Świeżo parzonej kawy: ciekawych szczegółów na temat produktu

Nie jest tajemnicą, że świeżo zaparzona kawa ma doskonały efekt tonik. Nawet niewielka ilość tego napoju jest w stanie szybko rozweselić osobę i dać mu zastrzyk energii w ciągu najbliższych kilku godzin.

dobry zwyczaj

Dziś wielu rozpocząć dzień przy filiżance dobrej kawy. Dla większości ludzi, stał się dobrym nawykiem. Oczywiście, ponieważ od czasów starożytnych, świeżo parzonej kawy uznano za idealne narzędzie, które pomaga rano się obudzić i rozweselić po ciężkim bezsennej nocy.

Ale większość ludzi nie zdaje sobie sprawy, że oprócz tej podstawowej jakości napoju ma inne nie mniej użytecznych właściwości. Po pierwsze, jest to prawdziwy eliksir młodości. W związku z tym produktem przeciwutleniacze kawy znacznie spowalnia proces starzenia się skóry, a także zapobiega powstawaniu różnych rodzajów nowotworów złośliwych (guzów). Po drugie, świeżo parzonej kawy jest bardzo przydatna dla osób cierpiących na różne choroby układu sercowo-naczyniowego. Napój zawiera kwas linoevuyu, co zmniejsza ryzyko, na przykład, zawał mięśnia sercowego lub udaru mózgu. Ponadto, diabetycy kawy zaleca się pić, ponieważ z niej organizm metabolizuje insuliny lepiej. Po trzecie, cud napój jest bogaty w kofeinę, co z kolei poprawia krążenie krwi, co powoduje, że mózg jest lepiej zaopatrywane w tlen. To zwiększa wydajność i poprawia pamięć, przyspieszone przyswajanie informacji i koncentracji. I te niezwykłe właściwości, z pozoru zwykły napój po prostu nie mogą być ignorowane.

negatywne konsekwencje

Jak w przypadku każdego produktu, świeżo zaparzona kawa jest w stanie zastosować, a czasem szkodliwe dla ludzkiego organizmu. Korzystanie z niej w nieograniczonych ilościach czasami prowadzi do wzrostu ciśnienia, co jest bardzo niebezpieczne dla tych, którzy cierpią na nadciśnienie. Lekarze powinni pić mniej kawy dla osób o zwiększonej pobudliwości, tak aby nie prowokować powstawanie nadmiernej nerwowości. Jako silny stymulator tego napoju aromatycznego, pobudza układ nerwowy, a czasami powoduje bezsenność. Dlatego lekarze nie zaleca się pić co najmniej 2-3 godziny przed snem. Ale to tylko zalecenie, a ostateczna decyzja osoba musi podjąć na własną rękę. Ale trzeba też wziąć pod uwagę, że przy stałym korzystaniu z kawy produkowanej w człowieku rodzaj uzależnienia. Organizm przyzwyczaja się do tego, że większość pozytywnych emocji związanego z tym napojem. Jest pragnienie, aby go używać tak często, jak to możliwe. Proces ten musi być kontrolowana, aby uniknąć niepożądanych konsekwencji.

wartość energetyczna napoju

Dla prawidłowej organizacji władzy zawsze jest konieczne, aby wiedzieć, ile kalorii w danym produkcie. Ten wskaźnik pozwala kontrolować ilość energii odebranej przez organizm. Że w tym przypadku możemy powiedzieć o takim produkcie jak świeżo zaparzonej kawy? Kaloryczność napoju bezpośrednio zależy od sposobu jego wytwarzania.

Na przykład, naturalna mielona kawa ma obawy w tej materii. Sto gram produktu zawiera tylko 2 kcal. Ale to tylko w przypadku, jeśli nie ugotować z cukrem lub mlekiem. Tam wzrosty indeksów dodatku proporcji. Tak więc, każdy łyżeczki cukru daje 24 kcal i 100 ml mleka, w zależności od zawartości tłuszczu – 45-60 kcal. Dla Stanów Zjednoczonych, liczba ta jest znacznie niższa. Standardowe części napoju (450 ml) zawiera tylko 15 kcal. Ale Latte jest lepiej pić mniej. Napój przygotowuje się w pewien sposób z kawy i mleka, zawiera prawie 250 kcal. Inne warianty być również nazywane dietetyczny. Na przykład, 180 ml cappuccino, w którym oprócz głównego produkt zawierający cukier i śmietanki, dodaniu do pożywienia około 210 kalorii. Z mokachino sytuacja jest jeszcze bardziej skomplikowana. Tutaj, oprócz espresso używanych czekoladę, mleko, czekolada syropu. Niektóre przepisy obejmują również obecność cukru lub karmelu. W tym przypadku, wartość energetyczna wzrasta do 290 kalorii. Liczby mówią same za siebie, a decyzja, jak zwykle, bierze każdą osobę na własną rękę.

metoda gotowania

trzy główne sposoby kawy można wyróżnić:

1. Turecki, jeżeli surowiec jest umieszczona w Turk i ogrzewa się otwartym ogniem lub za pomocą gorącego piasku.
2. W języku francuskim. W tym przypadku produkt zmielona umieszczone na filtrze i warzone z wrzącą wodą.
3. W języku włoskim – jest, oczywiście, espresso.

Większość z tego fantastycznego napoju są zgodni, że najbardziej pachnący świeżo parzonej kawy w Turku.

Przygotowanie go jest proste. Aby to zrobić:

1. Po pierwsze, wymieszać kawę z cukrem. Ze względu na to, napój staje się dodatkowy smak karmelu. Czyniąc to nie jest konieczne.
2. Absorbować mieszaninę Turka.
3. Zalać wrzątkiem nad nim.
4. Turk umieścić na tacy z gorącym piasku i trzy razy, aby doprowadzić zawartość do wrzenia.

Ilość gotowego produktu zależy od wielkości opakowania. Lepiej przygotować małe ilości. Do pracy, pożądane jest użycie mielenia kawy pić świeży smak był bardziej wyraźny.