Tahini – Co to jest? pasty sezamowej: przepis

Tahini – Co to jest? Odpowiedź na to pytanie, a także przepis na ten pyszny makaron, dowiesz się z artykułu.

Tahini – Co to jest?

W kuchni wschodniej jest bardzo popularny makaron, wykonane z nasion sezamu. Przygotowanie go od prostego produktu i nadaje się do wegetariańskie menu. Jego struktura obejmuje również olej roślinny i czasami dodany sok z cytryny lub wody. Tahini jest cennym produktem, źródłem witaminy B1, minerałów i kwasów tłuszczowych. Dlatego uważa się, że jedzenie sezam wklej korzystny wpływ na wzrost włosów, zmaga się z objawami skóry trądzikowej, a także pozytywny wpływ na trawienie. Teraz, gdy mamy odpowiedzi na pytanie „tahini – co to jest” przejście do receptury jej przygotowania, a opowiem ci o potraw przygotowanych na jej podstawie.

Sezam pasty tahini

Ten dodatek do dań orientalnych są nie tylko smaczne, ale także wysokokaloryczne. Dlatego też, jeśli oglądać swoją postać, spróbuj użyć go w rozsądnych granicach. Jak przygotować tahini? Przepis jest prosty:

• Weź dwie filiżanki nie palonych ziaren sezamu i napełnić go czystą wodą tak, że całkowicie pokryte go. Pozostawić produkt przez cztery godziny.
• Odsączyć i sezam umieścić w lodówce na kolejne cztery godziny.
• Następnie układ nasiona cienką warstwą na papierze do pieczenia i umieszcza w suszarce w celu wysuszenia w możliwie najniższej temperaturze.
• Przygotowano transferu sezamowy do miski mieszarki i zaczynają szlifowanie jej w jak najmniejszej szybkości. Następnie przejdź do dużej prędkości, a następnie z dużą prędkością.
• Stopniowo dodawać nasiona do dwóch łyżek oliwy z oliwek.

W wyniku zmieszania można uzyskać jednorodny produkt, możliwe jest przesunięcie w szklanym pojemniku. Następnie powiemy, w jaki używane naczynia sos tahini, i podzielić się z wami ciekawych receptur.

sałatka z ciecierzycy

To danie składa się z minimum produktów, a to daje szczególny smak sos tahini. Sałatka przepis, można przeczytać poniżej:

• 100 gramów suszonej pisklęcia zanurzenia w wodzie przez noc, a następnie oczyścić go, a wrzenia aż do czasu.
• Przygotowując ciecierzycy, angażują się opatrunek. Przygotowanie tahini nie spowodować żadnych kłopotów. Aby to zrobić, mielenia w mikserze 100 gramów nasion sezamu i wymieszać z dwóch łyżek oleju roślinnego. Dodać sok z cytryny pół pasty jest przepuszczany przez prasę czosnek (jeden lub dwa plasterki) oraz sól i pieprz do smaku. Stopniowo wprowadzić w tahini lodowatej wody, aby rozcieńczyć sos do żądanej konsystencji. Przenieść gotowego produktu w szklanym słoju i umieścić go w lodówce do przechowywania.
• 100g pomidorki pokroić w plastry, dodać je do ugotowanej ciecierzycy, sos tahini i doprawić sokiem z cytryny.
• Sól i pieprz sałatka do swoich potrzeb.

Danie okazuje się dość obfite, więc można go używać nie tylko jako przekąska, ale również jako dodatek do mięsa, drobiu i ryb.

Ciasteczka z tahini

Ten turecki posiłek o wysokiej zawartości kalorii i smaczne, więc jeść go z ostrożnością, tak aby nie dodać sobie dodatkowych centymetrów w talii. Deser przepis jest dostępny tutaj:

• Wymieszać jedną filiżankę pastą tahini, i jedną filiżankę cukru.
• Dodać do niej jeden żółtko jajka, 200 g margaryny, trzy i pół szklanki mąki i worek z wanilii.
• Ugniatać miękkiego ciasta dzieli się go na małe kawałki, kulki, tworzą płaszcz je białego i walcowanie na posiekane orzechy.

Piecz ciasteczka aż gotowane w nagrzanym piekarniku.

Ryby w sosie tahini

W tej chwili proponujemy gotować łososia w stylu wschodnim. Przepis przydatne i smaczne ryby jest dostępny tutaj:

• Poświęć kilka steki z łososia, umyć i wysuszyć.
• Przygotowanie mieszaniny z przyprawami. Aby to zrobić, należy połączyć dwie części czarnego pieprzu, kolendry jednym kawałku jednym kawałku kory cynamonu, goździków jedna część, dwie części kminku, 2 łyżeczki kardamonu strąków, jedna część gałki muszkatołowej i papryki dwie części.
• Przygotować naczynie gliniane pieczenia i szczotki z olejem roślinnym każdego.
• Rub steki Mieszanina węglowodorów aromatycznych (każdy z łyżeczki) i sól do smaku.
• Każdy kawałek umieścić w jego postaci gliny i wlać łyżkę oliwy z oliwek.
• Pół żarówka i jeden ząbek czosnku zmiażdżyć i następnie smażyć na oleju roślinnym. Na samym końcu ich sezonie z kardamonu (tylko kilka szczypty) i wymieszać.
• Umieścić w rondlu dwie łyżki tahini, dwie łyżki soku z cytryny i trochę wody. Wymieszać składniki. Umieścić sos obok ognia, a gdy płyn dochodzi do wrzenia, a następnie dodać go do smażoną cebulką i czosnkiem. Zawartość Uvar rondel do gęstej śmietany.
• Usuń z ziarnami granatu, posiekaj orzechy i posiekać natką pietruszki.
• Gdy łosoś jest gotowy, należy go usunąć, polać sosem, a następnie umieścić w piekarniku przez dziesięć minut.

Połóż rybę na talerzu, udekorować orzechami, granat i ziół, a następnie służyć bezpośrednio do stołu.

Ciasto z czekolady i tahini

Ten deser jest wyraźny smak i aromat sezamowy chałwy. Aby przygotować go przeczytać następujący przepis:

• Sześć białek ubij 100 gramów cukru.
• Topi się w łaźni wodnej z 200 g czekolady, a następnie dodano do niego 100 g masła. Gdy mieszanina jest gładka, zdjąć ją z ognia i dodać jedną żółtka jeden pięć.
• W powstałej masie wprowadzić 35 g mąki i mieszać.
• Na koniec dodać ubite białka w cieście.
• Od upiec ciasto w okrągły kształt trzy identyczne ciasta.
• W celu przygotowania kremu, ciepła 300 g pasty sezamowy i połączyć go z 150 g stopionej czekolady. Następnie ubić 500 g śmietany i delikatnie wymieszać je słodkiej masy.
• Umieścić ciasto w pierwszym podziału formy i smarować je kremem. Zrób to samo z resztą wykrojów.
• Włożyć ciasto do lodówki i pozostawić je tam aż do całkowitego zestalenia.

Gotowy delikatnie wyjąć deser z formy, wycinać i służyć z gorącej herbaty lub kawy.

wniosek

Mamy nadzieję, że będziesz miał do smaku popularny na wschodzie pastą tahini. Co to jest i jak go ugotować, my powiedzieliśmy wam bardzo szczegółowo, i będzie zadowolony, jeśli nasze recepty sprawi, że bardziej zróżnicowane menu.