Smaczne i satysfakcjonujące sałatka z piersi kurczaka z pieczarkami
Jeśli masz trochę białego mięsa z obiadu, lub po prostu chcesz zrobić smaczne danie z dużą zawartością białka użytecznego, zrobić sałatkę z piersi kurczaka z grzybami. Przepis jest bardzo prosty, ale smak docenią gości i członków rodziny. Wybierz jedną z opcji, a po 15-20 minutach danie serwowane do stołu.
Sałatka z piersi kurczaka z pieczarkami
Przez kilka porcji potrzebne będą:
- 1 duże piersi kurczaka 2 lub mniej;
- 2-3 cebule cebuli;
- 4 marchwi;
- 1 puli (200 g) w puszkach grzybów;
- trochę masła do smażenia, olej, ocet, przyprawy i sól.
Umyć i gotować piersi – 25 minut wystarczy na mięso będzie gotowy. Pozostawić do ostygnięcia w bulionie, więc smak będzie bogatszy. Cebule pokroić w pół pierścieni lub mały – jak wolisz, a następnie podsmażyć na maśle. Na koniec dodać trochę octu lub soku z cytryny. Put gotowane warzywa w misce. Marchewki są czyste, a następnie zetrzeć, smażyć, umieścić w cebuli. Od grzybów usunąć wodę, a potem dokładnie rozpadać się na małe kawałki. Muszą także do smażenia – pierwszy na czystej patelni, niech nadmiar wody odparuje, a następnie można dodać kawałek masła. Dobrze, jeśli na koniec dodać bulion grzybowy sucho – sałata z niego będzie smaczniejsze. Piersi z kurczaka pokroić w kostkę, wymieszać z warzywami, doprawić olejem roślinnym i przyprawami, a następnie dobrze wymieszać. Sałatka z grzybami, piersi z kurczaka i warzyw jest gotowy, ale smak jest o wiele lepiej, jeśli dasz potrawie trochę naparu. I na świąteczny stół ta sałatka może być wcześniej przygotowany nocy.
Sałatka z piersi kurczaka z pieczarkami i jaj
On jest słusznie nazywany „Czułość” – Przygotować naczynie i przekonaj się sam. wziąć:
- 400 g gotowanej piersi kurczaka bez skóry;
- 3 średnie marynowane lub ogórki;
- 3 jajka;
- 1 puszki konserw grzyby grzybów ;
- Cebula;
- 100 g majonez, krem do napełniania, kopru.
Przygotować składniki sałatki: pierś z kurczaka, pieczarki, ogórki i cebula powinna być drobno posiekane i ugotowane jajka na twardo wcierać w drobnej tarce. Aby usunąć ostry smak cebuli, można lekko podsmażyć, aż biały, ale nie złoty brąz, lub po prostu sparzyć wrzątkiem. Połączyć wszystkie składniki w misce sałatkowy, sezonu mieszaniny majonezu, kwaśną śmietaną i koper, a następnie podawać. Przy okazji, można zrobić opatrunek lub tłuszczu: można użyć jogurt naturalny – smak nie jest gorszy, ale wiele razy mniej kalorii.
Sałatka z piersi kurczaka z pieczarkami
Do tego dania, nie używamy puszkach i smażone grzyby. Więc smak będzie bardziej nasycone, jasne, a sam posiłek – bardzo serdeczny. Przygotuj:
- 1 gotowane piersi kurczaka;
- 300 g (1 opakowanie) grzyby;
- 4 twardo jaj kurzych;
- 100 g sera i majonezu uzupełniania;
- trochę olej roślinny, sól i ulubione przyprawy.
Grzyby umyć, pokroić w plasterki i podsmażyć na maśle – 5 minut powinno wystarczyć, aby doprowadzić je do gotowości. Oddzielić białka od żółtek, ostatni (żółtka) ruszt, a następnie wymieszać w misce z posiekaną kurczaka, doprawić majonezem, posypać solą i przyprawami, a RUB – należy uzyskać jednorodną masę. Białka powinny również posiekać na tarce i połączyć z grzybami. ponownie pierwsze grzyby z białek, a następnie masę kurczaka na grzyby: teraz z tych dwóch wykrojów warstw Put sałatki. Posypać potrawie spora część startego sera. Ta sałatka jest szczególnie dobra na świątecznym stole. Teraz już wiesz, w jaki sposób można szybko ugotować jakieś pyszne dania z kurczakiem i grzybami.