Ciastka z dżemem jako dekoracji każdego świątecznym stole

Ciastka z dżemem, jest niezwykły posiłek, przygotowując się przez dłuższy czas w Rosji. To Pies jako samodzielne danie kuchni rosyjskiej osiągnęła swój czas bez ulegania obcym wpływom.

Słowo „pie”, pochodzi od słowa „święta”, wskazuje, że w dawnych czasach bez tortu nie robi żadnego świątecznego posiłku. I choć to danie jest przygotowane tylko dla uroczystość lub święto.

Pies z dżemem np osobnym naczyniu, a wiele rodzajów pikantne placki podawane jako przekąski do różnych dań głównych, takich jak ucho, kapusta i marynaty.

W naszych czasach, do przygotowania ciasta stosowane głównie tylko mąki pszennej i ciasta pierwotnie wykonanych głównie z mąki żytniej, do którego później zaczął dodać trochę mąki do niższych klas, a ostatecznie mąki najwyższej klasy pszenicy. Jest to mieszanina różnych rodzajów mąki dała specjalny, unikalny smak ciasta.

W dalszej popularności ciast mieć wpływ nie tylko doskonały smak, ale także ich wartość odżywczą. Każdy uwielbia ciasta. Czy to słodkie ciasta i ciastka do herbaty jako przekąskę do niczego, albo ciastka jako samodzielne danie.

Proponujemy spróbować dość prosty i stosunkowo szybki sposób na gotowanie ciasta z dżemem. Aby to zrobić, trzeba przygotować mieszankę dwóch filiżanek mąki, jednej filiżanki cukru i silnym spawania. To także dodać 2 łyżek roślinnego rafinowany, łyżeczkę octu gaszonego sody i pół łyżeczki soli.

Wszystko musi być dokładnie wymieszane, aż będzie gładkie. Piec w temperaturze nie wyższej niż 220 stopni bądź smarowane postaci margaryny.

Gotowe ciasto pokroić na ciastka, które są posmarowane dowolnym dżemem.

Znaczne popularne ciastka z ryżu i jaj. Ich wytwarzanie wymaga 500 ml mleka krowiego, jaja kurze 4, 600 g mąki, 300 g ryżu. Ponadto słonecznikowy (20 ml) i śmietana (50 g) w postaci oleju, 15 g drożdży, 65 g cukru i 15 g soli.

Grind ręce drożdże z mąką, aż będzie gładkie formacji miękiszu. Wlać, mieszanie, ciepłe mleko, warzywa olej z żółtek jaj. Dodaj masło (wstępnie stopione), sól i cukier. Wszystko dokładnie wymieszać (pierwszy mikser, potem ręce).

Umieścić ciasto w dużej patelni i pozostawić na 3 godziny, pokryte dwóch ręczników kuchennych. Przełóż ciasto na stole posypany cienką warstwą mąki, oddzielne kawałki i kształtować tortille.

Do napełniania mieszać ugotowany ryż z przegotowanej jaj, cięte na sześciany.

Zawinąć farsz w formie ciasta i placki. Umieścić je na blasze, lekko mąką, a na wierzchu ciasta posmarować ubitym jajkiem. Piec w temperaturze 180 ° w piecu.

Jako deser do herbaty może nie tylko upiec ciastka z dżemem, ale również wiele innych. Na przykład, placki jagodowe.

Ich wytwarzania, wziąć 500 g mąki, 160 g margaryny, 4 żółtka, pół-szklankę mleka i 30 g drożdży. I dwie łyżki cukru, pół szklanki tłuszczu śmietaną i wanilią do smaku 500 g jagód. Z tych składników można przygotować smaczne, aromatyczne i nadal dość piękne i niezwykłe otwarte placki z jagodami, które ozdobią tabelę obiad.

Więc posekite margarynę z mąką, dodać drożdże, rozcieńczonego uprzednio w ciepłym mleku i cukier puder z wanilii i żółtek jaj. Wyrobić ciasto na bujne śmietaną. Zwinąć ciasto, umieścić go na pergamin i posmarować białkiem. Umieścić jagody na wierzchu ciasta i umieścić w dowolnym ciepłym miejscu na godzinę. Piec przez 45 minut w piecu w temperaturze około 220 ° C. Posypać pieczony gotowego ciasta z cukrem pudrem.

Pyszne ciasto jest gotowe. Ciesz się!