Koktajl „Aperol strzykawka” – modny młodość napój lato

Zaledwie kilka lat temu, można przypadkowo spróbować koktajl na bazie wina musującego i gorzkie (może to być „Aperol” lub „Campari”), ktoś na imprezie w weekendy. Teraz zyskał prawdziwą popularność i stał się jednym z najbardziej modnych koktajli lato młodzieżowych na świecie. Napój lato 2013 jest mocno na jego drodze do tytułu „World aperitif”, a nazwa to – drink „Aperol wtrysk”, przepis, którego właśnie nauczył.

Krótko o koktajli

Dziś jest to niemożliwe, aby wyobrazić sobie jedną partię modne, prezentacja, uroczystą kolację, oficjalny odbiór bez różnorodność wszelkiego rodzaju koktajli, które zaspokajają gusta każdego. Cocktail – napój alkoholowy, którego podstawą jest jeden lub więcej składników alkoholowych. Koktajle są dziś coraz bardziej sława i popularność, niektórzy z nich stają się coraz bardziej rozpoznawalny. W ciągu 20 lat XX wieku została okrzyknięta w Stanach Zjednoczonych prawie suche, a to kiedy prawdziwa chwała miłośników monopolowych odkryli koktajle alkoholowe. Próbując ukryć smak alkoholu, napojów mieszanych z różnych stopni, często mieszając w gin syrop cukrowy, sok z cytryny, a czasami drugi składnik alkoholowy jest, na przykład, musujące wino. Napoje są coraz bardziej popularne, a więc zostały wymyślone wszystkie nowe i nowe koktajle. Moda dla nich szybko rozprzestrzenił się na Europie. W Paryżu, Londynie, Wenecji można cieszyć klasyczny koktajl popularne w tym czasie w hotelu lub barze, lub na „cocktail party”, które już stały się popularne wśród młodzieży.

Koktajl „Zastrzyk Aperol”

„Aperol” – włoski aperitif, który był w pobliżu wystarczająco długo. Jak to się mówi, wszystko jest nowe – dobrze zapomniane stare, a po raz ostatni został ponownie otwarty barmanów. Jasny pomarańczowy przyjemnie miłe dla oka, a on jechał na nazwę koktajlu, dobrze, strzykawki, może oznaczać „pokropienie”. „Aperol strzykawka” ma niepowtarzalny smak, dzięki tajnej receptury z napary z wybranych składników, w tym gorzkich i słodkich pomarańczy i wielu innych ziół (w tym rabarbar) i korzeni. Koktajl „Zastrzyk Aperol” lekko alkoholowy, ale tylko o 11 procent, więc jest dobrze łączy się z innymi likiery.

Historia powstania

Pomarańczowy likier został wynaleziony w 1919 roku przez braci Barbieri w Padwie. Pierwotnie zaprojektowane dla zdrowia i rozbudzenie apetytu po posiłku – w celu poprawy trawienia. „Aperol” słodsze i o niższej zawartości alkoholu, – tylko 11 procent. Gorycz Herbal (goryczka, rabarbar), gorzkie i słodkie pomarańcze, przyprawy idealnie zbliżył się słynna na początku ubiegłego wieku koktajle „strzykawki”, który składa się z lokalnego wina i tonikiem bezalkoholowym. W wyniku tego i pojawiła się „Aperol strzykawki” – ściągające, tonik i orzeźwiający.
W tych latach, miasto było częścią Cesarstwa Austro-Węgierskiego, Austriacy wynalazł go rozcieńczać wenecki wina sody, więc Austria jest również związane z pochodzeniem „Aperol”, w każdym razie, debata na ten temat nadal trwają.

przepis na

Istnieje wiele odmian koktajli w danym obszarze, a każdy barman ma swój własny przepis. Składniki muszą być wystarczająco chłodzona, z reguły, tego suchego białego wina (Prosecco lub musujące) i sody (40% wina, 30% wody i 30% aperitif).

Ostatni 30% może być zmieniony do smaku barmana. Dekoracja – plasterek pomarańczy, a może z oliwek. Jest to klasyczne proporcje koktajl Aperol „strzykawki”, przepis, który można dowiedzieć się i spróbować Werony i Wenecji. Barman zasypia garść lodu do szklanki, a potem pół nalewa wino, napoje gazowane i top dodaje hojnie rozlewa wszystko aperitif – serce i ile chcesz, ozdobiony plasterkiem pomarańczy i oliwek do smaku. Obsłużony „Aperol strzykawki” w szerokości okularów i dodaje się lód. Oczywiście, można zamiast „Aperol” użytkowania „Campari”, ale będzie silniejszy koktajl bogaty ciemny kolor czerwony, a jego smak będzie bardziej gorzki. Dla prawdziwego smaku i to zaleca się stosowanie klasycznej aperitif. Tak pić będą miały słodki i pikantny smak i uzyskać prawdziwą „Aperol strzykawkę.” Serwowane jest z klasycznych włoskich przekąsek.