303 Shares 9531 views

serca przepis kurczaka: dokonać wyboru!

Gotowanie kurczaka serca wielu gospodyń domowych nie jest najlepsze emocje: „Jakie jedzenie! Dużo zamieszania – małą pomocą „Takie wypowiedzi, delikatnie mówiąc, nie odpowiadają rzeczywistości. serca z kurczaka uzyskuje się wspaniałe posiłki. Konieczne jest jedynie, aby wiedzieć, jak gotować je prawidłowo.

№ 1 – serca w śmietanie

Fry cebulę w panewce (pół-pierścieniowy) do złotego, dodać z powrotem przemywa się i tnie się na 2-4 części serc kurcząt, wymieszać, zmniejszenie ciepła i gotować pod przykryciem dodanie niewielkiej ilości wody do naczynia nie przywierają. Niemal w pełnej gotowości serca z solą i pieprzem, dodać około pół łyżki mąki, śmietany, kawałek masła i trochę gulaszu. Dekorować dla tej potrawy będzie pasować do każdego, kto – makarony, kasze, ryż i tak dalej.

Możliwe przed smażeniem z cebuli umieścić serca w zimnej wodzie i doprowadzić do wrzenia, a następnie rozprzestrzenił się na patelni z cebulą. w czas gotowania jest zmniejszona.

Dla miłośników pomidora: z dodatkiem kwaśnej śmietany można dodać ketchup, pomidor lub dowolny sos pomidorowy. Okazuje się również bardzo dobrze.

Przy wymianie Śmietana normalny przepis serc kurzych również modyfikowany: serca są miękkie i rozpływają się w ustach. W tym przypadku, doskonała przyprawa do mielonego imbiru.

№ 2 – przepis serca chick śmietany i Wariacje

Kiedy prawie całkowicie ugotowane serca, przygotowany według receptury numer 1, dodać marchew w koreańskim i dobrze smażone pieczarki, gotować przez jakiś czas. Bardzo smaczne i niezwykłe!

Lub …

Przygotowując serca dla numeru receptury 1, aby przygotować bakłażana Skasować bakłażana ze skóry, pokroić w kostkę, dodać sól i pozostawić na krótki czas do wszystkich goryczy out (15 minut wystarczy udać), smażone w oleju roślinnym – lekko i dodać do serc kwaśną śmietaną. Dusić 5 minut.

Lub …

Wielki i niezwykły modyfikacja tradycyjnego przepisu uzyskuje się przez dodanie praktycznie kompletne serca w śmietanie posiekany ogórek, po której potrawa wygaszonym 5 minut.

№ 3 – pudding serc kurcząt

Bardzo nietypowe przepis serca z kurczaka, którego idea należy do Larisa Rubalskoy jednak użyła innych składników.

Szkło semoliny dodać wodę (2 szklanki) i odstawić. 2 duże cebule podsmażyć na oleju roślinnym, aż złoty, spuścić nadmiar oleju. Zemleć 500 g serca kurzych i łuku. Beat 4 jajka i wymieszać z semoliny, znowu trochę zniszczone i dodać do skręconej serca i dziobu. Wymieszać dodając pokrojony koper, sól i pieprz do smaku. Wysłać smarowane i traktowane semoliny kształt piec ogrzewa się do temperatury 190 ° pieca. Czas gotowania – około 1 godziny. Okazuje się idealne danie dla jedzenia w postaci ciepła i zimna – z kwaśną śmietaną, ketchupem, śmietaną lub z niczym.

To danie może stać się doskonałym zamiennikiem kiełbasy w składzie jakościowym, z których już dawno nikt nie jest pewny.

№ 4 – Hearts smażony kurczak

Przed smażeniem serc kurczak dobrą marynatę. Do marynowania doskonały sos sojowy lub zwykły ocet. 30 minut w sosie sojowym (sól nie jest to konieczne) – i na gorącej patelni. Tłuszcz nie jest również konieczne, ponieważ serca sobą dość tłuszczowych. Kilka minut – i gotowe! C ACT ocet, ocet tylko lepiej rozcieńczony wodą (1: 1).

№ 5 – sałata serca kurczaka

Ten produkt uboczny z kurczaka – serca – wygląda świetnie w sałatkach.

Sałata wiosną i latem

3 ubić jaja z 2 łyżek mleka i gotować omlet (jak zwykle). Chłodzony omlet i 2-3 ogórek cięte na paski wycięte w samej 200 g wstępnie gotowane i chłodzonych serca. Wymieszać wszystkie składniki, dodać 100 g marchwi i koreańskiej majonezu lub śmietany (można je mieszać). Jeśli w domu jest jak w piekle, to będzie dobrym dodatkiem do tej sałatki. Ogórki można zastąpić papryki słodkiej lub cięcia i papryki i ogórków.

Sałatka z ryżu „serca i dużo miejsca dla wyobraźni”

Ten przepis serca kurczaka dość prosty: garść ryżu gotowanego, 200-300 gramów gotowanych serc kurczaka, zielonych, wszystko, co jest w domu, można dodać groszek czy kukurydza, marynowane lub świeże. Ta sałatka – fantazja. Można go wykorzystać niemal wszystko można znaleźć w lodówce. Główne składniki sałatki – Ryż i serca, a reszta – do smaku. Wypełnienie – majonez, śmietanę, olej roślinny, sos sałatkowy (czosnek, ocet).

Właściwie gotowania serca z kurczaka przepis – wielki tłum, więc sceptycyzm serc kurzych, jak zwykłe produkty uboczne, w tym gotowanie po prostu nie rozumiem. „Nie podoba ci serca z kurczaka? Po prostu nie wiem, jak je gotować! "