Wegetariańskie zupy i przygotowanie zasad
Pyszne dania wegetariańskie, a wśród nich, i zupy, są reprezentowane przez wszystkich
Kuchnie narodowe świata. I na próżno, wielu woli gotować zupy bogaty bulion wołowy. Wszakże w rzeczywistości zapach gotowanego mięsa jest zawsze zagłusza naturalny smak warzyw i wyrafinowane. I pytanie, czy nie może być smaczne wegetariańskie zupy lepiej nie odpowiedzieć, ale po prostu przygotować pierwszy posiłek bez mięsa i traktować zainteresowanie.
Gotować pyszne zupy bez mięsa, trzeba wiedzieć, co następuje:
1. Jeżeli warzywa są umieszczane w gorącej wodzie, zupy, wegetariańska będzie bardziej odżywczy i pachnące.
2. Wzbogacają smak pierwszych dań z warzyw korzeniowych warzyw, więc oprócz marchwi i cebuli, dodać pietruszka, seler, pasternak, rzepa.
3. Dobry wypełnić wegetariańskie zupy czosnku zmielonych orzechach, wysuszyć je wcześniej w piekarniku lub na patelni.
4. dodaje się do zup, warzywa i rośliny strączkowe. To może być soczewica, fasola i groch, każdy z nich ma swój własny smak, więc dać jej smak zupie niuans.
5. pachnących otrzymano wegetariańskie zupy z grzybów, szczególnie z suszonych bieli.
6. Przyprawy są odpowiednim dodatkiem do zupy jarzynowej, ale nie dać się ponieść przez nich, bo same warzywa pachnące. Nie dodawać więcej niż dwie odmiany przypraw w naczyniu.
7. Nie należy zapominać, świeże zioła. Jest to konieczne, aby dodać do zupy pięć minut przed końcem gotowania. Można umieścić tabliczkę posiekane zioła na stole tak, że każda część dodana w jego smaku.
Oto siedem zasad, które pomogą przygotować wegetariańskie zupy z niepowtarzalnym smaku. Podawać je ze śmietaną lub zalecanych śmietaną. Ponadto, należy również pamiętać, że nie można gotować zupę na przyszłość, więc warzywa w nich „dubeyut” i danie traci swój smak. Smaczne są tylko świeże zupy wegetariańskie.
Istnieją trzy sposoby do zup:
- Aż ugotowane ziemniaki i inne warzywa oddzielnie na patelni przygotowania zazharki przyprawy, według receptury, a następnie dodaje się go do gotowane warzywa. Zazharki wykorzystywane wyłącznie na oleju.
- W naczyniu żaroodpornym pieczone na warzywach roślinnych oleju i przypraw, a następnie zalać wrzątkiem i gotować do miękkości.
- Pierwszy brane warzywa o dłuższym czasie fermentacji, a następnie dodawane są te, które otrzymuje się szybko, a ostatnie umieszczone przyprawy smażone w oleju roślinnym. Te zupy uzyskuje większość bogactwa.
Popularne zupy dzisiaj, są one przygotowane z warzyw, które szybko gotowane miękkie, z przestrzeganiem tych przepisów i porad, a trzepaczka blender do uzyskania jednorodnej konsystencji. W takich Soup zaleca się dodanie niewielkiej ilości mleka i zieleni.
Ponadto, oprócz gotowane, są zupy zimne preparatów – inny hash. Gotować je po prostu: jest to niezbędne do cięcia surowych warzyw (pomidory, ogórki), gotowanymi warzywami (ziemniaki, marchew), dodać ugotowane fasola, przyprawy i wlać wcześniej przygotowany bulion warzywny zimno. Najczęściej w tym przypadku używać jego imienia. Na życzenie mogą zostać zastąpione przez jogurt, rozcieńczono wodą gotowanego lub soku pomidorowego. Takie dania wegetariańskie, zwane hash, mają wiele opcji do gotowania i są szczególnie popularne w okresie letnich upałów.
Jeśli chodzi o narzędzia, to zupy warzywne, takie jak objawiają się jako „doskonałe”, pomagają poprawić trawienie, oczyszczają organizm ze szkodliwych substancji i są dietetyczne. Dlatego, zupy warzywne są częstym składnikiem diety dla utraty wagi. Ale poza tym, to wskazane jest, aby zawierać zupy warzyw w diecie co najmniej kilka razy w tygodniu, do ludzi, którzy dbają o swoje zdrowie i zachowanie spełnia oba życia.