Żółty czereśnia: opis, właściwości użytkowe i najlepsze recepty. Jam żółtego wiśni pestki – a zwłaszcza przepis gotowania

Żółte czereśnie – produkt smaczny i zdrowy. Słodkie jagody mogą być gotowane pyszny dżem, pyszny deser lub piękny zimny napój. Dzisiaj chcemy zbadać szczegółowo użytecznych właściwości wiśni, a także dzielić tajniki gotowania w domu.

Opis unikalnych właściwościach roślin

Cherry – drzewo, które jest szeroko rozpowszechniony w Europie Południowej, na Północnym Kaukazie iw Azji Środkowej. Niektóre odmiany odporne na zimno i doskonałe odczucie w centralnej Rosji. Kształt i kolor owoców zależy od rodzaju rośliny. Wśród głównych zalet żółtych czereśni samodzielnie przez wysokiej wydajności i doskonałej jakości owoców.

Żółte czereśnie są powszechnie stosowane nie tylko w kuchni, ale również w medycynie ludowej. Witaminy i minerały zawarte w owocach, poprawiają odporność, wzmacnia naczynia krwionośne i pomaga uporać się z przeziębieniem. Liście i kora rośliny wykorzystywana do przygotowywania naparów, aby pomóc ludziom cierpiącym na wyprysk, łuszczyca i trądzik. Wraz z sukcesem jagód stosowanych w kosmetykach domowych. Te maski są wykonane w celu wyeliminowania suchość twarzy i włosów.

Regularnie m.in. wiśnie w menu. Jagody zawiera witaminę C, a-karoten, które korzystnie wpływają na stan skóry, ochrony układu sercowo-naczyniowego i zapobiegania chorób, takich jak zawał serca i udaru. Duża ilość włókien zawartych w owocach, pozwala zorganizować pracę przewodu pokarmowego i zapomnieć o zaparcia.

Lekarze zalecają, aby jeść świeże wiśnie i mrożone owoce na zimę. Kiedy nadejdzie czas, z których można przygotować wyśmienite dania i desery. Poniżej przedstawiamy przykłady popularnych receptur i wyjaśnić, co obrabiany przedmiot może być wykonane z soczyste i pyszne jagody.

Jam żółtych czereśni, pestki

W sezonie dojrzewania czereśni, gdy ceny na nim są bardziej niż rozsądna, przychodzi czas, aby myśleć o pustych zimowych. Jam żółtego wiśni bez pestek – jest świetnym rozwiązaniem, które jest dostępne dla każdego właściciela. Receptą jej przygotowania można przeczytać poniżej:

• Przygotowanie do przetwarzania jednego kg wiśni – spłukać jagody i usunięcia nasion.
• Rozcieńczyć kilogram syrop cukrowy z wody i doprowadzić do wrzenia.
• Umieszczenie przygotowanych owoców w garnku, wlać gorącą ciecz i pozostawić do ostygnięcia.
• Następnie ponownie umieścić naczynia na piec i gotować jagody przez dziesięć minut.
• Gdy dżem ostygnie, dodać do niego skórkę z jednej cytryny i powtórzyć procedurę.

Ustalić, że proste – wystarczy umieścić łyżkę dżemu na talerzu i upewnić się, że nie przepływa. Rozprzestrzeniania jam na gorących słoików i zamknąć pokrywy.

Dżem na zimę

Ten przepis jest doceniana przez miłośników słodkości na herbatę. Jam żółtego wiśni i moreli zachowuje smak soczystych świeżych owoców.

• Wypłukać pod bieżącą wodą za kilogram wiśni i 300 g moreli.
• Usunąć nasiona i wypełnić cukier owocowy (dla danej ilości wystarczającej jeden kilogram).
• Kiedy sok z jagód rozpocznie się, umieścić je na ogniu, doprowadzić do wrzenia i ostudzić. Powtórz opisane trzy razy.

Sterylizacji puszek, wypełnić je z gorącym dżemem i zamknąć powieki czyste.

Dżem bez cukru

Jeśli oglądasz swoją postać, z pewnością docenią ten przepis. Dżem z wiśni żółty, gotowane w ten sposób okazuje się, słodki i bardzo smaczny.

• Przejść i przemyto 500 g owoców. Pamiętaj, aby usunąć wszystkie kości.
• Wiśnie umieścić w łaźni wodnej i trzymać ogień, dopóki nie wyróżnia się na tyle soku.
• Przykryć miskę folią spożywczą z jagód i trochę chłodny.

Jam jest całkowicie gotowy – może być rozszerzony w czystym słoiku i rolki na zimę.

