Smaczne i soczyste hamburgera z dyni z mięsem mielonego

dynia kurczaka daje bardzo miękkie, delikatne i smaczne. To oryginalne danie serwowane do stołu, wraz z każdym danie warzyw, i po prostu ze świeżych ziół.

Pyszne hamburgery dyni: przepis

Potrzebne składniki do potraw:

• semoliny – pół filiżanki;
• mała dynia – 1 szt;.
• świeże mleko – 1 pełne szkła;
• średniej wielkości jaja kurzego – 2 szt;.
• czarny pieprz i sól morska – dodaj do smaku;
• chude mięso wołowe – 200 g;
• średnie cebule cebula – 1 pc,.
• Cukier – 2 duże łyżki;
• bezwonny olej roślinny – do smażenia;
• panierka – 100g

Proces przygotowania podstawowe warzywo

Chop dynia okazało soczyste i należy obchodzić się ostrożnie główny składnik. Aby to zrobić, należy wziąć świeżych warzyw o niewielkich rozmiarach, obrać je ze skórki i nasion, a następnie trudny ruszt. Dalsze zgnieciony dyni umieścić w rondlu i lekko smażone w oleju roślinnym (na 10-13 minut). Następnie następuje wlać cukier roślinny, sól morska, kaszy manny i zaparzać świeże mleko. W tej kompozycji, składniki powinny być utrzymywane w piecu gazowym do całkowitego zagęszcza, a następnie wyjąć z ogrzewania i chłodzenia oraz.

Proces wytwarzania nadzienia

Kurczak z dyni okazuje się dużo smaczniejsze, jeżeli podczas wytwarzania takich produktów, które dodatkowo wykorzystać produkt mięsny. Zdecydowaliśmy się wziąć kawałek chudej wołowiny, a następnie zmielić je w maszynce do mięsa, smażyć w oleju słonecznikowym z cebulą, doprawione solą i pieprzem. Następnie farsz jest wymagane, aby ochłodzić się w zimnym powietrzu.

kursy formacyjne

Paszteciki z mięsem i dynia w kształcie bardzo łatwo. Wymaga to dwóch międzyczasów jaja kurze w masie warzyw i kaszy manny, a następnie dokładnie je mieszając aż do uzyskania jednorodności. Ponadto należy brać łyżki dynia 1,5 mieszanki z nich i tworzą małe gruby placek, środek, który powinien być umieszczony 2-3 deser łyżki pieczone mięso. Po tym, fundacja jest wymagane, aby zamknąć dokładnie, tak że w końcu masz utworzone kotlet z mięsem. Przez analogię wykonane i wszystkich innych półproduktów.

Obróbka cieplna pokarmu

Przed smażyć na patelni takich wyrobów, powinno być dobrze toczyć w bułce tartej. Kotlet przygotowania oleju roślinnego dynia w dokładnie taki sam sposób, jak w analogicznym danie z mięsa mielonego. Po obu stronach tych produktów roślinnych z nadzieniem nie powinno być niż smażyć przez 5-8 minuty. Ten czas jest wystarczający, aby zapewnić, że danie było pokryte pachnące i złoty kolor.

Jak wnieść na stół

Dynia placki farszem z mięsa mielonego, pożądane jest, aby przedstawić tylko tabela na gorąco. Do tej oryginalnej potrawy można złożyć obfite przystawki, i lepiej jest używać tylko świeżych ziół lub surowych warzyw (pomidory, sałata, ogórki, pietruszka, koper, itd.).

Pomocne gospodynie Podpowiedź

hamburgery dyni nie muszą być przygotowane przy użyciu mięsa mielonego. Mimo wszystko, jako takie nadzienie mogą być używane grzyby, owoce suszone, ser itd.