używać naczyń metalowych, z wyjątkiem srebra. Napój będzie gotowy, gdy piana utworzona jest na początku całkowicie zniknąć
  2. Aby przygotować wino „świecące” najlepiej jest podjąć następujące win „Cabernet”, „Cahors”, „Kindzmaraulli”, „Hvanchkara”. Idealny raczej słaby czerwony suchy alkohol.
  3. Pić grzane wino jest zazwyczaj gotowy w wysokich szklankach. Więc pić dłużej zachowuje ciepło. Pijąc grzane wino delikatnie wdychać jego oparów. natychmiast po podgrzaniu napój napój powinien. W przeciwnym razie wino utraci swój smak i bukiet.
  4. Jeśli grzane wino zawiera wodę, a następnie gotować potrzebuje do optymalnego wykorzystania. Nie jest konieczne, aby wlać wrzącą wodą na alkoholu. W przeciwnym razie, jakość smak napoju mocno uszkodzony. Dodać wodę stojącą na krawędzi.

Teraz wiesz, podstawowe zasady i można gotować grzane wino. Co to jest, trzeba także nauczyć.

Jak gotować czerwone grzane wino?

Aby przygotować grzane czerwone wino, trzeba będzie:

  • 150 mililitrów słodki deser z czerwonego wina.
  • 1/3 cytryny.
  • Goździki i cynamon.
  • 50 ml brandy z wiśni.

Zbiornik ogniotrwały wsypywać wina. Dodać brandy i umieścić mieszankę na ogniu. Płyn powinien być doprowadzony do wrzenia, a nie wrzenia. Po tym, pić, można dodać drobno pokrojoną cytrynę i przyprawy. Grzane wino musi stać nieruchomo przez około 15 minut gorący napój można wlać do filiżanki. Red grzane wino, którego receptura jest uważana za najbardziej proste, jest gotowy.

Jak gotować grzane wino „Wschód”?

Najcieplejszy w świecie napoju – grzane wino. Przyprawy w recepturze mogą być bardzo różne, ale w zasadzie używać goździki i cynamon. Do przygotowania grzanego wina „Wostok”, trzeba będzie:

  • 750 ml suchego czerwonego wina.
  • Kilka cytryny.
  • 3 ząbki.
  • Cynamon.

Ognioodpornego naczynia trzeba wlać czerwone wino wytrawne i podgrzać. W napoju chcesz dodać cynamon i goździki. Gdy temperatura wino wynosić 70 ° C, konieczne jest dodanie jednego cytrynowy i sok z cytryny od drugiego i cukru. Wszystkie składniki należy dokładnie wymieszać. Jednocześnie nie powinno być żadnych kryształki cukru. Glintwein należy doprowadzić do wrzenia. Jednak nie jest to konieczne do wrzenia. Napój powinien być nalegał. To trwa około 10 minut i to wszystko – gotowe do grzanego wina. Gotowanie w domu napój ten zajmuje bardzo mało czasu.

Grzane wino „Zima”

Aby przygotować ten napój, trzeba będzie:

  • 75 mililitrów tabeli czerwonego wina.
  • 100 ml silnego herbaty.
  • Goździki i cynamon.

W misce, pokryte specjalnym szkliwem, konieczne jest, aby wlać wino i herbatę. Pojemność mieszaniną należy postawić na ogniu i doprowadzić do wrzenia. Po tym, napój należy dodać przyprawy i zostawić go na chwilę pod maską. Jeśli grzane wino jest cool, konieczne jest ciepło i wlać do szklanki.

Grzane wino „Karolina”

Aby przygotować ten napój będzie potrzebne:

  • 400 ml czerwonego wina.
  • 75 ml brandy.
  • 50 ml wódki.
  • 50 gramów cukru.
  • Startej gałki muszkatołowej.
  • Szczypta goździków.
  • Kilka szczypty cynamonu.
  • 2 groch ziela angielskiego.

Wino trzeba wlać do miski, pokryte specjalnym szkliwem. Dodaj do cukru i umieścić wszystkie przyprawy. pojemniki na napoje powinny być wprowadzane na ogniu. Gdy grzane wino rozgrzewa, konieczne jest, aby wylać wszystkie inne składniki alkoholowe i znów doprowadzić do wrzenia, ale nie gotować. Napój należy wlewać do termosu i odstawić na około godzinę.

Mogę zrobić drinka bez wina?

Bezalkoholowy grzane wino – co to jest? Prawdopodobnie wiele obecnie nie zdaje sobie sprawy, napój ten nie wino. Po tym wszystkim, alkohol jest głównym składnikiem grzanego wina. Ale jak wiadomo, nie mogą pić wino dla kobiet w ciąży i dzieci. Dlatego, aktywny składnik wyciągnięte wymienić. Grzane wino bezalkoholowe przepis jest dość proste, zwykle przygotowywane na bazie herbaty i soków:

  • winogronowego;
  • granat;
  • żurawina;
  • jabłkowy;
  • wiśnia;
  • mieszaninę soku jabłkowego i czarne porzeczki;
  • Hibiskusa.

Wszystkie te składniki nie wpływają na smak gotowego napoju. Z niektórych grzanego wina korzyści soku wzrasta. W tym przypadku napój smak staje się bardziej wyraźny. Tak, jak przygotować bezalkoholowy Grzane wino z pomarańczy?

