Serniki: pyszne śniadanie
Sernik z serem – pyszne danie, które uwielbiają zarówno dzieci i dorosłych. Istnieje ogromna różnorodność sernik receptury z dodatkiem kaszy manny z puree z jabłek. Są placki serowe z różnych owoców, czekolady, nadzienia kremowych. Jest to niedrogie danie przygotowane szybko, przydatne i bardzo satysfakcjonujące. Zatem uważamy kilka opcji gotowania oladushek twaróg.
Serniki. pyszne śniadania
potrzebne do twarogu powietrza:
- funt tłuszczu sera lub słodkiej masy skrzepu;
- 2 jajka;
- 5 Art. l. cukier;
- trochę wanilii;
- 100 g mąki;
- sól.
Gotowanie ciasta z serem – bardzo smaczne „wspomnienia” z dzieciństwa. W celu kontynuowania produkcji sernik, trzeba najpierw posiekać skrzepu. Można to wykonać ręcznie lub za pomocą robota kuchennego, mikser. Aby dobrze mielenie twarogu dodać cukier, jajka, wanilię i szczyptę soli. Wszystko dokładnie wymieszać. Następnie dodać przesianą mąką i zagnieść ponownie. W celu uzyskania gładkiej, piękne, jednolite serniki size (bardzo smaczne i zdrowe naleśniki z twarogu), zaleca się stosowanie łyżkę zanurzonego w wodzie, która zatrudniła trochę masy serowej. Nieco uruchomić w nim mąkę i tworzą sernik. Następnie rozgrzać patelnię z odrobiną masła, rozprzestrzenił się na jej serniki i smażyć na małym ogniu na złoty kolor. I tak po obu stronach. serniki Ready, określonymi na talerzu można posypać cukrem pudrem.
Z sosem jabłkowym
Serniki – bardzo smaczny ser naleśniki. Są dobre zarówno klasyczne i jabłkowym. Do przygotowania tych serniki Potrzebne będą:
- 250 g sera;
- 1 mały jabłkowy
- jajko;
- 4 łyżki. l. cukru (smak);
- 50 g mąki;
- olej roślinny – 3-5 sztuki. l.
Przepis jest bardzo smaczny sernik z sosem jabłkowym jest taka: trzeba najpierw obrać jabłka i zetrzeć go na grubej tarce. Następnie, przy użyciu miksera przekształcić go w masie podobny do jabłkowym. Dodanie do niej twaróg, cukier i jajka, dokładnie mieszając. Po wytworzeniu jednorodnej masy dodawać stopniowo mąkę, wymieszać i pozostawić na 15-20 minut. Po tym czasie zaczynają się kształtować ciasta serów (smaczne i zdrowe dla dzieci), obvalivaya nich w mące i dając im zaokrąglony kształt. Następnie układ skrzepu na ogrzewanej miski olejowej, smażyć na małym ogniu przez 5-7 minuty. Przewrócić i smażyć z drugiej strony.
z semoliny
Można gotować twaróg ciasto z serem z dodatkiem semoliny sosem śmietanowym. Ten przepis jest przygotowany w specjalnym procesie. Po tym wszystkim, nie ma ciasta ser smażony na patelni są pieczone w piekarniku z sosem śmietanowym. Ich wytwarzania, trzeba będzie następujące produkty:
- funt tłuszczu serem;
- 2 łyżki. l. wabiki;
- jajko;
- 3 łyżki. l. cukier;
- waniliowy;
- 4 łyżki. l. kwaśnej śmietany o zawartości tłuszczu 15%.
Do przygotowania tych serniki w pierwszej kolejności na twaróg przez sito, a następnie dodać semoliny, jajko, cukier i wanilię. Dokładnie wymieszać wszystko, pozostawiając powstałą pastę na kilka minut. Następnie tworzymy jej serniki. Utworzone twaróg należy położyć na natłuszczonej patelni. W tym momencie można włączyć do podgrzania piekarnika. Następnie ubić krem z mąki, otrzymaną mieszaninę nawilża serniki. Piec w piecu o temperaturze 200-220 ° C, z wytworzeniem chrupiącą złoty kolor (25-30 minut). Ser pyszne ciasta z serem z semoliny gotowy. Można przynieść do stołu.