Deser z orzechów na zimę

To niezwykłe święto ma wyrafinowany wygląd i oryginalny smak. Jak przygotować dżem z żółtych czereśni, pestki? Przepis jest dostępny tutaj:

• 500 gramów drobno orzechów laskowych prażonego w suchej patelni, a następnie pocierać w dłoniach, aby pozbyć się łuski.
• Przygotuj jednego kilograma żółtego wiśni. Ostrożnie wyjąć kości przy użyciu szpilek lub specjalnego urządzenia, a następnie umieścić śruby do otworów.
• Zagotować syrop z cukru i pół kilogram szkła wodnego.
• Gdy roztwór chłodzi się nieco, dodać go do owoców i umieścić ziarna waniliowy, uprzednio podzielony na dwie części.
• Gdy dżem zaczyna wrzeć, należy go usunąć z ognia i ostudzić przez dwie godziny.
• Powtórzyć proces gotowania trzy razy, a na koniec dodać cytrynę, pokroić w cienkie plasterki.

Rozprzestrzeniania zacięcie do przygotowanych bankach i wysłać go do sklepu, w ciemnym i chłodnym miejscu.

Żółty kompot wiśniowy

Aby przygotować się do zimy pysznego napoju jest bardzo prosta. Nie zapominaj, że jagoda wystarczająco słodkie, co oznacza, że można to zrobić bez nadmiaru cukru. Kompot przepis jest bardzo prosty:

• Przejść przez jagody, a następnie dobrze spłukać z nimi.
• Wysterylizować słoiki.
• Wypełnij przygotowanych potraw wiśnie i wrzucić do owoców leżące blisko siebie.
• Wlać wrzącej wody i jagody vsypte do każdego słoika (w tym wypadku L) Trzy łyżeczki kwasu cytrynowego. Dla smaku można również dodać świeżych liści mięty.

Zakasać pokrywę, włącz wzrostowy danie dół i pozostawić w tej pozycji aż do ostygnięcia. Kompot z wiśni żółte gotowy, a teraz możemy wysłać go do sklepu.

marynowane owoce

Żółty czereśnia w zimie, jak wiadomo, mogą być zbierane na różne sposoby. Dlatego proponujemy kolejną interesującą opcję, która może obsłużyć nawet niedoświadczony kucharz. przepis:

• Wlać 0,6 litrowym garnku białego octu winnego, dodać do niej kilka pieprzu, goździki dwa bud i liść laurowy. Doprowadzić ciecz do wrzenia, umieścić szczyptę soli i gotować przez kolejne pięć minut.
• Półtora kilo czereśni z szypułek, opłukać i włożyć do czystych słoików. Wlać do każdego bitu cukru i zalać marynatą.
• Przykryć miskę z ręcznikiem i pozostawić go w tej pozycji przez wiele godzin.
• Następnego dnia, zalać marynatą i jagody wprowadzane do wysterylizowanych słoików.
• 0,4 litra octu wrzenia w garnku do ognia, a następnie wypełnić je wiśnie.

Kiedy jagody są fajne, można je zamknąć powieki i rolkę. Marynowane żółte wiśnie będzie doskonałe uzupełnienie wędzonego mięsa i gotowanego mięsa wieprzowego.

konfitura

Zaoszczędzić trochę jasne letnie słońce w banku! Żółty cherry w postaci gotowych ma bursztynowy kolor i niesamowity smak. Aby przygotować dżem z jagód, postępuj zgodnie z naszymi instrukcjami:

• Traktować kilogram wiśni i zwolnić go z kości.
• Wlać jagody z cukrem i dodać sok z jednej cytryny.
• Cztery godziny później, gdy wyróżniać tyle soku, umieścić naczynia w piecu i doprowadzić zawartość do wrzenia. Zauważ, że nie można zapobiec kij, inaczej wygląd Twojego deser pozostawia wiele do życzenia.
• Gotować zacięcie przez kolejne dziesięć minut na małym ogniu, a następnie pozostawić do ostygnięcia. Powtórz procedurę jeszcze dwa razy.

Gdy proces jest zakończony, uzbrojony blendera i zmielić za pomocą owoców. Rozprzestrzeniania jam na brzegach zwinąć i przechowywać go w dogodnym miejscu dla Ciebie.

pomocnych wskazówek

Aby obrabiany przedmiot nie jest stracone ich odwołania w procesie magazynowania i nie pogorszyła się, korzystać z naszych zaleceń:

• Należy używać tylko świeżych składników i upewnić się, że nie mają widocznych uszkodzeń.
• Jagody powinny być tej samej wielkości i dojrzałości – tak będą gotować w tym samym czasie.
• Całe czereśnie powinny być szczelnie zapakowane w bankach, dzięki czemu korzystanie z łyżeczką ze stali nierdzewnej.
• Jeśli zacięcie nie zagęścić, a następnie dodać go do sosu jabłkowego lub odrobiną soku z cytryny.
• Na kompot można stosować niedojrzałe owoce.
• Słoiki z dżemem nie jest konieczne, aby być przechowywane w lodówce lub w piwnicy. Użyj ciemnym i chłodnym miejscu w swoim domu lub mieszkaniu.

Będziemy zadowoleni, jeśli wy przydatnych wskazówek i receptury zebrane w naszym artykule.