Jak zrobić domowe wino z soku jabłkowego?

Naturalne wino z soku jabłkowego ma nie tylko boskie smak i aromat, ale także posiada korzystne właściwości, ale tylko w umiarkowanych dawkach. Same jabłka są obdarzone cennych pierwiastków śladowych i witamin, wszystkie z tych substancji w napoju. Aby zrobić to, nie trzeba być wielkim winiarz i mieć specjalny sprzęt, tyle ze swoimi pragnieniami i gorliwości. Zróbmy prawdziwe zdrowy napój z prostych składników, które uzupełniają świąteczny stół i zaskoczyć niezrównany smak.

Wino pierwszy przepis jabłka (sok)

Przygotowanie surowców. Owoce (jabłka 10 kg) i wybrać jeden rodzaj tylko świeże, bez tuneli i gnić. Umyć je, pokroić na dwie części, wyciąć rdzeń z nasion i rozprzestrzeniania się w misce emaliowanej.

Pierwsze wycisnąć sok. W tym celu można użyć sokowirówki lub naciśnij. Wlać do gotowego napoju w szklanej butelce 10-litrowym. Wlać do 1,5-litrowym słoiku cukru i mieszać. Przykryć gazą i pozostawić na trzy dni do fermentacji.

Kiedy pulpa czas wzrasta, sok pozostanie na dnie. Delikatnie oddzielić ją i napełnić taką samą ilość cukru. Wlać sok z powrotem do zbiornika i zainstalować pułapkę wody. Jest sprzedawany w każdym hipermarkecie – specjalną nakładkę pojedynczego włókna z wbudowanym kubek i słomy. Pozostawić około 30 dni fermentować.

Należy pamiętać, że nasza wina z soku jabłkowego nie zawiera drożdży – jest absolutnie czysty produkt. Określić gotowość napoju mogą być przydzielane według liczby pęcherzyków. Kiedy znikają całkowicie, możliwe jest, aby zmienić winiarnię.

Drugi przepis: domowej roboty wino z soku jabłkowego

składniki:

• Pięć litrów soku jabłkowego;
• szklanka soku z jarzębiny;
• dwa kg cukru.

Wszystkie produkty są dokładnie wymieszane ze sobą. Ze względu na obecność soku z jarzębiny smak nasz napój będzie jeszcze bardziej interesująca i nasyca całą masę zapachów. Wlać płynu do pojemnika oraz pokrywę z gazą. Pozostawić na 4 dni, a następnie włóż rurkę pary. Pominąć koniec rury do wiadra z wodą. Więc nasza wina z soku jabłkowego należy odstawić na co najmniej 60 dni.

Trzeci przepis

składniki:

• pół kg cukru;
• cynamon (ka);
• jabłka (2 kg);
• z drożdży (20 g);
• Dwie cytryny;
• litry wrzącej wody.

Starannie przemyto i plasterki jabłka zanurza się w określonej ilości wrzącej wody, a górną masę, aby ustawić ciężki prasy. W tym położeniu płyn wytrzymać cztery dni. Sok wtedy trzeba osuszyć, dodać drożdże, cynamon i sok z cytryny.

Pozostawić płyn fermentować. Kiedy napój przepuszczając przystanki (fermentacja kończy), konieczne jest, aby wymieszać i odstawić jeszcze na trzy dni. Następnie sok odsącza i wlewa do drewnianej beczki. Więc wino z soku jabłkowego jest przechowywany przez 6 miesięcy, potem wlewa się do pojemników i przechowywane w piwnicy.

Krajowe napoje alkoholowe nie są stracił swoje znaczenie, pomimo szerokiego zakresu zaprezentowane na rynku rosyjskim. Produkcji wina może mieć dowolny owoców i jagód, a to zawsze jest smaczne, przydatne i łatwe. Spróbuj, fantazjować i raduyte swoich bliskich!