Na podstawie soku winogronowego

Warto zauważyć, że sok z samego winogron ma właściwości tonizujące i jest w stanie dać siłę i dobrą odświeżenia. Ponadto, kompozycja napoju zawiera minerały, które mają pozytywny wpływ na procesy przemiany materii i systemu immunologicznego śladowych. Ten przepis ma szczególne znaczenie przypraw. Grzane wino z soku winogronowego nie pozostawi obojętnym ani dorośli, ani dzieci.

Do przygotowania potrzebne będą:

  • Imbir. Można użyć świeże lub młotka.
  • 1 litra soku gronowego.
  • 1/3 łyżeczki mielonego kardamonu.
  • Trochę gałka muszkatołowa.
  • Kilka plasterków cytryny pomarańczowy czy to samo.

Gotować grzane wino na podstawie soku trzeba, jak również w oparciu o winie.

żurawina grzane wino

Sok żurawinowy łączy wszystkie wiele przydatnych funkcji i ma niepowtarzalny smak. Należy zauważyć, że taki miękki grzane przepis jest prosty w strasznym, kaszel i posiada doskonałe właściwości antybakteryjne i antyoksydacyjne. Aby przygotować napój, trzeba będzie:

  • Litr soku żurawinowego.
  • 100 g brązowego cukru.
  • 6 strąki goździków.
  • 3 laski cynamonowe.
  • 6 grochu aromatycznej ziela angielskiego. Może ona zostać zastąpiona biały.
  • Gałka muszkatołowa.

Granat grzane wino

Gotowanie w domu ten napój nie powoduje zbyt wiele trudności. Jednak sok z granatów nie jest dla wszystkich, ale tylko smakosze, którzy dbają o swoje zdrowie. Po napoju ma własności przeciwbakteryjne i przeciwwirusowe. Jest często stosowany w leczeniu bólu gardła, astma, anemia i wyczerpanie. Granat grzane wino – jest cennym źródłem witamin. Napój jest w stanie dać energię i siłę. Aby zrobić to, trzeba będzie:

  • 200 g wody.
  • Litr soku z granatów.
  • Kilka łyżek miodu.
  • 5 nasiona kardamonu.
  • Jedna laska cynamonu.
  • Pod 3 ząbki.
  • Skórka z jednej pomarańczy
  • Gałka muszkatołowa.

Cherry grzane wino bezalkoholowy

Przepis tego napoju jest bardzo prosta. Ci, którzy uwielbiają oryginalny smak wiśni, grzanego wina spodoba. Oprócz tego soku napoju całkowicie zwalcza z różnymi chorobami i wykazuje lepsze właściwości redukujące i przeciwgorączkowe. Ponadto, grzane wino jest dobrym środkiem antyseptycznym. Również część pić soku wiśniowego zawiera dużo miedzi i mieć pozytywny wpływ na nasz układ nerwowy. Ponadto, w tego rodzaju grzanego wina mogą być dodawane i pomarańczowy. Kombinacja ta zmniejsza prawdopodobieństwo wszystkich rodzajów raka, a także zwiększa wydajność mózgu. Tak więc, aby przygotować grzane wino z pomarańczy i wiśni, trzeba będzie:

  • 50 g brązowego cukru.
  • Vishenevogo litra soku.
  • Kilka laski cynamonu.
  • 200 g soku pomarańczowego.
  • Kilka strąki goździków.
  • imbir mielony.
  • Skórka pomarańczowa – na życzenie.

Grzane wino jest wykonany z soku jabłkowego

Napój ten jest bardzo lubiący dzieci. Po tym wszystkim, jest on w stanie dać poczucie bajek i wypełnić dowolną domu niepowtarzalny czarujący aromat. Ponadto sok jabłkowy może poprawić trawienie. Napój zawiera dużą ilość pektyny. Ze względu na to sok z jabłek mają właściwości anty-promieniowania. Potas jest również z tego napoju, ma pozytywny wpływ na układ sercowo-naczyniowy. Grzane wino na bazie soku jabłkowego, pijany w nocy, wspomaga prawidłowy odpoczynek i jakość snu. Aby przygotować napój, trzeba:

  • 100 g wody.
  • Litr soku jabłkowego.
  • Kilka dużych łyżki posiekanej skórki z cytryny.
  • Kilka laski cynamonu.
  • 2 łyżki skórki pomarańczowej.
  • Szczypta kardamonu.
  • 4 ząbki pod.
  • Gałka muszkatołowa.
  • 4 grochu oregano.
  • Med.

Grzane wino na bazie hibiskusa

Napój ten ma chyba najbardziej interesującą i ekstrawagancki gust. Warto zauważyć, że herbata hibiskus od dawna uważany za wartościowy napój. Rzeczywiście, ma właściwości lecznicze i pożyteczne. Ponadto, jest on nazywany „napój faraonów”. hibiskus herbata ma działanie przeciwgorączkowe i rozkurczowe. Ponadto napój jest bardzo silnym przeciwutleniaczem. Zawiera dużą ilość witamin i kwasów, które mają pozytywny wpływ na proces gojenia. Tak więc, do przygotowania grzanego wina na podstawie tej herbaty Potrzebne będą:

  • Hibiskus litr.
  • Kilka dużych łyżek miodu.
  • Pod 3 ząbki.
  • Kilka laski cynamonu.
  • Startego imbiru – pół głównym.

Konkludując

Grzane wino – to nie jest prosty drink. On jest w stanie ogrzać nas w zimnie i ogrzać na duchu w trudnych sytuacjach. Napój ten jest naprawdę boskie. Po tym wszystkim, ma niepowtarzalny smak i wspaniały aromat. Tylko próbował grzane wino, można zrozumieć pełny bukiet napoju.